Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Cierpię na chroniczny brak czasu. Długo mnie tu nie było. Najpierw nie pisałam, nie robiłam zdjęć, nie publikowałam, bo stosunkowo niedawno wróciłam do pracy po urlopie macierzyńskim i ciężko mi się było zorganizować z tym wszystkim. Teraz - jak trochę...

SKŁADNIKI;biszkopt;4 jajka3 łyżki mąki tortowej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia4 łyżki cukru1 cukier waniliowypianka;0,5 L śmietany kremówki1 serek homogenizowany-waniliowy2 galaretki wiśniowe lub inne4 łyżki cukruowoce (ja dałam czereśnie ...

Pierwszy post przypada na piękny czas przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia. Życzę Wam zdrowych, radosnych Świąt w rodzinnej atmosferze, w aurze nastrojowych kolęd i przepysznych potraw wigilijnych, a w Nowym Roku...

Dziś postanowiłam Wam przypomnieć przepisy na pyszne crumble, czyli owoce upieczone pod kruszonką, a do tego polecam kompot. Oczywiście z rabarbaru :)Crumbleze zdjęcia:składniki:- 4 łodygi rabarbaru - obrane, pokrojone w 1 cm kawałki;- 1 duże jab...

Niedzielne poranki bywają bardzo ciężkie. Głowa boli niemiłosiernie, myśli się nie kleją, a ręce trzęsą. Potrzeba energetycznego kopa, czegoś na rozruch, co da nam siłę do działania. Oto recepta na pokonanie kaca. I wielkiego głoda.Składniki:pół średni...

Zastanawiałam się, jakim postem powinnam wrócić do pisania bloga. Odpowiedź jest prosta - nieskomplikowanym i smacznym.Za oknem malują się jesienne obrazy. Nadciągają ze wszystkich stron, a do moich smaków zapukała ochota na zupę krem, a jeśli zupa kre...

Przez brak czasu, dawno już nie dodawałem nowy przepisów ale to się zmieni :)Dzisiaj chciałbym Wam przedstawić przepis na sałatkę z indykiem i olejem konopnym :)Sałatka lekka i zdrowa z małą ilością tłuszczu :)Składniki:-pierś z indyka-jogurt-oliwa z o...

Puree z dyni to ciekawa baza wielu rozmaitych jesiennych wypieków, deserów a nawet past kanapkowych. Do jego zrobienia nadaje się każdy rodzaj jadalnej dyni. Moja ulubiona to Hokkaido, która ma intensywny pomarańczowy kolor skórki i miąższu i nie trzeb...

Szarpana wieprzowina, czyli z ang. PULLED PORK to łopatka wieprzowa (ewentualnie karkówka) długo pieczona w niskiej temperaturze. Mięso po upieczeniu staje się miękkie i soczyste, przy pomocy dwóch widelców rozrywa się je na kawałki i podaje np. w form...

Kupiłam ostatnio bataty. Wstyd się przyznać, ale dopiero drugi raz w życiu je jem. Za pierwszym razem przerobiłam je na frytki, a dziś postanowiłam zrobić gęstą zupę krem. Efekt końcowy był taki:&nb...

Dla jednych nuda, dla innych wspomnienie z dzieciństwa. Ja pamiętam, że w moim domu ciasto drożdżowe było od zawsze. Bardzo często robiłam w wersji z posypką, z owocami lub w formie rogalików. Dzisiaj kiedy robię wersję wegańską postanowiłam nadać jej ...

Składniki na 2 porcje:- 120 g makaronu rurki- 130 ml śmietanki 30%-10 g cukru trzcinowego- 30 g miodu-12 g mąki ziemniaczanej- 1 jajko- 1 żółtko- 1 łyżeczka przyprawy do piernika- 100 g suszonej żurawiny- rumŻurawinę zalać rumem i odstawić na 2 godziny...

Uwielbiam tofu! Przyznam szczerze, że kiedyś go nie znosiłam, uważałam, że to największa wegańska ohyda... Jak można to w ogóle jeść :) Tofu ma mnóstwo zastosowań, po prostu, trzeba je odpowiednio przygotować i jest pyszne! Dzisiaj podzielę się z Wami ...

Ziemniaki w połączeniu z kapustą kojarzą mi się z niedzielnym obiadem u babci, albo tradycyjnym polskim obiadem. Brakuje tylko schabowego i jest pełny zestaw.Okazuje się, że jeżeli połączyć ze sobą pewne, dobrze znane składniki z trochę bardziej orient...

Delikatny duszony schab w aksamitnym sosie mocno pachnący koprem. Idealnie komponuje się z ryżem albo ziemniakami.Składniki (4 porcje)-500 g schabu-200ml śmietany 12%-pęczek koperku-1 mała cebula-ząbek czosnku-1 łyżka oleju rzepakowego-sól, pieprz-list...

Dzisiaj nasza ulubiona młoda kapusta, a własciwie to jedna z dwóch najulubieńszych :)Uwielbiamy ją z młodymi ziemniakami i sadzonym jajkiem, albo (to patent teściowej) z knedlami truskawkowymi.Tak, wiem, wiem... Brzmi dziwnie, sama też na początku miał...