Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nowy rok, stary blog! Właśnie zauważyłam, że publikuję przepisy już od ponad 6 lat, niesamowite, że też mi się nie znudziło:) Do tej pory moje blogowanie mijało spokojnie, aż do ostatnich świąt - niestety, przyplątał mi się na blog jakiś okropny wirus,...

Vege pulpety z kaszy gryczanej w sosie koperkowym.Chyba najlepsze vege kotlety jakie do tej pory jadłam, polecam :)Składniki ( 4-5 osób):- 1 szklanka kaszy gryczanej palonej- 400 g pieczarek- 3 ząbki czosnku lub 2 duże- 1 szklanka płatków owsiany...

W tym wpisie chcę Wam przedstawić jeden z produktów firmy "Majonezy" z Kętrzyna, i przewrotnie bo oceniam dziś produkt "Piernik kętrzyński". Po dodaniu bakalii, bez których według mnie piernik nie istnieje ciasto całkiem fajne. Warto mieć awaryjnie, je...

Jak to mam w zywczaju, po świętach chwalę się co i bardziej udanymi wypiekami i potrawami. Na pierwszy ogień idzie mazurek czekoladowo-bakaliowy. Fantastyczny, powiem nieskromnie:) Do przygotowania tego tradycyjnego przysmaku wielkanocnego wykorzystała...

Postanowiłam zrobić coś słodkiego z tego co jest w domu, a że było tego niewiele, głównie sezam ekologiczny, to pomyślałam o ciasteczkach o takim smaku. Przegrzebałam trochę przepisów i jak zwykle postanowiłam zrobić coś pośrodku. Ciastka są bez tłuszc...

Co powiecie na świeże owoce podane w tak niecodziennej orientalnej formie? Kolorowe sajgonki prezentują się smakowicie. Mogą być doskonałą zachętą dla naszych maluchów, które nie lubią lub nie mogą przekonać się do owoców w naturalnej ich formie. Fikuś...

Zapraszam do kulinarnej podróży, w której wzniesiemy się na wysokie, niedościgłe szczytykulinarnych marzeń, przygotowane przez znakomitego mistrza kuchni Szymona Stacha. W Łodzi mamy wreszcie restaurację na miarę gwiazdki Michelina, która wprowad...

Zaczął się już "gorętszy" okres, więc jeżeli w najbliższym czasie będzie mnie tu trochę mniej (a naprawdę postaram się, żeby tak nie było!) to wiedźcie, że zapewne coś zaliczam albo się uczę albo udaję, że to robię :p W każdym razie coś związanego ze s...

Weekend powoli się kończy, ale na jego ostatnie tchnienia mam dla Was kolejne słodkości. A tym razem bardzo zdrowe, bardzo owocowe i bardzo smaczne :) Już dawno dawno wpadło mi w oko i przypomniałam sobie o nim, kiedy tata wniósł dwa ogromne słoiki mio...

Jak już wielokrotnie wspominałam, pasztety warzywne to już u nas codzienność i po prostu raz na tydzień być musi. Dzisiaj mam dla Was jeden z moich ulubionych - całkowicie wegański, wilgotny, niekruszący się i bardo uzależniający. Robiłam go już wiele ...

Dawno nic nie gotowałam. Znaczy gotuję niemal codziennie, ale nic spektakularnego, nic czego nie znacie. Praca, jakieś dodatkowe zajęcia, chroniczny brak czasu i zdarza się, że obiad trzeba przyrządzić w 15 minut. Najczęściej sprowadza się to do wrzuce...

Nie ma jak domowe pieczywo na śniadanie.Pachnące, chrupiące i jedyne w swoim rodzaju. Bułeczki są tak proste, żenie wymagają nawet zagniatania.Składniki:3g świeżych drożdży300g zimnej wody200g mąki chlebowej T750120g mąki pszennej T55072 g ...

Kolejny sernik. Tym razem postawiłamna smak kawy, który idealnie łączy sięze smakiem frużeliny malinowej.Składniki na spód:200g herbatników (można użyć kakaowych) 70g masłaSkładniki na masę serową:1 kg sera mielonego1 1/3 szklanki cukru4 jajka temp. po...

Dzisiaj moje dziecko zabrało się za pieczenia i jak to ma w zwyczaju zerknęła po przepis na swoją ulubioną stronkę , oczywiście wprowadziła swoje dwa grosze do tego ciasta, ale w efekcie końcowym wyszło pysznie.Murzynek z wiśniami20 dag mas...

Ciasto może wyszło mało fotogenicznie bo w jednym kolorze, ale zapewniam, że było bardzo smaczne :)Ciasto kawowo-słonecznikoweciasto:6 jajek1/2 szklanki cukru1 szklanka mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka sypkiej kawy rozpuszczaln...

Przepis prosty, ale ciasto z niego wychodzi rewelacyjne w smaku i wyglądzie :)Ciasto czekoladowo-pomarańczoweciasto:6 jajek1/2 szklanki cukru1 szklanka mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 mała saszetka czekolady do picia o smaku pomarań...