Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Nie wiem dlaczego jeszcze się z wami nim nie podzieliłam:)0,5l mleka 0,5 30% śmietanki 40gram żelatyny 2 galaretki o różnych kolorach 1szkl cukru 1. Galaretki zrobić wg przepisu na opakowaniu. Poczekać aż stężeją. 2. Żelatynę rozpuścić w pół szklanki w...

Ładne, delikatne i smaczne, ale niestety niewdzięczne w przygotowaniu. Ich przetwarzanie jest pracochłonne i czasochłonne, tym bardziej, gdy marynujemy malutkie grzybki. Trzeba je mianowicie wyczyścić, dokładnie przebrać, sprawdzić, czy nie są robaczyw...

Ogórki kiszone i sposób ich robienia powinien być uznany jako narodowe dobro. Bo co, jak nie wiedza przekazywana od babć i mam sama w sobie nie jest wielką wartością. Robiąc ogórki nawet nie zdajemy sobie z tego sprawy, że tak samo przecież kisiły je n...

Masala Chai jest podawana w Indiach na każdym kroku. Jednak każdy przygotowuje ją na własny sposób. Mnie najbardziej smakowała ta z przepisu Krishny, u którego uczyłem się gotować. Proporcje podane poniżej wystarczą na przygotowanie 4 filiżanek herb...

są takie piątki, kiedy już o 6.47 człowiek ma nieodpartą potrzebę. czasem wystarczy dodać do herbaty miodu, a czasem trzeba iść o krok dalej i przygotować dekadenckie śniadanie.porcja dla jednej, bardzo odczuwającej weltschmerz osoby:1 kromka dobrego c...

Do zdjęcia nie dotrzymał się cały bąbelkowiec...Jedno z ciekawszych ciast, jakie robiłam. Dobre, ale nic nie pobije wieńca dyniowego, czy strucli z orzechami... dlatego też moje bąbelki kryją w s obie mniejsze kuleczki z mielonych orzechów zmieszanych ...

Składniki:filiżanka kawy1-2 łyżeczki cukry2-3 gałki lodów (np.:toffi lub śmietankowe)1 baton krówka ciągutka śmietankowa (ok. 40g)150 ml mleka5 kostek loduPrzygotowanie:1.Zaparz kawę i rozpuść w niej krówkę.2.W blenderze zmiksuj kostki lodu z gałkami i...

Składniki:700dag flaków,1 pęczek włoszczyzny,1 kg ćwiartek bądź też podudzia z kurczaka przyprawy takie jak:papryka ostra,imbir,pieprz,sól,gałka muszkatołowa,vegeta,majeranek,ziele angielskie,liść laurowyPrzygotowanie:Zagotować wodę i wrzucić w nią fla...

Zmiana nazwy, szaty graficznej, nieco tematyki, no i ogromna pozytywna, wewnętrzna zmiana autorki. Wielki kop motywacyjny i blog odnowiony. Czy było warto okaże się w najbliższej przyszłości :)Sposób prowadzenia strony będzie wyglądał nieco inaczej niż...

Nadeszła długo oczekiwana zima! Mrozy za oknem skłaniają mnie do przygotowywania rozgrzewających, pożywnych dań. Leczo na tę porę roku nadaje się idealnie, a niewątpliwym plusem jest banalność jego przygotowania!Od jakiegoś czasu zaczęłam już gotować j...

Dobre ciasta mają to do siebie, że trudno przestać je jeść... Oto jedno z takich ciast - kruche ciasto (które w sumie bardziej przypomina ciasto ucierane), rabarbar ze skórką pomarańczową i nutą malinową i chrupiąca na wierzchu, a delikatna pod skorupk...

Dzisiaj, w czasie spacerku z Filipem trafiliśmy na stragan z pięknymi, czerwonymi truskawkami. Kupiliśmy kilogram i postanowiliśmy wyczarować pyszny deser. Deser jest łatwy i szybki w przygotowaniu.Składniki8 sztuk czekoladowych herbatnikówSerek homoge...

Sezon na szparagi jest zdecydowanie jednym z naszych ulubionych w roku, a zapiekane szparagi są naszym ulubionych sposobem na ich serwowanie.Składniki:2 pęczki szparagów2 kulki mozarellioliwa z oliwekkrem z octu balsamicznegokilka plasterków szynki (op...

Składniki:3 żółtka2 szklanki mąki2 łyżki cukru waniliowego2 łyżki wódki3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18%olejPrzygotowanie:Na stolnice wysypujemy mąkę, dodajemy żółtka, śmietanę, wódkę oraz cukier waniliowy. Składniki mieszamy a ciasto wyrabiamy (powi...

Tegoroczny kalafior już jest, można zacząć chrupanie.Przepis, który posłużył mi za inspirację, krążył kilka lat temu po kulinarnych forach.Choć połączenie składników wydaje się dziwne i wpasowuje się raczej w nurt "u cioci na imieninach" ;) zapewniam, ...

Jesień rozkręca się już na dobre, studenci zjechali do Krakowa, miasto stanęło w korkach. Autobusy łapały dziś godzinne opóźnienia, wieczorem rozpadał się drobny, ale gęsty deszcz, a ja ubrałam buty za kostkę, choć wcale nie było tak zimno. Październik...