Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Na dobry początek dnia i nowego roku proponuję cieplutkie śniadanko z kaszką jaglaną (a właściwie jej płatkami) w roli głównej na mleku i zaznajomienie się z pierwszymi zmianami jakie od dziś zachodzą na blogu…Po pierwsze blog zmienia nazwę … już od da...

Na zdjęcia tego ciasta trafiłam, szukając na Pintereście inspiracji na urodzinową kolację w stylu bliskowschodnim dla bliskiej znajomej. Gdy je zobaczyłam, wiedziałam, że to jest to. To ciasto powinno się w zasadzie nazywać "ciastem parmezanowo-jajeczn...

Expo SweetExpo sweet to największe targi cukiernicze w Polsce. W tym roku odbyła się siódma edycja tego wydarzenia. Miało ono miejsce w dniach 22-25 lutego 2015, w hali targowej MTPolska przy ul. Marsa 56 w Warszawie. Było to niezwykłe przeżycie ! Na k...

Ostatnio spodobało mi się jeżdżenie po restauracjach i nieco ich opisywanie dla Was :)Ostatnio znalazła się recenzja restauracji w Nysie, która została zrewolucjonizowana przez Magdę Gessler :)Dzisiaj recenzja restauracji, którą kiedyś miała w swoich r...

W Katowicach się dzieje. Dzieje się kulinarnie ( w dodatku przyjemnie i smacznie ). Można powiedzieć, że W KOŃCU. Za nami pierwsza edycja festiwalu na terenie starej fabryki porcelany. Trzymałam kciuki (i to bardzo mocno!) by nie okazał się taką samą ...

Pieczywo drożdżowe to nie tylko biały chleb i bagietki, lecz również croissanty, brioszki, pumpernikiel, pełnoziarniste pieczywo pszenne i żytnie czy chleb na zakwasie. Przepis ten pochodzi z książki Julii Child. "Była to amerykańska mistrzyni kuchni, ...

Kłamstwo towarzyszy nam każdego dnia. Kłamią nasi politycy, szefowie, obiecując podwyżkę i dzieci gwarantując, że były grzeczne. Raz są to małe kłamstewka, innym razem wielka obłuda. Kłamiemy, bo tak nam jest wygodniej, bo tego od nas oczekują lub uw...

Zupy z dodatkiem mleczka kokosowego mają to do siebie, że kojarzą się z kuchnią tajską i... zawsze smakują! Moja zupa jest trochę kosmopolitanką, nie przypisuję jej żadnej narodowości. Znajdziecie w niej batata, pomidory, soczewicę i przyprawy zarówno ...

Zrobiłam już ciasto z cukinią i kilka z dodatkiem marchewki. Teraz nadszedł czas na coś bardziej nietypowego - buraka. Warzywo piękne, ale chyba jeszcze nie w pełni docenionie.Dlatego dzisiaj chciałabym Wam przedstawić kilka jego wspaniałych właściwośc...

Dzisiejsza inspiracja to kedgeree - tradycyjna potrawa pochodząca z czasów wiktoriańskich, kiedy Brytyjczycy posiadali jeszcze kolonie w Indiach. Po powrocie na Wyspy przedstawili je jako wyśmienity pomysł na śniadanie (u mnie w charakterze obiadu, tud...

Sałatka z kurczakiem i grzankami - prosta w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczna. Sałata lodowa, pomidory oraz filet z kurczaka będą przez najbliższe kilka dni w promocji w sklepach, zatem mamy kolejny argument przemawiający za wykonanie...

Lubię próbować przepisów należących rzekomo do różnych rejonów świata, nawet jeśli pojęcia nie mam, czy faktycznie z nich pochodzą, czy podlegają jedynie nazwie (nasza ryba po grecku czy karp po żydowsku, prawda?) Tym razem spodobał mi się chlebek rode...

W minioną niedzielę odbyła się kolejna edycja Restaurant Day, po raz pierwszyna Zamku w Leśnicy.Ponownie postanowiłam wziąć w niej udział - tym razem jednak nie tylko jako strona degustująca, ale współtworząca menu.W ten sposób spędziłam sobotę w...

Dwa dni temu, w sobotę (10 maja) minął rok, odkąd zaczęłam blogować. Szczerze powiem, że nie myślałam, że wytrzymam dwa miesiące, a co dopiero rok. ;) Z tej właśnie okazji postanowiłam podziękować Wam za wsparcie i za to, że jesteście. ;)Wybrałam się d...

Jedna z piękniejszych dzielnic Warszawy czyli Stary Żoliborz. Wśród wielu eleganckich budowli stoi DOM. Bez żadnego szyldu czy informacji co kryje się wewnątrz.Knajpę otworzyli znajomi co najśmieszniejsze w miejscu, w domu w którym jeszcze parę l...

Wszelkie potrawy mączne (pierogi, makarony, kluski, a zwłaszcza pizza) to moja ogromna słabość. Ciężko odmawiać sobie wszystkiego, co się lubi tylko dlatego, że nie jest najzdrowsze i tuczy. Staram się szukać alternatywnych rozwiązań dla moich ulubiony...