Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Klasyczny kotlet de volaille (dewolaj) to oczywiście białe mięso z piersi kurczaka w pysznej chrupiącej panierce przypominające kształtem roladkę alb wrzeciono. Sekretem prawidłowo wysmażonego kotleta de volaille jest nadzienie, masło z natką pietruszk...

Cukinia rozpłakała mi się, gdy zdjęłam z niej skórkę ostrym nożem. Może ją bolało?1/2 dużej cukinii1 litr wody2 garści ryżukurkumasól, pieprz1/2 kostki rosołowej2 cebulejogurtolej rzepakowyWodę zagotować + kostka rosołowa + cukiniaNa oleju rzepakowym w...

Tak przygotowaną cukinię można zjeść samemu, podzielić się z bliską osobą lub podać jako dodatek do mięsa bądź makaronu pasibrzuchowi.świeża cukiniaoliwa z oliwek lub masłoczosneksól, pieprzCukinię umyć i zetrzeć na tarce w talarki*Na patelni roz...

Hej hej hej!Znowu znacznie się spóźniłam - nowy wpis miał pojawić się bezpośrednio po mojej majowej wycieczce i miał jej dotyczyć, więc... przepraszam Was za to bardzo. Przepraszam też za to, że ten post nie będzie dotyczył wycieczki. Tak, jednak nie b...

Wszystko zaczęło się od kilku nieco sfatygowanych bananów, które zostały zapomniane w zalewie letnich owoców. Miał powstać szybki chlebek bananowy z orzechami, do schrupania do porannej kawy. Jednak między zaplanowaniem a wykonaniem doszło do totalne...

Dziś króciutki wpis - zajmowanie się dziećmi to na dłuższą metę zajęcie ekstremalne, które wysysa z człowieka wszelkie siły. Padam na twarz.Sukcesem okazała się dzisiejsza kolacja - toritille z warzywami i falafelami. Falafele robię zawsze wg przepisu ...

Muszę przyznać, że jestem herbatoholiczką. Uwielbiam, uwielbiam, i jeszcze raz uwielbiam... Szczególnie, jeśli mamy już chłodne dni i przychodzę zmarźnięta, bądź zmoknięta, gdyż po raz setny zapomniałam parasola. Tak już mam. Ratuje mnie wtedy filiżank...

Od czasu, do czasu kupuję blat francuskiego ciasta na szybki podwieczorek. Lubię mieć coś do kawy, a nie zawsze mam ochotę by robić coś skomplikowanego. Taki blat można wykorzystać na różne sposoby i na moim blogu znajduje się wiele przepisów z jego ud...

Kończy się Irlandia i kończy się moja hibernacja kulinarna - przeżyłam wakacje na hummusie z Tesco, irlandzkim chlebie na maślance, hojnie mi dostarczanych wegańskich substytutach mięsa, cudownych organicznych jogurtach i tostach z Marmite. Nie narzeka...

Składniki;3 płaty śledzi marynowanych3 ogórki kiszone2 jabłka3 ugotowane ziemniakiparę łyżek groszku konserwowego2 jajkakawałek poramała cebulapieprz do smaku4 łyżki majonezuWykonanie;Ziemniaki gotujemy,,studzimy.Ogórki ,ziemniaki,jabłka i jajka kroimy...

Sezon paprykowy w pełni więc pora na ... leczo.Składniki:- duża papryka czerwona, zielona i żółta- kiełbasa- boczek wędzony- cebula- pomidory (mogą być z puszki)- chili Papryki kroimy w średnią kostkę i podsmażamy wraz z pokrojonym ...

Składniki:4 łyżki płatków owsianych2/3 szkl. mleka1,5 łyżki masła orzechowegogruszkagarść suszonej żurawinykilka orzechów moreliłyża ziaren słonecznikaOwsiankę ugotowałam w standardowy sposób na mleku z dodatkiem masła orzechowego. Gruszkę ...

3,5 szklanki mąki pszennej 15 g drożdży1/3 szklanki ciemnego kakaotabliczka czekolady suszona żurawina (ilość wg uznania)1/3 szklanki cukru1 żółtkoDrożdże rozkruszamy i wsypujemy do szklanki.dolewamy odrobinę ciepłej wody (nie może być za gorąca!) i 1/...

Te ziemniaczki przypominają mi smakiem takie ziemniakiz popiołu, które się kiedyś jadło.Gdy robimy grilla, nie może ichzabraknąć.Dziś wzbogacone o rozmaryn, który piękniezaczął kwitnąć w ogródku.Tutaj zdjęcie p...

Zupę trzeba zawsze zjeść ! Tak mówiła babcia i miała zupełną rację, bo zupa jest ciepła, zdrowa i niskokaloryczna jeżeli nie ugotujemy jej na tłusto :). A dziś mam dla was zupę krem brokułową z serem i prażonymi pestkami dyni. No taką zupę to ja ...

Składniki:kapusta 0,5 główkirosół 3/4 lgrzybki suszone 3sól, papryka ostra mielonaliść laurowy 2maggi, sos sojowy do smakugałka muszkatałowa 2 szczyptycebula 1masło 1 łyżkamąka pszenna 2 łyżkikeczup pikantny ok. 3-4 łyżkipapryka czerwona 1(opcjonalnie ...