Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jeśli śledzicie profil Rozkoszy na Facebooku lub Instagramie (@rozkoszestolu), to z pewnością wiecie, że prawie dwa tygodnie bawiłam w Londynie. I że znaczną część tej wyprawy spędziłam w muzeach, bo to jest coś co uwielbiam, a tak się składa, że stoli...

Już od dawna kusiły mnie te drożdżowe ślimaczki i w końcu je upiekłam:) Być może nie wyglądają idealnie, ale to było moje pierwsze podejście do drożdżówek i jestem nimi zachwycona - były mięciutkie, słodkie, a w domu unosił się najpiękniejszy zapach, j...

Za dwa tygodnie święta, więc czas poćwiczyć świąteczne dania. W tym roku w moich rękach pozostaje departament słodyczy, więc poszukiwałam czegoś, co mogłabym podać obok nieodzownego cynamonowego sernika. Poszukiwania nie trwały długo, bo w oko wp...

Długi weekend tym razem spędziłam w domu, dzięki czemu mogłam nadgonić z różnymi pracami, no i z blogiem, który się nieco ostatnio zakurzył. Ale już wracam z nowymi przepisami - na pierwszy rzut idą tortillowe miseczki pełne świeżych warzyw, suszonych ...

Upał, aż nie chce wychodzić się z domu. Ja mam to szczęście, że odpoczywam na zasłużonych wakacjach!W kuchni pewnie jesteście sporadycznie i wybieracie raczej lody lub zimne desery. Ja mam dla was dzisiaj przepis na ciasto, wymaga włączania piekarnika,...

Jakiś czas temu pisałam o paczce, którą otrzymałam od firmy Primavika. Dziś przepis z wykorzystaniem tahini w wersji BIO, które wykorzystałam do przyrządzenia prostej pasty na kanapki i grzanki. Jest ona inspirowana hummusem, czyli klasyczną pastą z ci...

Jeżeli obserwujecie mojego instagrama, mogliście ostatnio zobaczyć, że dostałam nową książkę kulinarną. Zakochałam się w niej :) Niestety nie ma wersji polskiej, ale mam nadzieję, że podzielę się z wami kilkoma przepisami (z małymi zmianami :p).Dzisiaj...

Pyszne, małe słodkości i to w wersji light.Bardzo ciekawa byłam reakcji mich chłopaków. Oczywiście nie powiedziałam, że nie ma w nich ani grama cukru, mleka czy masła.. Smakowało, zjedli wszystko. Na pewno do powtórzenia.Przepis na różyczki znala...

Churros to hiszpański, bardzo popularny wypiek z ciasta parzonego, często porównywany do naszych faworków czy nawet pączków. Tutaj przygotowane ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki i wyciskamy na gorący, głęboki ol...

Obiad jednonaczyniowy, do tego wegetariański i syty. Ziemniaki młode, bakłażan i kalarepa w roli głównej. Nie muszę was zachęcać że to bardzo dobre. Młode warzywa w formie zapiekanki w sosie serowym. Na zimno też będzie wam smakować :-)3 ziemniak...

Kurczak z warzywami z grilla z kaszą kuskus i fasolką szparagową. Letni obiad w którym każdy znajdzie coś dla siebie co lubi bardziej. Z zielonym sosem z rukoli który zrobimy w dwie minuty. Grill nie musi być nudny i monotonny.1 pierś z kurczaka1 cukin...

Świąteczne ciasto makowe od serca z sercami dla rodziny. Ciasto jest bardzo dobre i proste do zrobienia. Zachwycimy nim rodzinę, znajomych.Biszkopt makowy:6 jaj wielkość M2/3 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia200 g maku2/3 szklanki mąk...

Chleb pszenno - żytni na zakwasie, z garnka żeliwnegoSkładniki:250 g mąki pszennej typ 450250 g mąki żytniej typ 720200 g aktywnego zakwasu żytniego300 ml letniej wodyłyżka olejułyżeczka soliPrzygotowanie:Mąki, zakwas, olej, sól i wodę umie...

To ciasto rozpoczyna serię przepisów świątecznych. Postanowiłam wykorzystać przepisy z zeszytów mojej mamy, te, które wydają mi się najbardziej ciekawe. Dzisiaj przepis na ciasto snickers, z orzechami i smażonym serem.Ciasto:500 g mąki200 g cukru...

Tę przekąskę już dawno temu serwował mi mój Mąż - a ja ją Wam bardzo polecam. Moim zdaniem to świetna rzecz, banalnie prosta, cudowna w smaku, idealna na imprezy. Nie próbowaliście? To bardzo zachęcam :)Składniki:duża puszka brzoskwiń w zalewieb...

Jest takie czarodziejskie miejsce, gdzie można odnaleźć taki smak jabłek, jaki zapamiętało się z dzieciństwa. Zapomniane odmiany, zapomniane smaki. Lubię wyobrażać sobie, że owoce są tam po prostu szczęśliwe. Rosną i dojrzewają na rozłożys...