Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

19 września w księgarniach pojawiła się moja druga książka „Więcej warzyw na talerzu”, którą stworzyłam wspólnie z wydawnictwem Marginesy. Wyszła nam przepięknie. Dumna jestem niesłychanie. I mam nadzieję, że każdemu kto ją przygarnie, będzie nieustann...

W małej miseczce wymieszać oliwę, koperek, czosnek, sól i oba rodzaje papryki, aż powstanie pasta. Rybę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, podzielić na porcje i dokładnie natrzeć przygotowaną wcześniej pastą. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do p...

Na łyżce oliwy podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Kiedy się zeszkli, dodajemy pokrojoną w talarki marchewkę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Smażymy 2-3 minuty często mieszając po czym zalewamy wodą tak, aby w całości zakryła warzywa (1,5-2 litry). D...

Przepis na łososia w cieście francuskim zaprezentowaliśmy ostatnio dietetykom z zaprzyjaźnionej platformy Kcalmar jako propozycję świąteczną-sylwestrową. Rybny farsz ze szpinakowym twistem czyni potrawę idealną jako urozmaicenie i lekkie przełamanie tr...

Bardzo lubię ten rodzaj rybki, zwłaszcza jak zostają niezjedzone kawałki ryby. Można je wtedy przygotować w innej i super smacznej wersji

To coś w sam raz dla synusia. Mocno mięsne, z jego ulubionym groszkiem i jajkiem. Dokładka goniła dokładkę. Chyba muszę kupić większą formę

Wady… kto ich nie ma? Nie dość, że czasem trudno się do nich przyznać, to jeszcze trudniej z nimi walczyć. Niestety tak się stało, że mały worek (lub może lepiej – wór!) różnego rodzaju wad przyczepił się również do mnie… Czytaj dalej T...

W ułamku sekundy zgasł beztroski uśmiech triumfu. Już nie cieszył jej sukces, wyrzuciła z myśli minione spotkanie. Dokonała w głowie pobieżnej analizy zysków i strat. Westchnęła ciężko – bilans ostatnich dni był kiepski, jeśli nie dramatyczny. W...

Bukiet kwiatów to idealny prezent na każdą okazję. Te jednak po kilku dniach więdną i przestają cieszyć oko. Co zrobić, aby przedłużyć ich trwałość w wazonie? Oto garść porad, które z pewnością rozwiążą problem. Kwiaty cięte to wciąż żywe rośliny. Ich ...

Pokazywałam Wam już czosnek marynowany w ziołach – dzisiaj troszkę inna wersja – winna Składniki: 4 główki czosnku 2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina 1/2 szklanki octu 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kolendry 1,5 łyżeczki pi...

Witajcie kochani!!! Dzisiaj chciałabym was zaprosić na przepyszne bitki z szynki w sosie bardzo pieczarkowym. Odkąd je przygotowałam po raz pierwszy, są jednym z ulubionych dań na obiad u mnie w domu. Składniki: ok 1 kg szynki 2 cebule 2 ząbki czosnku ...

Błyskawiczna tarta, do zrobienia dosłownie w 15 minut

Pierogi, nie tylko ruskie, to smakowity farsz trzymany w ryzach przez jadalną powłokę. Kluczem do sukcesu jest więc nie tylko nadzienie ale i ciasto. Te z farszem ziemniaczano-serowym powstały we Lwowie. By podkreślić swoje dziedzictwo mieszkańcy miast...

Ful medamese to zdrowe, tanie i pożywne danie z bobu. Tradycyjnie jadane na śniadanie, na ciepło doskonale sprawdza się w roli obiadu. Potrawa ta popularna jest w Egipcie, skąd najprawdopodobniej pochodzi oraz Sudanie, całym Rogu Afryki i Jemenie. Trad...

Nasza kukurydza z ziemniakami to potrawa inspirowana indyjskim aloo makai, choć doprawiona raczej w konwencji latynoskiej doskonały wegański obiad. Z obu tradycji wybraliśmy to co naszym zdaniem najlepsze tworząc potrawę pożywną, wyrazistą, ale...

Turyści nie wiedzą gdzie byli, podróżnicy nie wiedzą gdzie będą. Paul Theroux Podobne wpisy: Sprawdzalna prognoza pogody w Europie – numeryczna prognoza pogody i radar pogodowy Święte krowy w Indiach Słodki Paan na liściu betelu...