SHAKSHOUKA - pomidory z jajkami

Szakszuka z jajkami przepiórczymiKiedy na dworze tak zimno i ciemno przydaje się zjeść coś gorącego. Świetnie do tego nadaje się szakszuka. „Shakshouka” wywodzi się z kuchni tunezyjskiej i mam wrażenie że pokochali ja Polacy. Na blogach krąży wie...

Arabska shakshouka, czyli jajka sadzone w sosie pomidorowym to rewelacyjne danie na szybki obiad lub kolację. Ostatnio wymyśliłam jej inną wersję, inspirowaną kuchnią meksykańską. W moim pikantnym sosie znalazły się czerwona fasola, kukurydza, papryka ...

W te chłodne wrześniowe poranki rozgrzewające śniadanie to coś, na co zdecydowanie mam ochotę! W dzisiejszym wpisie pokażę Wam jak robię szakszukę (shakshukę), chyba najbardziej znaną tunezyjską potrawę. Szczególnie, że mój Mąż stwierdził, że jest geni...

Shakshouka to potrawa wywodząca się z rejonu północnej Afryki!Są to jajka sadzone na aromatycznie przyprawionych pomidorach.To szybka, ciekawa potrawa, którą warto wypróbować!Składniki:3 duże pomidory1 mała cebulaząbek czosnku 2 jajkaduża szczypta kumi...

Jestem zachwycona tym co w dosłownym tłumaczeniu znaczy SHAKSHOUKA - wielki bałagan. I chyba tak jest i może właśnie dlatego sprawie wrażenie dania dość wykwintnego, a jej niezwykle bogaty, bo arabski smak, jest tym co w moim domu zawsze.Składnik...

Urlopowe śniadanie. Długo zastanawiałam się, czy zasmakowałoby mi to arabskie danie - tak popularna na blogach kulinarnych od dłuższego czasu shakshouka. Nie przepadam za smażonymi czy pieczonymi pomidorami. Po...

Mówi się, że shakshouka (szakszuka) wywodzi się z kuchni tunezyjskiej, ale znana jest w całym basenie Morza Śródziemnego. Pierwszy raz czytałam o niej w nawiązaniu do podróży po Jerozolimie. Dzisiaj rano ustaliłam, że również w kuchni włoskiej jest pod...

Shakshouka to aromatyczna potrawa kuchni tunezyjskiej podawana zazwyczaj na sycące śniadanie. Są to jajka usmażone w lekko pikantnym sosie pomidorowym, serwowane prosto z patelni ze świeżym pieczywem. Danie to może zostać wzbogacone innymi ulubionymi d...