Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przepis na te ciastka krąży po sieci i od jakiegoś czasu przymierzałam się żeby je zrobić. Powód pierwszy: zawierają porzeczki. Powód drugi: zawierają czekoladę. Powód trzeci: są to klasyczne domowe brzydactwa, przy których nie musisz się przejmować ic...

Trochę się monotematycznie zrobiło na blogu z tą wieprzowiną, ale co zrobić, kiedy chodzi za mną. Tym razem w wydaniu bardzo jesiennym, czyli z aromatycznym sosem śliwkowym. Trzeba korzystać, póki jeszcze są śliwki... Ale nie tylko owoce dodają smaku t...

Do tych ciastek - wypatrzonych najpierw na Instagramie, a potem na blogu George Eats - potrzeba zaledwie pięciu składników. Na dodatek nie zawierają mąki, więc wasi hispterscy (korekta próbuje poprawić to słowo na "histerycy" - ciekawe dlaczego ;)) zna...

Dziś jedno z moich ulubionych ciast, które pojawia się na blogach pod różnymi nazwami. W kontekście tego wypieku słyszałam już o pleśniaku i skubańcu, w moim domu takie ciasto zwało kruszawcem i myślę, że jest to najładniejsza nazwa:) Moją ulubioną wer...

Często miewam niedobory żelaza. Jak wiadomo wątróbka zwierzęca zawiera go bardzo dużo. Dla jednych jest ona koszmarem z dzieciństwa, a inni ją uwielbiają. Myślę, że dużo zależy od umiejętności jej przygotowanie. Mi często kojarzyła się z kawałkami twar...

Uwielbiam święta, to przygotowanie, pieczenie pierników, zimno, śnieg na dworze, wieczory spędzone z rodziną, hektolitry herbaty, dobre filmy... Oh jeszcze tylko trochę i się zacznie :)Ja najczęściej zaczynam, robiąc ciasto na pierniki które musi troch...

Mini serniczki, delikatne, małe idealne na jeden raz!Serniki wielbię miłością, te tradycyjne, puszyste, jak i te z różnymi dodatkami (oprócz rodzynek, ich nie może być w serniku, prawda?), dzisiaj mam dla was przepis na mini serniczki w papilotkach, na...

Makaron Soba to makaron z mąki gryczanej, który świetnie sprawdza się w daniach azjatyckich. Ja ostatnio użyłam go do przygotowania szybkiego wegetariańskiego obiadu złożonego z warzyw, pieczarek i słodko-kwaśnego sosu. Do tego dania można tez użyć kur...

Dziś klasyk kuchni amerykańskiej - pyszne, pieczone żeberka w domowym sosie barbecue. Taki sos w zależności od regionu będzie smakował troszkę inaczej i zawierał różne składniki. Mój jest słodki, pikantny, z wyraźnym, wędzonym aromatem - naprawdę ideal...

Od czasu do czasu mam ochotę na jakąś potrawę kuchni azjatyckiej, bo bardzo lubię jej nieoczywiste połączenia smakowe. Ostatnio przygotowałam kurczaka w sosie pomarańczowym inspirowanego smakami Azji. Do sosu dodałam sos sojowy, świeżo wyciśnięty sok z...

Moja kolejna propozycja na sernik,tym razem bez pieczenie,bo komu chciałoby się stać w kuchni w taki gorąc? Na pewni nie mi ;)Serniczek idealny jest właśnie w takie letnie ,upalne dni..idealnie orzeźwia i jak smakuje ! Mój faworyt ;)Składniki:Spód:200 ...

Nie da się ukryć, że na jedzenie wydaję sporo. Lubię dobrej jakości, nietypowe składniki i często kupuję na zapas, dzięki czemu nawet niespodziewani goście mogą u mnie liczyć na prawdziwą ucztę. Nie oznacza to jednak, że nie potrafię gotować ekonomiczn...

Wakame to glony z gatunku brunatnic, w Japonii używane równie powszechnie jak nori. Japońskie warzywo :-) U nas są dostępne w postaci suszu, który po zalaniu wodą rozwija się w piękne glony. Trzeba tylko uważać, bo objętość takie glony wakame potrafią ...

Kaczka jest tradycyjnym polskim przysmakiem i często gości na naszych stołach w czasie świąt.Najczętsze zasady, które warto znać przy przygotowywaniu kaczki: żeby pieczona kaczka była soczysta, trzeba ją piec pod przykryciem, a najlepiej w rękawi...

Kto z Was nie ma czasem ochoty na coś słodkiego, ale przed zakupem powstrzymuje Was jedynie zbyt długi skład produktu, albo konieczność późniejszego wypocenia tego na siłowni? Mam nadzieję, że nie dotyczy to tylko mnie :) Ale spokojnie, znalazłam rozwi...

W poszukiwaniu inspiracji kulinarnych przeglądałam różne ciekawe blogi i znalazłam przepis na kotlety ryżowe.Przepis troszkę zmodyfikowałam i na obiad zrobiłam kotlety ryżowe z warzywami.Przyznaję- bardzo smaczne!Polecam!Kotlety ryżoweSkładniki:1 i 1/2...