Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Składniki:- 50 dkg mięsa mielonego- 500ml passaty pomidorowej- 1 opakowanie makaronu kokardki- 1 cebula- sól,pieprz- olejPrzygotowanie: makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju, dodajemy mięso i podsmażamy,...

Przepis na ciasto i rewelacyjny sos pochodzi z książki ABC Gotowania Mariety Mareckiej. Nie ukrywam, że przepisy tej autorki są bardzo proste i klarowne, co sprawia, że często po nie sięgam.Składniki na ciasto:- 1 opakowanie suchych drożdży (ja użyłam ...

Wbrew oczekiwaniom jest to bardzo proste danie, chociaż jego przygotowanie jest bardzo rozciągnięte w czasie.Moja gęś jest dzika, ale hodowlana jest równie smaczna.SKŁADNIKI :1 gęś1 litr mlekasól, pieprz2 łyżki majeranku300 ml bulionu1 szklanka pęczaku...

Moja kuchnia w zasadzie nie istniałaby bez gulaszów i sosów.Dzieci je uwielbiają, a ja uwielbiam patrzeć jak pałaszują "góry jedzenia", choć nie wiem, gdzie to się podziewa. To góra kalorii, a moje chudzielce nie mają grama tłuszczu.Może to nie jedzeni...

Długo szukałam przepisu na smaczne ciasteczka z formy silikonowej. Aż w końcu znalazłam na nieocenionychMoich Wypiekach. Zmieniłam mąki, zmieniłam cukier, wyszły zgrabne, niesamowicie smaczne świąteczne ciasteczka o konsystencji lekko chrupiącego...

W niedzielny poranek lubię zjeść sałatkę, a ta z kurczakiem należy do moich ulubionych.Niestety czasami znika już w sobotę ... A wszystko dlatego, że jest przepyszna!SKŁADNIKI :1 filet z kurczaka2 - 3 łyżki przyprawy kebab - gyros2 łyżki keczupu1...

Kąski z kurczaka w cieście.Składniki:podwójna pierś z kurczaka3 jajka3 łyżki skrobi ziemniaczanej1 łyżka sosu Worcester1 łyżka sosu curry2 suszone pomidory1 łyżka posiekanych liści natki pietruszki1 łyżka posiekanych liści selerasól, pieprzolej d...

Jedna z moich ulubionych surówek - prosta i szybka. Podobno jej historia sięga aż starożytnych Rzymian. Ja ją robię w wersji podstawowej z drobno poszatkowaną kapustą - taka mi najbardziej smakuje, aczkolwiek różne źródła podają wielorakie sposoby jej ...

Składniki: 250g płatków owsianych 100g orzechów laskowych 100g suszonej żurawiny 50g pestek dyni 30g suszonych jabłek 20-30g amarantusa 1 duże jabłko 2 łyżki naturalnego płynnego miodu (u mnie lipowy) 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżeczki mielonego cyna...

Uwielbiamy brukselkę w każdej postaci. Gotowaną w wodzie, podsmażaną czy podaną z bułką tartą. każda zyskuje nasze uwielbienie :) Dobrze przyrządzona brukselka jest chrupka, lekko słodkawa i da się ją pokochać :)Składniki:brukselkasólcukiermasło klarow...

Sałatka z tuńczykiem to propozycja, która świetnie sprawdzi się na śniadanie, drugie śniadanie lub kolację. Jeżeli wystrzegacie się z rana węglowodanów, to ta sałatka idealnie sprawdzi się jako śniadanie białkowo-tłuszczowe. Dzięki tuńczykowi jest syta...

Kochani właśnie dziś ukazał się wywiad ze mną na portalu Gotujmy.plJest mi niezmiernie miło, że mogłam odpowiedzieć na kilka pytań i opowiedzieć Wam trochę mojej historii od powstania pomysłu i nazwy bloga po kulisy fotografii kulinarnej i nie ty...

Lato dobiega końca, pora zamykać owoce w słoiki. Ale nic nie stoi na przeszkodzie aby je jeszcze na świeżo przygotować, a jak najlepiej?! Oczywiście że pierogi;)Były już z jagodami, truskawkami więc dlaczego by nie spróbować z langrodami...moje u...

Nie masz za dużo czasu na obiad, proszę bardzo... Pyszne polędwiczki przygotujesz w 30 minut. To chyba nie dużo jak na tak efektowny i smaczny obiad. Wypróbuj koniecznie, bo jest tego wart ;-)Składniki:- 2 polędwiczki z indyka- 1 opakowanie przyprawy d...

Zainspirowana świetną książką z Lidla "Ryby są super" postanowiłam zrobić właśnie coś rybnego.Śledzik dobry na wszystko! Pasuje jako przekąska, jako lekka kolacja albo pod wódeczkę :) Kto jak woli.Nie potrzeba wcale dużo dodatków, a wyszło świeżo...

Matko... Miało mnie nie być kilka dni a to już ponad miesiąc minął...Taki natłok wszystkiego był ostatnio, przeprowadzka, remont, praca, że nie miałam czasu na nic.Ale wracam ze zdwojoną ochotą na gotowanie :) Mam cudną nową kuchnię, która aż się prosi...