Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Dziś nie będzie kulinarnie, ale nieco o moich przemyśleniach. Blogowanie to świetna sprawa. Można odpocząć, ale i spełnić się. Można znaleźć w nim odskocznię od swoich problemów. Ale blogowanie jest też sposobem, żeby się rozwijać. Od kiedy zaczęłam my...

Przepyszne udka z kurczaka w chrupiącej panierce. Jak tylko je zobaczyłam na blogu Izy, wiedziałam, że je zrobię. Przepis cytuję, polecam serdecznie do wypróbowania. Pozdrawiam Justyna :* Składniki: 1kg średnich udek 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 1 ...

Składniki porcja na 1 litr: 6 torebek czarnej herbaty, 3 szklanki wody, garść świeżej mięty, szklanka świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, sok wyciśnięty z 1 cytryny, 4 łyżki miodu, kostki lodu do uzupełnienia. Krok 1 Do garnka wlewamy wodę...

Sałatka z ryżem i warzywami  to pyszna, zdrowa i kolorowa sałatka ryżowa. Sałatka z ryżem i warzywami króluje na naszym stole w sezonie grillowym od lat, bo jest apetyczna, bardzo smaczna, prosta i szybka w przygotowaniu. Należy jednak pamiętać, aby &#...

Przepis na nalewkę pomarańczowo-kawową znalazłam w magazynie. Przepis trochę zmodyfikowałam po swojemu, dodając to i owo. W styczniu najważniejszy składnik nalewki- pomarańcze  były tanie i smaczne, postanowiłam to wykorzystać. Nalewka pomarańczowo-kaw...

Galaretki owocowe przygotowuje się z soku owoców lub przecieru z owoców o dużej zawartości pektyn, czyli związków galaretujących. Najbogatsze w pektyny są czarne porzeczki, pigwa, oraz skórki i gniazdka nasienne z jabłek. Nieco mniej pektyn, ale wystar...

Mini pascha z migdałami i morelami to taka wielkanocna odsłona innej wersji sernika na zimno, tylko że bez dodatku żelatyny. Moja mini pascha to uproszczona wersja tradycyjnej paschy, po pierwsze każdy dostaje dla siebie porcję, gdyż przygotowałam pasc...

Stripsy ze schabu to pomysł na pyszny obiad lub imprezową przekąskę, stripsy smakują świetnie także na zimno. Polecam też przepis na kurczaaka à la KFC . Na blogu jest też przepis na pieczone kąski ze schabu. Stripsy to usmażone paski Czytaj da...

Kurczak zapiekany z brokułami i ryżem, czyli kurczak pod pierzynką :). To zapiekanka, która robi się sama. Bardzo smaczna, prosta, błyskawiczna. Obiad jednogarnkowy dla 2 osób. Polecam! Filety z kurczaka po upieczeniu są soczyste i kruche, całość scala...

Lemon Curd to bardzo intensywny w smaku krem cytrynowy. Zastanawiał mnie już od dłuższego czasu, ale wydawało mi się, że jest bardzo pracochłonny i to mnie odstraszało. Tymczasem okazało się, że jest bardzo łatwy w przygotowaniu i nie wymaga wyszukanyc...

składniki na ciasto kruche: 450 g mąki 110 g cukru 250 g masła, schłodzonego 4 jajka 1 łyżka octu 1-2 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę, proszek do pieczenia i cukier siekamy z masłem. Dodajemy żółtka, ocet oraz śmietanę i ...

składniki na jeden blat kakaowy (potrzebujemy dwa): 60 g mąki orkiszowej lub pszennej 70 g cukru 3 jajka 20 g masła, roztopionego 25 g kakao wykonanie: Białka ubijamy stopniowo dodając cukier. Następnie dodajemy stopniowo żółtka i miksujemy. Dodajemy m...

składniki na cisto biszkoptowe: 95 g mąki orkiszowej 200 g cukru 6 jajek 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia. wykonanie: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier oraz żółtka,...

Słodko-kwaśny deser w 100% kojarzący się z latem! Przede wszystkim bardzo owocowy, tak jak lubię najbardziej. Wystarczą ulubione owoce sezonowe, by cieszyć się wyjątkowym smakiem lata Składniki: 3 brzoskwinie, garść jagód lub borówek, garść kolo...

Czy rzeczywiście to danie jest tym wymarzonym przez teściową, czy tylko aby ją zaskoczyć?. O otruciu tej legendarnie złej teściowej o której jest pełno złowróżbnych kawałów nie ma mowy, ponieważ danie zawiera smaczne składniki. Parę... The post ...

Roladki wołowe faszerowane grzybami, boczkiem w sosie winno-grzybowym. Składniki: 1 kg udźca wołowego 200g wędzonego boczku 200 g suszonych grzybów +100 g do sosu 2 małe cebule sól, pieprz 250 ml białego winna 500 ml buliony grzybowego garść posiekanej...