Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kakaowe ciasto czterowarstwowe przekładane kremem kakaowym, czyli maksymalnie kakaowa kompozycja:) Wbrew pozorom nie jest ciężkie, wręcz przeciwnie - bardzo puszyste. Jest to zasługą przede wszystkim receptury ciasta, które jest bardzo delikatne. Inna ...

Po dłuższej przerwie wracam do kuchennych zajęć, bo wraca mój ulubiony czas wiosennych, sezonowych warzyw i owoców. Ku mojej uciesze wiosna przyszła dużo wcześniej niż w ubiegłym roku. Pamiętam majówkę 2013 i deszcz, brzozy przed moimi oknami dopiero w...

W tym roku miałyśmy niewiele czasu na kulinarne, świąteczne eksperymenty. Przez ten tydzień czas na wszystkie przedświąteczne działania był wyliczony niemal do minuty. Zdobienie pierników, pakowanie prezentów, pieczenie i gotowanie... wszystko zrobione...

Wspaniałe, delikatne, aromatyczne, sycące i łatwiutkie leczo. Ja zaserwowałam je moim wspaniałym gościom na urodzinach. Jest bardzo soczyste, więc wszyscy, którzy uwielbiają maczać chleb w sosie od lecza będą zachwyceni. Polecam :).składniki:2 pomidory...

Kontynuując tydzień jadalnych prezentów przygotowałam coś, do czego zbierałam się już od dawna. Domowe crunchy czekoladowe, czyli świetna alternatywa dla wysokosłodzonych płatków do mleka. Crunchy jak sama nazwa wskazuje, przyjemnie chrupie w buzi, a d...

Odkąd upiekłam swój pierwszy chleb na zakwasie, żaden chleb z piekarni nie smakuje nam już tak dobrze. Dlatego piekę chleby rozmaite, wertuję stare książki na półce w poszukiwaniu przepisów, myszkuję na blogach, szukam inspiracji. Próbuję, testuje i na...

Z premedytacją dzisiejszy wpis jest propozycją niejednoznaczną. Oryginalny przepis wyszperany w „Ciastach drożdżowych na różne sposoby” Małgorzaty Zielińskiej przeznaczony był na cebulaki, które i owszem wypróbowaliśmy. Efektem ubocznych tych degustac...

Już od kilku tygodni przybierałam się by zrobić tą tartę. Pierwszy raz jadłam ją w jednej z poznańskich kawiarni przy rynku. Posmakowała mi na tyle, że postanowiłam odtworzyć przepis.W sezonie zawsze wracam do tego ciasta, bo jest na prawdę wybor...

Ciasto oldschool'owe jak określił smakując mój mąż. Może i babcine takie trochę, ale mały wciągnął zaraz całkiem spory kawał. Dla niego nie ważne czy ciasto jest trendy, ważne, że dobre i to jego pozytywna ocena (czyli ilość spożytego ze ...

Indyk! Największy przyjaciel wszystkich mam w ciąży i karmiących! Czego my z nim nie przeszłyśmy... Czy jest jeszcze na niego sposób? Otóż jest!!Przedstawiam fenomenalny przepis. Danie jest lekkie i bardzo zdrowe, a przy tym pełne aromatów. Spokojnie m...

Zdecydowałam, że zrobię eklery. A dlaczego? może zaczne od początku.Wczoraj moja mama miała urodzinowe przyjęcie - niespodziankę. Do ostatniej chwili mi i jej przyjaciołom udało się wszystko zachować w sekrecie :) Jej mina kiedy przyjechała na miejsce ...

Jakiś czas temu zostałam poproszona o przetestowanie produktów sklepu http://www.zielonabazylia.pl/. Dostałam paczkę z dwoma słoiczkami dżemów oraz lodami na bazie mleka kokosowego.Lody dostarczane są w stanie płynnym, trzeba nimi wstrząsnąć, a następn...

Wracam. Powoli i mozolnie, ale wracam. I to nie tylko do gotowania i blogowania, ale i wspólnych akcji, które kiedyś tak bardzo lubiłam. Ubiegły rok, był dla mnie czasem zmian i liczę, że 2018 też taki będzie... i ze wrócę tu na dobre :) Zaczynam na bo...

Zakupiłem ostatnio kacze piersi, lubię smak tego czerwonego mięsa, więc postanowiłem zrobić jakąś smakowitą kolację. Myślałem o sałatce, czemu nie, nawet ją zrobiłem ale postanowiłem się trochę pobawić ze składnikami i prezentacją. Czemu nie? Ma...

Dzisiaj (chyba z tęsknoty, że nie mogę pojechać w tym roku, że tyle pracy, że nie dam rady, że jestem zła z tego powodu, ale jednocześnie szczęśliwa, bo robię co kocham, że tęsknię, że kocham, że wrócę może jesienią, że usiądę na szczycie i będę wsłuch...

Będąc na Sri Lance miałam okazję zwiedzić fabrykę herbaty w Kandy, w której od wielu lat niezmienionymi metodami wytwarza się doskonały wysokogatunkowy produkt doceniany na całym świecie. Herbata z Cejlonu trafia na różne stoły, w tym te najbardziej ek...