Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

To ekspresowe ciasto (bo robi się je w zaledwie 10 minut) podbiło moje serce!Doskonałe na przyjęcia, doskonałe gdy z nienacka wpadają goście, doskonałe na niedziele i doskonałe bez okazji, choć ta zawsze się znajdzie. Kaloryczne że hoho, ni...

W latach 90-tych, kiedy byłam nastolatką, bardzo modna była dieta Diamondów. Jedną z najbardziej znanych jej zasad jest zasada "niełączenia", czyli nie spożywania podczas jednego posiłku skrobi i białka (czyli np. ziemniaków i kotleta). O tej zasadzie ...

Przyszła jesień i czas zamienić warzywa z krzaczka na warzywa korzenne. Od niedawna bardzo lubuję się w buraku - upieczony w piecu jest soczysty, jędrny i przepyszny. Idealnie sprawdza się w jesiennych sałatkach, np. towarzystwie pestek dyni i sera koz...

Nie jest tajemnicą, że po Świętach często pozostaje nam kilka zbędnych kilogramów. To czas spotkań z bliskimi, okres świętowania, kosztowania wielu pyszności, więc nie ma mowy abyśmy sobie tego odmawiali. Co zrobić zatem, aby pozbyć się tych niechciany...

Paradoksalnie kiedy mam wolne to jakoś mam mniej czasu. Kiedy jest nauka to jest nauka, a kiedy można już spuścić z tonu to nagle pojawia się tyle możliwości :D Z takich bardziej ogólnych zdradzę Wam tylko, że ostatnio (i wciąż nie rozumiem jak tak dłu...

Czerwona porzeczka to dla mnie smak dzieciństwa, działkowych zbiorów, kompotów i dżemów. Dzisiaj jednak w zupełnie innym wydaniu. Postanowiłam stworzyć lekką sałatkę, pełną różnorodnych smaków. Do ...

Sernik gotowany jest hitem każdego przyjęcia w naszym domu. Nie spotkałam żadnej osoby, której by ten sernik nie smakował. Każdy prosi o przepis, który jest naprawdę prosty a ciasto znika w kilka chwil.Składniki: 1 kg twarogu zmielonego (najlepi...

Wczoraj, korzystając z ładnej pogody postanowiłem się wybrać na wycieczkę do Gór Opawskich, których sztandarową atrakcją jest Gwarkowa Perć. Oczywiście, jak nakazuje świecka tradycja, trzeba było przygotować coś specjalnego na drogę :) Cała trasa wyglą...

Nie wiem jak Wy, ale ja dziś przechodzę w umiarkowany tryb offline. Nakreślam plan działania, wypisuję plusy i minusy Internetu, zaczynam małe porządki na FB, a z racji większej ilości wolnego czasu przejdę się też na spacer, uwieczniać piękne kolory j...

~owsianka na mleku kokosowym z porzeczkami (również w środku), z resztą porzeczek oraz gorzkimi chocolate chips~Dzisiaj w szkole mamy dzień wolny ♥ Pewnie dziwicie się czemu tak "w środku" tygodnia...To te tak zwane dni dyrektorskie, czyli w każdej szk...

Odkąd pamiętam, briosza kojarzyła mi się z dekadenckim, bogatym pieczywem. Taka chała de lux. W końcu pokusiłam się o zrobienie. I przyznaję, że brioszki wyszły delikatne, jak chmurka, niemniej jednak taką ilość masła wolę zjeść w czym innym. Briosze w...

owsianka z otrębami, twarożkiem, bananem, kasztanami i syropem klonowymTa owsianka była nieziemsko dobra. I mogę powiedzieć, że jestem uzależniona od kasztanów. Nie dość, że mają niesamowity smak to według mnie, wprowadzają taką świąteczną atmosf...

Luźniejszy czwartek, wielkie porządki i burgery na kolację ;-). A pieczenie bułek wcale nie jest trudne! :)Wegeburgery z soczewicySkładniki:1 szklanka czerwonej soczewicy2 szklanki wodyok. 0,5 szklanki suchej kaszy kukurydzianej (lub kaszy manny)jajko ...

- Stromboli to wulkan! - wykrzyknęła koleżanka, dla której Włochy nie mają tajemnic. W tym przypadku nie miała racji, bo moje stromboli to drożdżowy nadziewaniec. Jedni uważają go za rodzaj pizzy, inni za kanapkę na ciepło, a jeszcze inni za pieczony p...

Dziś danie wielowarzywne, że tak powiem jednogarnkowe. Jest bardzo syte i wydaje mi się, że posiada w sobie dużo witamin - w końcu znajdziecie tam troszkę warzyw ;)Do tego kiełbaska i mięsko dla tych co lubią treściwe dania i już obiad gotowy:) Zaprasz...

W piątek i sobotę siedziałam w kuchni - gotowałam.. gotowałam i gotowałam :) Wszystko przez to, że w sobotę miałam małą imprezę rodzinną. Moi stali goście dobrze wiedzą, że na moim 'serwisie' zawszę będą czymś zaskoczeni. Staram się wymyślać nowe rzecz...