Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ostatnio miałem okazję odwiedzić małą rodzinną piekarnię, która wypieka większość chlebów na zakwasie. Zakwas jest stale aktywny a trzech piekarzy przez noc przygotowuje ponad 400 bochenków. Wspaniale wyglądają chleby wyrastające na blatach i w koszycz...

znacie?My testujemy go od roku i powiem szczerze że ciągłe jestem nim zachwyconaOd razu piszę, najlepsza mięta to ta z ogródka, taka sklepowa ma słabszy smak i pewnie by trzeba było jej więcej dodać, a i tak nie jestem przekonana czy efekt końcowy byłb...

Czy mówicie swoim bliskim ile dla Was znaczą?Ot, tak bez żadnej specjalnej okazji. Czy raczej przyjmujecie ich bycie w Waszym życiu za coś oczywistego, co nie wymaga komentarza? Ja coraz częściej słyszę: "fajnie, że jesteś" i puszczam ten przekaz dal...

Było ostatnio słodko na blogu, to teraz dla odmiany coś konkretnego:) Schab ma to do siebie, ze smakuje zawsze i z różnymi dodatkami,Dzisiaj proponuje pieczeń w lekkim sosie leśnym, choć ten leśny smak to tylko jałowiec i mąka grzybowa.Tylko, alb...

Pączki! Ludzie lubią pączki. Ja lubię pączki! Moja rodzina lubi pączki! Pączki są super! Robienie pączków jest super! Robienie pączków w tłusty czwartek jest super. Robienie pączków nie w tłusty czwartek jest super. Robienie pączków w dowolny dzień rok...

Całkiem niedawno pisałam o zamiennikach cukru (czym słodzić, jeśli nie cukrem). Będąc wciąż w temacie chciałabym pokazać Wam prosty sposób na otrzymanie naturalnego słodzika w formie proszku z suszonych daktyli. Jeśli dobrze traficie, koszt takiego "cu...

Nadeszła jesień, a wraz z nią deszcze i chłód. Pogoda nie rozpieszcza, więc po powrocie do domu wszyscy mamy ochotę usiąść przy kominku, zakopać się pod kocem, oglądać telewizję i jakoś przeczekać do wiosny. Niestety w mieszkaniu nie mam kominka, co je...

Bezmięsne smarowidła potrafią być smaczne. Wielokrotnie byłam świadkiem, jak ich smakiem zachwycają się wielbiciele schabowego. najpopularniejsze pasty do chleba robi się z cieciorki i soczewicy. Dzisiaj przyszedł czas na fasolę.Składnikiszklanka suche...

Pyszny pomysł na szybki i smaczny obiad z jednej patelni. Robi się naprawdę łatwo, a składniki są łatwo dostępne.Ja przygotowałam już 2 razy w zaledwie tydzień. Takie to szybkie i oczywiście smaczne :)Makaronu możemy użyć dowolnego, każdy się sprawdzi ...

Jest to moja pierwsza ale na pewno nie ostatnia tego typu tarta. Nie dość, że jest banalnie posta to smakuje rewelacyjnie. W prostocie siła!Proponuję od razu zrobić dwie tarty ;) moja rozeszła się jeszcze ciepła w kilka chwil.Ciasto kruche:1,5 szkl mąk...

Zawsze wydawało mi się, że zrobienie w domu pierogów wymaga bardzo dużo czasu. Okazuje się, że owszem trochę czasu wymaga, ale nie aż tak dużo :)Wszystko zależy też od pierogowego farszu, im bardziej skomplikowany, tym więcej czasu nam zajmie. A samo l...

Fantastyczna przekąska na sylwestrową imprezę w gronie znajomych.Pikantna salsa, ciągnący ser i chrupiące nachosy to coś co pokochałam od pierwszego kęsa :) Doskonale komponuje się z zimnym winem lub piwem.Zrobienie jej zajmie tylko kilka minut! ...

Chleb jest bardzo puszysty i mięciutki. Na pewno polubią go dzieci i osoby, które z różnych przyczyn nie przepadają za twardą i chrupiącą skórką.Ma lekko słodkawy smak. Świetnie smakuje zarówno ze słodkimi jak i wytrawnymi dodatkami.Z podanych proporcj...

Uwielbiam takie mięso, aromatyczne i delikatne, które rozpływa się w ustach. Dla mnie idealnie pasują do niego kluski śląskie i czerwona kapusta. Takie tradycyjne polskie danie, które często przygotowujemy z mamą na niedzielny obiad.1 kg schabu bez koś...

Pyszne, pachnące migdałami, babeczki na jeden kęs. Niekoniecznie musicie je zrobić w takiej formie. Świetnie będą się prezentować również jako tradycyjne muffinki, a zrobicie je w kilka chwil :) Polecam :)Ciasto: 1,5 szkl mąki pszennej0,5 szkl zm...

Pyszne i orzeźwiające, lekko cytrynowe ciasto, które nie wymaga pieczenia. Takie serniczki są moim ulubionym letnim deserem. Kiedy żar leje się z nieba stanie w kuchni przy gorącym piekarniku to żadna przyjemność ;)Za każdym razem do sernika możn...