Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przepis kilka lat temu znaleziony w gazecie. U mnie w domu króluje na każdych świętach. Można go zrobić również bez świątecznej okazji, zwyczajnie do kanapek. Idealnie do schabu pasuje ketchup, musztarda, chrzan lub ćwikła. Szybki do zrobienia i można ...

To mega szybka sałatka do zrobienia w 10 minut.Pyszna i pełna smaku zadowoli wszystkich, nawet tych co lubią mięso. W tym daniu mięsa brak ale składniki i smaki tak się mieszają że każdy powinien być zadowolony.przepis na 2 głodne osoby.fot. B. Dubowsk...

Szybkie i efektowne. Jeśli zasmakował Wam solony karmel to raczej to też Wam przypadnie do gustu. Wygląda na wielki rozgardiasz, ale rozpływając się w ustach układa się w piękną całość.Składniki:1 szklanka cukru1 łyżeczka masła3 mleczne czekolady0,5 ły...

W tym miejscu miał się znaleźć marcowy instamix, ale się nie znajdzie. Nie znajdzie się, bo w ostatnim czasie sporo się u mnie dzieje, a jedną ze zmian jest blog na własnej domenie i to tam powstało marcowe podsumowanie :)Tak, znowu zmieniła się ...

W sumie to marynata do mięsa, ale jak kto się uprze, to może marynować grilla :) Byłem już na grillu w tym roku i robiłem przy okazji marynaty. Zrobiłem 3, jedna była dobra :) Ale marynata to nic! Dowiedziałem się, że WKU ma dar iście cudowny. Potrafi ...

Składniki:5 ziemniaków1 kiełbasa (np. góralska)20 dag boczku wędzonego20 dag podgardla wędzonego1 duża cebula2 jaja2 łyżki śmietanypęczek natki pietruszkisól pieprzSposób przygotowania:Ziemniaki ugotować w mundurkach, gdy przestygną obrać, pokroić w pl...

Soczysta, mięciutka, bardzo dobrze przyprawiona i naprawdę prosta do zrobienia karkówka w jogurcie. Dzięki jogurtu karkówka zdobyła bardzo przyjemny słodki przysmak, który robił ją wyjątkowo dobrą i bardzo dobrze się komponował z pikantnością od ...

Bedąc na dzisiejszej konferencji w ramach poczęstunku została nam zaserwowana pizza z lokalnej pizzeri. Pizza dobra - dużo skladnikow, smaczna ale co najważniejsze na domowym grubym cieście. Oj tak smak tej pizzy przypomniał mi dzieciństwo i pizze ja...

Kiedyś, dawno, dawno temu (czyli na wiosnę), była sobie taka zupa, która była przepyszna, ale została przeze mnie zapomniana, na szczęście odnalazła się w gąszczu katalogów fotograficznych. To wrzucam pyszne wspomnienie.Składniki:- pół szklanki czerwon...

Składniki:300 ml mleka3/4 szklanki cukru1/3 kostki masłaWszystkie składniki umieszczamy w rondelku - ja użyłam patelni teflonowej, mniej przywiera, a trzeba tego pilnować. Podgrzewamy i mieszamy pilnując aby masa nie się nie przypalała. Zaj...

Rybka smażona w głębokim oleju w klasycznym cieście do fishchips nie jest zdrowa, całe omega 3 z niej ulatuje, ale od czasu do czasu można zaszaleć. Aby nie było tak ciężko, rezygnujemy z frytek na rzecz surówki:).Składniki:ok. 600g ryby (ja znala...

Pierwszy wpis w lipcu - wciąż brakuje mi czasu, bo wieczory pracowicie spędzam w kuchni, zamykając trochę lata w słoikach :) Były już kompoty truskawkowe, wiśniowe oraz syrop z czerwonych porzeczek, które dostałam od mojej mamy. Tyle zrobiłam już przet...

SKŁADNIKI:250g boczku wędzonego600g wieprzowiny (szynka, łopatka)250g żeberek400g fasoli Jaś (Kupiec)1 marchew1 cebula3 ząbki czosnkumajeranek, oregano, chilli suszone, papryka słodka mielona3 łyżki mąki2 łyżki koncentratuodrobina wodysólpieprzsz...

zostało mi parę buraków upieczonych w folii w oliwie wykorzystanych w ilościach hurtowych do tegorocznych przetworówi skojarzył mi się burak z granatemczym prędzej postanowiłam sprawdzić to skojarzenie w smakuwyszła genialna w swej prostocie i połączen...

To będzie błyskawiczne. Kolejny, po olejach smakowych, dodatek w kuchni, którego lubię używać. Pomysł wzięłam z książki Kitchen Confidential - autorstwa mojego ulubionego szefa kuchni/pisarza/podróznika/dekadenta - Anthony'ego Bourdaina.Potrzebne:5 głó...

Ulubiony gadżet. Ciężko wybrać ten jeden. Pierwsza myśl - telefon, wiele funkcji, dobry aparat, aplikacje, internet etc..., ale może by znaleźć coś innego? Hmm, pędzelek kuchenny. No niezastąpiony przy pewnych czynnościach i nie wyobrażam sobie bez nie...