Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Właściwie nie wiem od czego zacząć. Bo tym razem nie do końca chodzi o przepis na orkiszowo-gryczane ciastka. Ani nie o ten fantastyczny wałek, bez którego by one nie powstały. Rzecz w tym, że chodzi o coś więcej. Chodzi o Continue reading U...

Zimowe ferie dobiegają końca.Tym, którzy nie wiedzą co zrobić z czasem w te ostatnie dni bezśnieżnych  ferii zapraszam do zwiedzania dolnośląskich zamków. Kilka z nich prezentowałam już wcześniej na blogu. Dolny Śląsk jest najbogatszym w zabytki region...

Składniki na biszkopt 50 g  cukru pudru 3,5 łyżki mąki pszennej np. tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3 duże jajka szczypta soli Krem 1 opakowanie serka mascarpone 300 ml śmietany kremówki  2 łyżki cukru pudru wafelk...

Nazwa UKIM brzmi w pewnym sensie swojsko U Kim, ale jak tłumaczą właściciele nowej azjatyckiej restauracji przy Chłodnej w Warszawie, to nie żadna zwykła Kim, ale mama (po wietnamsku u). Czy możemy spodziewać się więc w tym miejsc...

Roladki ze schabu z rozgniecionym bobem i wędzonym twarogiem, a wszystko to otulone plasterkami boczku. Polecają się na niedzielny obiad ;) 4 kotlety schabowe 200 g bobu 50 g twarogu wędzonego 1 cebula 300 g wędzonego boczku w plasterkach 1/2 szklanki ...

Przepisów na guacamole znajdziecie w sieci całe mnóstwo. Zawierają przeróżne dodatki ponieważ każdy ma na niego inny pomysł i jeśli ktoś jadł prawdziwe, później w domu kombinował jak by tu odtworzyć ten smak. Spotkałam się z przepisem zawierającym czos...

Pyszne drożdżówki, w których kwaśny smak jagód o aromacie pomarańczy, uwydatnia słodycz kardamonowego ciasta drożdżowego. Szwedzkie drożdżówki z jagodami upieczone na podstawie przepisu Jamie Oliviera z książki "Kulinarne wyprawy Jamiego" są alternatyw...

O istnieniu maszynki do domowej produkcji lodów wie chyba każdy, ale czy słyszeliście o urządzeniu do sorbetów?Teraz część z Was zapewne pomyślała sobie, że przecież w każdej maszynce do lodów możemy zrobić sorbet. Taki sprzęt jednak zwykle ma też swoj...

Autorem "Jelita wiedzą lepiej. Jak zrewolucjonizować sposób odżywiania i zmienić od wewnątrz swoje ciało" jest Michael Mosley. Studiował on medycynę, ale jej nie ukończył i zaczął pracę w BBC jako dziennikarz naukowy, producent i prezenter programów na...

Wydawnictwo Galaktyka w swoich zasobach posiada intrygującą lekturę poruszającą, być może dla niektórych dość kontrowersyjny temat, a mianowicie głodówkę. "Głodówka krok po kroku. Rodzaje głodówek i ich pozytywny wpływ na zdrowie" została napisana prze...

Odkąd niedawno włączyłem do puli wypijanych napojów kawę, odkryłem, ile niesie ona ze sobą możliwości wykorzystania. Można delektować się najprościej zaparzoną kawą, smoothie na kawie, kaszą gotowaną z kawą, a z bardziej ozdobnych - świeczki zapalone n...

Omlety na słodko to zdecydowanie jedne z moich ulubionych posiłków śniadaniowych. Szybko się je przygotowuje, za każdym razem można używać innych składników i tworzyć nowe kombinacje smakowe. Ponad to są banalnie proste do przyrządzania i chyba każdy p...

Pozostając w egzotycznych klimatach i wspominając minione wakacje, przygotowałam kurczaka z grilla. Sekretem tej potrawy jest pyszna marynata. Kurczak w marynacie z limonki i pomarańczy jest niezwykle smaczny, soczysty i wyrazisty w smaku. Przepis poch...

„Mądrość jest jedyną wartością,która się nie dewaluuje”Sokrates27 listopada 2015 r w „refektarzu kolegium pojezuickiego odbyła się uroczystość wręczenia stypendiów dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych z terenu powiatu krasnostawskiego. &nbs...

Kulinarny Dzień DzieckaZamiast raczyć Was tradycyjnymi, zapomnianymi przepisami, albo starymi recepturami zabiorę Was w podróż wehikułem czasu do lat dzieciństwa. Mam nadzieję, że był to dla większości czas beztroskiego proszenia o drobniaki na oranżad...

Na Boże Narodzenie musi znaleźć się chociaż jedno danie z makiem. Symbolizuje on płodność, szczęście, spokojny sen oraz dostatek w domu, w którym go podano. Kobiety, które ucierały mak na Święta, miały szybko wyjść za mąż.Dań z tymi małymi ziarenkami j...