Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ketchup to niezastąpiony towarzysz wielu dań. Nie wyobrażamy sobie bez niego hot-dogów, pizzy, zapiekanek. Często swym wyrazistym smakiem jest kołem ratunkowym dlaniezbyt udanych potraw.Na pewno znacie i pamiętaciefilm "Po...

Dzisiaj będzie trochę o seitanie, czyli jednym z wielu substytutów mięsa. Powody przejścia na wegetraianizm czy weganizm są różne. Niektórzy rezygnują z mięsa z powodów zdrowotnych, inni z etycznych, a część osób pewnie ma jeszcze inne motywacje.Nie oz...

Kopytka, kluski i inne mączne potrawy to smaki, który kojarzą mi się z domem dziadków i moim dzieciństwem. Jednak w codziennym gotowaniu nie wracam do nich zbyt często.O kopytkach przypomniał mi mój synek, który rozsmakował się w nich w przedszko...

Spędzam wakacje na razie w domu, na Dolnym Śląsku. Ale w tym roku nie mam zamiaru użalać się nad tym, że nie pojechałam do Chorwacji, Grecji, czy Peru. Nie chcę też używać epitetów z rodzaju polska Toskania, czy Szwajcaria Lwówecka, bo tak jak nie ma p...

Wybaczcie, że ostatnio specjalnie Was nie zasładzam, ale jednym z moich wrześniowych postanowień zostało ograniczenie słodkości. Można powiedzieć, że póki co idzie mi całkiem dobrze, w końcu na nowo odkrywam niesamowite właściwości owoców i kulinarne m...

Maślane, ucierane ciasto z kaszy jaglanej. Twarożkowo-waniliowa pianka. Kakao. Czereśnie z domowego ogródka, zrywane prosto z drzewa. A to wszystko upieczone pod chrupiącą kruszonką z dodatkiem płatków i bakalii...Chyba nie ma nic lepszego niż zapach i...

to małe cudo to niezwykle pyszny efekt poszukiwań esencji zimowych smaków...Pomarańcze to owoce najczęściej kojarzone z mroźną porą roku, są wtedy najsmaczniejsze i najsłodsze.. Mi zamarzył się ostatnio taki wilgotny, słodki pla...

Kiedy człowiek przygotowuje sobie w spokoju niedzielne śniadanie i przy okazji kosztuje nowej herbaty, jaką ostatnio zakupił to może przypadkiem wlać swój świeżo zaparzony napój do śniadania i wtedy powstają takie oto rzeczy jak na poniższych zdjęciach...

Fit czekolada? Że niby kolejny mój wielce dietetyczny wymysł?Uwierzcie, to wyszło tak pyszne, że grzechem byłoby nie podzielić się z Wami TYM przepisem!Właściwie to "efekt uboczny" przy robieniu zdrowszej wersji popularnych Michałków. Czeko...

Cebula marynowana na słodko fot. Moja Książka KucharskaCebula marynowana na słodko.Przepis na krążki cebulowe marynowane.Pyszne krążki cebulowe marynowane w occie jabłkowym, z kurkumą i goździkami. Absolutna rewelacja. Takie cebulki świetnie się sprawd...

Tarta na cieście razowym po prostu mnie oczarowała.Przepis tutaj:http://twins-pot.blogspot.com/2015/08/tarta-razowa-sernikowa-z-morelami.html.klikDlatego dzisiaj po raz kolejny pieke tartę na pełnoziarnistym spodzie ale tym razem w wersji w...

Proste do zrobienia ciasteczka, idealne do porannej kawy lub jako słodki dodatek do lunchboxa. Wbrew pozorom, stwarzanym przez dużą ilość płatków owsianych, ciasteczka są miękkie i puszyste. Zaraz po upieczeniu i przestudzeniu mają cienką, apetyczną, k...

Idealne pure ziemniaczane jest gładziutkie, delikatne, aksamitne, puszty, kremowe, śmietankowe i na wskroś maślane. Ale ja lubię jak w pure pojawia się jeszcze jakaś niespodzianka. Dziś tą niespodzianką jest jarmuż delikatnie uprażony wraz z wędzonym s...

Nie chcecie wiedzieć ile czasu ten przepis czekał na publikacje :D Niech świadczy o tym sam fakt, że sezon na dynie już dawno się skończył...Skończył? Więc dlaczego dodaję tutaj ten przepis? Ano, po pierwsze dlatego, że w końcu bym o nim zapomniała, po...

Roladki z pieczarkami przepyszne idealne na obiad, świetnie będą smakowały z ziemniakami pieczonymi oraz np. z sałatką leśna polanaSkładniki:1 kg piersi z indyka,70 dag pieczarek,cebula,3 jajka,bułka tarta,olej,sól,pieprz.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAMięs...

Rosołek dobra rzecz! Zwłaszcza kiedy zimno, wietrznie i wszyscy dookoła chodzą zasmarkani.Rosół niby zalicza się do zup, ale... no właśnie, nie jest to zwykła zupa. To jest królowa zup! Pierwszy raz trafiłem na zestaw rosołowy z gęsi. Dwa korpusy z gęs...