Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Są rośliny, które działają na ludzki organizm uspokajająco i rozluźniająco. Możemy z nich robić ziołowe herbatki, które spożywane systematycznie uspokoją nasze nerwy, wprowadzą ład i wewnętrzny spokój, czego często nam brakuje. Warto takie zioła wykorz...

Wiosna to cudowna pora, kiedy w przyrodzie pojawiają się wspaniałe, cenne roślinki.  Warto wtedy zwrócić szczególną uwagę na pokrzywę, która jest znakomitym produktem kulinarnym, ale również leczniczym. Oprócz herbatek czy syropów z pokrzywy możemy zro...

Zupy to coś co powinno być w naszym jadłospisie obowiązkowo, gdyż idealnie rozgrzewają organizm, a to jest bardzo ważne by być zdrowym. Zupa pomidorowo-ziemniaczana z nutką kminku i czosnku to szybka propozycja o ciekawym smaku. Zupa pomidorowo-ziemnia...

Puszysty, czekoladowy biszkopt przełożony lekkim mlecznym kremem … poporcjowany w kostki … a każda oblana błyszczącą czekoladową polewą … Trudno się oprzeć, aby nie sięgnąć po kolejny … i kolejny kawałek

Miałam w zeszły weekend ochotę na ciasto. Dawno nie piekłam ciasta a bogactwo owoców o tej porze roku aż naprasza się o ciasto z owocami. Ale żeby było zdrowiej postało ciasto z kaszy jaglanej z dodatkiem mąki migdałowej a z owoców postawiłam na morele...

W tym roku nie szalałam z ilością potraw, zupełnie na spokojnie przygotowałam sprawdzone dania, a część ulepszyłam. Moje ulepszenie sprowadziło się przykładowo do znacznego ułatwienia sobie pracy z zeszłorocznym kulebiakiem, bo zrobiłam g...

Początek wiosny to idealny moment, aby rozpocząć własną, doniczkową uprawę imbiru. Tak moi drodzy dokładnie rok temu przygotowałam sobie tego posta. Miało być tak pięknie, oczyma wyobraźni widziałam jak wyhoduję imbirowe kłącze wielkości pytona,...

Jaka buła jest każdy widzi. Te są o tyle wyjątkowe, że ciężkie ale puszyste, miękkie w środku ale z chrupiącą skórką, która mięknie z godziny na godzinę, a przede wszystkim się nie kruszą! Testowanie na 6latce wzbudziły zachwyt. Składniki na 8-10......

W pogoni za nowinkami, za naszymi sezonowymi owocami, zapomniałam o tym, że banany teraz są także bardzo smaczne. No i do tego stosunkowo tanie. Miałam zrobić ciasto z wiśniami, ale banany są takie delikatne w połączeniu z bitą śmietaną... Dosłownie ro...

Są zwolennicy ogromnych bab Wielkanocnych, są i tacy, którzy wolą upiec mniejsze babeczki i włożyć jedną z nich do koszyczka ze święconką. Czekoladowa baba z kawałkami czekolady o smaku pomarańczowym to taka ciekawa opcja na Wielkanocny stół. Zazwyczaj...

Aromatyczne chlebki z cebulą Dzisiaj przepis na pyszne, aromatyczne chlebki z cebulą, na zewnątrz są chrupiące a w środku mięciutkie. Świetnie nadają się do potraw typu curry, zupy kremy itd. Jednak wyśmienicie smakują również same, maczane w ulubionym...

Intrygująca. Świeżość, połączona z pikantnością, słodkością, lekką kwaskowatością. Egzotyczny koncert smaków. Zupa limonkowa z kurczakiem, który odmieni Wasz stół, zmieni spojrzenie teściowej na bulion, a Was samych wystrzeli na szczyt kulinarnych dozn...

Sałatka owocowo-warzywna z arbuzem i serami: mozzarellą i pleśniowym, do tego pomidory, nektarynka, winogrona, dymka ze szczypiorkiem i miodowy winegret. Taka kombinacja to nie tylko świetny dodatek (znów) do grilla, ale też sałatka z arbuzem i serami ...

W dniu 3 lutego 2016 roku w Zespole Szkół Nr 1 w Ostrowcu Świętokrzyskim odbył się w naszej szkole Dzień Diety Bezglutenowej pod kierunkiem nauczyciela przedmiotów gastronomicznych pani Emilii Żelazowskiej.W programie imprezy znalazły się m.in. w...

Popijając smoothie ze szpinaku, ananasa, mango i borówek opowiem Wam o wrotyczu.Wiesz, że w Unii Europejskiej jest zakazany? A jest taką cudowną rośliną, dosłownie na wszystko. Teraz jest doskonały moment na zbieranie go na polach i łąkach. Wszędzie g...

Croissant (wg. Wikipedii) – pieczywo z ciasta francuskiego w kształcie rogalika, tradycyjnie bez nadzienia. Pierwszy oficjalny przepis na croissanty pochodzi z 1839 roku i jest wiązany z osobą Augusta Zanga, właściciela wiedeńskiej piekarni przy rue de...