Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ciepła, świeże drożdżówka z kakao w zimny jesienny wieczór. Czy może być coś lepszego?Składniki:ciasto: 300 g mąki + 2 łyżki80 g cukru + łyżka30 g drożdży świeżych150 ml mleka +łyżka mleka3 żółtka2 całe jajka50 g masłakruszonka:50 g masła50 g cuk...

Gotując przekonuje się, że często najprostsze dania są najsmaczniejsze, te jedynie z kilku składników i to takich, które dostaniemy w większości sklepów. Bez jeżdżenia przez pół miasta do hipermarketów, czy sklepów ze zdrową żywnością. Większość moich ...

Banan i masło orzechowe to dla mnie połączenie niemal idealne, a gdy do tego dochodzi bita śmietana kokosowa to już czysta rozpusta! W swojej wersji masę krówkową zamieniłam na mój ulubiony krem na bazie masła orzechowego, który komponuje się idealnie!...

Weekendowe kucharzenie rozpoczynam od przepysznego dania na bazie komosy ryżowej z dodatkiem soczystych, jędrnych zielonych warzyw w połączeniu ze złocistym tofu. Całości dopełnia bardzo prosty, ale charakterystyczny sos na bazie pasty miso or...

Wegański łosoś to prawdopodobnie kolejny hit, który pod względem popularności dorównuje WEGAŃSKIM BEZĄ! Do przygotowania roślinnej wersji tego smakołyku potrzebujemy jedynie...marchewki! I uwierzcie mi, produkt końcowy do złudzenia przypomina wędzonego...

Przepis na tradycyjny sernik z brzoskwiniami zmieniłam i dodałam rabarbar. Uwielbiam wszelkie ciasta z dodatkiem tego warzywa. Już nie mogłam się doczekać kiedy upiekę z niego coś dobrego. Tym razem miałam wielką ochotę na sernik. Polecam Wam z całego ...

Moja córka uwielbia kurczaka a zwłaszcza kiedy jej chrupie ;) Dlatego głównie z myślą o niej przygotowałam te paluszki. Są świetną przekąską jak również mięsnym dodatkiem do obiadu.Polecam Wam jeśli lubicie chrupiącą i aromatyczną skorupkę oraz d...

Uwielbiam dynię za to jak pięknie barwi dania z niej przygotowane. Sezon w pełni więc u mnie kolejna propozycja na wykorzystanie dyni w kuchni. Chałka dyniowa jest wyjątkowo pyszna, mięciutka w środku, z chrupiącą skórką. Polecam Wam upiec takie na śni...

Ciągnie mnie ostatnio do tych sałatek. Brak czasu powoduje, że zjadam to co mam ewentualnie wcześniej przygotowane i to zazwyczaj w pośpiechu i brakuje mi czasu na to, żeby jeszcze przygotować sobie bombę witaminową w postaci sałatki. Kiedy zatem odrob...

Dzisiaj zapraszam na rozgrzewający koktajl, który przyda się w okresie zimowym i zwłaszcza, gdy dopadnie nas przeziębienie. Koktajl składa się z truskawek, jabłek, zieleniny, papryczki chili, miodu oraz imbiru. Jest to świetna mieszanka produktów rozgr...

Za moment, już za chwilę zaczną się piękne Święta. No dobrze brakuje mi śniegu, mrozu i lodu. Ale czas przyzwyczaić się do świąt w kolorze zieleni i mokrych do deszczu. W tym roku mimo braku wyżej wymienionych wyjątkowo czułam ducha Świąt. Nie mogłam d...

Moja kolejna poranna porcja inspiracji. Dość zaskakujące połączenie mozzarelli i jabłek. Ale nie bójcie się, to nie jest słodki tost. Dzięki chilli całość jest pikantna i wyrazista. Na pewno nie jest to nudna kanapka, chociaż zestawienie składników jes...

Ciastka dinozaury (bardzo kruche)Wiedzieliście, że dzisiaj dzień dinozaura? U mojego młodszego synka dinozaury cieszą się od dłuższego czasu niesłabnącą popularnością. Dlatego też zaznaczyliśmy ten dzień w kalendarzu i świętujemy. Oczywiście na słodko....

Danie z rodzaju ekonomicznych i zarazem wybitnie smakowitych. Jak już może wiecie, nie znoszę marnować jedzenia, więc wszelakie resztki sobie na przykład mrożę, i jak się nazbiera, to wyciągam i pichcę. Taki junk food, czy może raczej jedzeniowy recycl...

Niektóre dzieci tak mają, że za warzywami nie przepadają. O, zrymowało mi się... W każdym razie niektóre tak mają. A warzywa, jak wszyscy wiemy, są w diecie megaważne, zwłaszcza alergika, który i tak niewiele może jeść, więc skąd ma brać różne dobroci ...

Dawno, dawno temu, dzieckiem małym będąc, pojechałam z tatusiem na wakacje do Budapesztu, do węgierskiego wujka. Mieszkaliśmy u niego, bo to były czasy, gdy ludzie gościli się u siebie nawzajem, a nie mielili po hotelach. Niewiele pamiętam z tego wyjaz...