Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Zapach białej szałwii, oprócz walorów zapachowych, niesie bardzo korzystną właściwość: oszczyszczanie. Biała szałwia służy do oczyszczania przez okadzanie pomieszczeń.Biała szałwia osiąga dość wysoką temperaturę w trakcie spalania, należy więc pamiętać...

W Łodzi jedna z knajp serwuje burgery w plackach ziemniaczanych zamiast bułek. Spodobał mi się ten pomysł i postanowiłam wykorzystać go na blogu. Burgera zrobiłam z mielonej piersi kurczaka z przyprawami i podałam go właśnie w plackach z ziemniak...

I zaczęło się! Cykl wytrawnych owsianek. Długo za mną chodziło aby je przygotować. Postanowiłam zacząć czymś ekstra. Jest halloumi, jest omlet, są warzywa i prażone orzechy. Jest nawet prażona ciecierzyca. Jest to owsianka wypasiona na maxa. Będz...

Już od dawna zabierałam się za tego naleśnika.Zastanawiałam się, jakim cudem jego boki rosną, a środek pozostaje płaski...... i jak to możliwe, że dzieje się to wszystko bez proszku do pieczenia?Placek w końcu zrobiłam, ale w wersji kasztanowej.W...

Mój „Luty bez mleka”, czyli nabiałowy detoks, jakiego się podjęłam w minionym miesiącu, minął prawie niepostrzeżenie. Było to dla mnie jednak niemałe wyzwanie, a o moich obserwacjach napiszę pewnie więcej już niebawem. W ciągu ostatnich tygodni wypróbo...

O sklepikach szkolnych mogłabym pisać powieści, jako że już czwarta moja latorośl wkroczyła w szkolne mury, a szkołę po drodze zmienialiśmy, więc doświadczenia też mamy różne. Odkąd moje dzieci rozpoczęły edukację szkolną, moim marzeniem było wprowadze...

Omlet marchewkowo-kokosowy z masłem orzechowym, bananem i płatkami kokosaNo i jestem.Złapałam chwilę oddechu, więc natychmiast to wykorzystuję.Czekam na wynik ostatniego egzaminu pełna nadzei, że jednak będę mogła szybko pozbyć się ostatniej części not...

Udka faszerowane nadzionkiem i zapiekane w piekarnikuSkładniki na farsz:1 kg wątróbki drobiowej2 udka z kurczaka2 cebule2 bułki namoczonej w mleku2 duże pęczki pietruszki2 jajkasólpieprz3 łyżki bułki tartej3 łyżki kaszy mannyWą...

Maślany krem na bezie włoskiejstanowi doskonałą masę do przekładania i dekorowania ciast, ciasteczek, tart czy tortów. Na blogu znajdziecie przepis podstawowy na krem maślany na bezie włoskiej o smaku waniliowym. W najbliższym czasie opubli...

Środa zaczęła się od samych dobrych wiadomości. Dzięki uprzejmości Adama z bloguParowar Faceta, miałam okazję uczestniczyć w gali finałowej Top Chef. Jako,że bardzo lubię wszystkie programy kulinarne, chętnie skorzystałam z tej możliwości.I...

Macie jeszcze mus z dyni w zapasie? Albo zachomikowaną dynię w piwnicy. Koniecznie jej użyjcie i przygotujcie pyszne pierożki z farszem twarożkowo-dyniowym. Doskonale smakują polane śmietanką, polane masełkiem , czy tak jak u mnie z cukrem trzcin...

Siemanko!Lubicie kolorowe sałatki? Ja uwielbiam i tak mnie ostatnio naszło na jakieś warzywka, a w tym samym czasie byłam w biedronce na zakupach i złapałam od razu za mix sałat, rzodkiewki, pomidorki koktajlowe i tak oto wyszła szybka sałatka w sam ra...

Sernik dla prawdziwych łasuchów, którzy uwielbiają smak orzeszków i czekolady idealnie połączonych ze smakiem przepysznego sernika.SKŁADNIKI:Ciasto Kruche:1,5 szklanki mąki pszennej2 łyżki cukru pudru130 g masła2 żółtkałyżka wody1 i 1/2 łyżki kakao1/2 ...

Co powiecie na rybkę? Dzisiaj przygotowana w aromatycznym sosie, zapiekana z ryżem.SKŁADNIKI:500 g filetów z ryby (np. helibut)400 g ryżu paraboiled250 ml wina białego wytrawnego2 cebule czerwone3 marchewki4 ząbki czosnku1/2 szklanki mrożonego groszku1...

Urlopowe śniadanie. Długo zastanawiałam się, czy zasmakowałoby mi to arabskie danie - tak popularna na blogach kulinarnych od dłuższego czasu shakshouka. Nie przepadam za smażonymi czy pieczonymi pomidorami. Po...

Jeśli na obiad macie ochotę na coś innego niż ziemniaki z mięsem, proponuję potrawkę z soczewicy z indykiem, pieczarkami i jarmużem. Jest soczysta, treściwa (ale nie obciąża żołądka) i pożywna. Soczewicę niedaw...