Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Witajcie! Ale braki, ale braki...Ostatni wpis, który tutaj umieściłam w czerwcu, a mamy już wrzesień (prawie)!Takiej przerwy w blogowaniu to ja jeszcze nigdy nie miałam. Ale to ze względu na moje "zwariowane" wakacje, nawet nie wiem kiedy minęły, to by...

Macie swoje ulubione zapachy? Ja tak i to nawet dość sporo. Lubię jak pachną moje lubione perfumy, małe bukiety kwiatów na wiosnę, herbata z miodem i cytryną, kruche waniliowe ciasteczka, czy po prostu to, co wyciągam z piekarnika. No właśnie, każdy do...

W zimie nie ma to jak porządna zupa z soczewicy. Taka rzetelnie zrobiona, z pokrojoną włoszczyzną, lekko pikantnie doprawiona, rozgrzewająca, gęsta. Ta jest leciutko orientalna, czuje się w niej imbir. I z każdym odgrzaniem zyskuje.Pomysł z bloga...

Dzisiaj pokażę wam tort w zdrowszej wersji niż zwykle. Zrobiłam go na moje 25 urodziny (jeju, to już minęło?!), które obchodziłam tydzień temu, więc wypadałoby w końcu dodać przepis. Biszkopty są bezglutenowe, ale jeśli nie zależy wam na zdrowej wersji...

Jednym z ciekawszych miejsc, które udało mi się zobaczyć rok temu w Japonii była Ōkunoshima, czyli wyspa zamieszkana przez setki królików. Być może mieliście okazję oglądać na YT filmiki z tego miejsca, gdzie za turystami na widok jedzenia goniły dzies...

Jest taki bardzo mądry cytat, który krąży w sieci. Przypisuje się go pisarzowi Williamowi Gibsonowi, ale najprawdopodobniej stworzyła go pewna pani, po rozstaniu ze nie najbardziej trafionym partnerem. "Zanim stwierdzisz u siebie depresję albo niską sa...

Marcowa Piekarnia i chleb pszenno - żytni z prażoną mąką był dla mnie motywacją, żeby reaktywować zakwas. Dzięki uprzejmości miejscowej piekarni udało mi zdążyć z nim na czas pieczenia tego chlebka. Wszystko co pisała o nim Jola z bloga smak mojego dom...

W moim domu zagnieździł się cichcem człowiek, który - nie wiedzieć po co - stale się odchudza. Ponieważ HC sadystycznie obżera się na jego oczach np. pizzą z nadzieniem bolognese (mój ostatni wynalazek) albo frytkami, więc staram się gotować i nis...

Moje pierwsze zetknięcie z nasionami szałwii hiszpańskiej. Zanim o nich to spójrzcie co ma chia w sobie, że świat się nimi zachwyca. A o to kilka faktów o chia:Chia to źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Zawiera witaminy: E, B1, B3, wapń, fo...

Łosoś zapiekany w piekarnikupod parmezanemz pietruszkąlub szpinakiemz bazyliowo-ziemniaczanym pureei marchewką Składniki, 2 porcje:300 g filetu z łososia2 szczypty soli czarny pieprzmarynata:4 łyżki białego wina, sok z 1/4 limon...

Nareszcie lato! I to w swojej najpiękniejszej odsłonie. Upał, słońce i lekki wietrzyk to jest to, co lubię najbardziej. Po kapryśnym maju i wręcz zimnym czerwcu lipiec powitał nas temperaturą powyżej 30 stopni i pięknym niebieskim niebem. Oczywiś...

"Dieta smartfood" Eliany Liotta i wsp. to nowa książka o zdrowych produktach i nowe słowo na ich określenie - smartfood. Prawie jak superfood, prawda? I jest w nich sporo podobieństwa, bo smartfoody wymienione przez autorki, są często także określane s...

Tata kiedyś kupił genialne Grześki, ale wkrótce słuch po nich zaginął. Z resztą, wspominałam Wam kiedyś o tym. Jeszcze w trakcie Euro, odbywającego się w tym roku we Francji, nabywałam mini wafelki o nieczęsto spotykanych smakach. Przekonały mnie wielk...

Nareszcie! Jak już wspominałam, udało mi się w końcu (po kilku miesiącach poszukiwań) znaleźć powyższe produkty dobrej, niemieckiej firmy nabiałowej. Któż jej nie kojarzy? Albo kto nie lubi ryżu na mleku? Gęsta, klejąca się papka z ulubionymi dodatkami...

TIRAMISU TRUSKAWKOWE Z GLASSĄ BALSAMICZNĄTiramisu to jeden z moich ukochanych deserów. Mogę się nim zajadać bez końca. Dziś mam dla Was bardzo nietypową wersję, bo truskawkową z dodatkiem... glassy balsamicznej... To wyjątkowe połączenie sprawia, że tr...

Żeby zacząć dobrze dzień, trzeba zjeść porządne śniadanie - o tym wiedzą wszyscy, ale nie każdy stosuje się do tego zalecenia :) Dziś mam więc dla Was propozycję na wspaniałe, przepyszne śniadanie - Szakszukę - na które powinniście znaleźć 15 minut prz...