Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Chleb żytni z kminkiem
Kuchnia Gucia
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
129
Kategorie
13
Chleb żytni z kminkiem
Ostatnio miałem okazję odwiedzić małą rodzinną piekarnię, która wypieka większość chlebów na zakwasie. Zakwas jest stale aktywny a trzech piekarzy przez noc przygotowuje ponad 400 bochenków. Wspaniale wyglądają chleby wyrastające na blatach i w koszycz...
Kuchnia Gucia
17 kwi 16
Chleby pszenno-żytnie
chleby pszenno-żytnie
30 przepisów
//= tagData($id, 'tag_name') ?>//= blog_tag_url_template(blogData(tagData($id, 'blog_id')), tagData($id)) ?>//= tagData($id, 'tag_name') ?>//= getTagThumbnailUnique($id) ?>
Zobacz cały przepis
Kuchnia Gucia
Niestety ten blog nie ma opisu
129
13
Polecane przepisy
Chleb żytni z melasą
Chleb żytni z melasą Zastanawiacie się jak upiec pyszny domowy chleb, jaki wybrać przepis, pomogę wam w tych dylematach! Na początek kilka słów o składnikach potrzebnych do upieczenia chleba żytniego, w tym przypadku chleba na zaczynie przygotowanym z ...
Sprawdzona Kuchnia
Zima
,
Jesień
,
Pieczywo
,
Chleb na zakwasie
,
Zakwas żytni
,
Melasa
Chleb w stylu litewskim (z kminkiem i słodem) robiony metodą Tartine
Mój nowy eksperyment, polegający na połączeniu smaków charakterystycznych dla chleba litewskiego z metodą Tartine. Jest to zatem chleb pszenny robiony na pszennym zakwasie, jednakże z dodatkiem zaparzanej mąki żytniej, ciemnego żytniego słodu litewskie...
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb
,
Mąka pszenna
,
Na zakwasie
,
Mąka żytnia
,
Mąka orkiszowa
,
Zaparka
Irlandzki chleb z kminkiem
Irlandzki chleb z kminkiem różni się zasadniczo od zwykłego irlandzkiego chleba tym, że zawiera… kminek. Wielkie mi mecyje powiecie, ale wierzcie mi, jeśli kogolwiek w Irlandii zapytacie o chleb z kminkiem, spotkacie się ze zdziwieniem. Kminek nie nale...
U stóp Benbulbena
Kuchnia
,
Chleb
Domowy chleb żytni
Domowy chleb żytni to nasz ostatnio ulubiony główny składnik do kanapek. Gdy po raz pierwszy go upiekłam od tamtej pory nie piekę już żadnego innego chleba. Z poniżej podanych składników piekę chleb w brytfance ceramicznej o wymiarach 12 cm sz...
Magiczny Garnek
Domowa Piekarnia
,
Mąka żytnia
,
żytni chleb
Pszenno – żytni chleb z garnka
Przygotowując pszenno żytni chleb z garnka wzorowałam się na przepisie chleb z garnka zmieiając proporcje i użyte mąki. Mino iż nie użyłam dużo mąki żytnej, to chleb i tak nie urósł tak wysoko jak w przypadku chlebu przygotowanego z mąki tylko ...
Magiczny Garnek
Przystawki, przekąski
,
Ciasta i inne słodkości
,
Domowa kuchnia
,
Chleb pszenno-żytni
,
Chleb z garnka
,
Chleb żytni
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na drożdżach
Smak kminku w chlebie zawsze będzie mi się kojarzył z pobytem jeszcze wtedy w Czechosłowacji. Ciężko kupić tam inny chleb niż taki z dodatkiem kminku, co dla dziecka jest dość kłopotliwą sprawą. Teraz kminek uwielbiamy i bez kminku nie wyobrażam sobie ...
Mieszam w garnku
Z drożdżami
,
Chleby i bułki
,
Kminek
Chleb żytni
Chleb żytni i to w 100% żytni, upiekłam go specjalnie, aby móc przygotować idealny kwas buraczany, bo najlepszy kwas buraczany uda się tylko z kromką prawdziwego żytniego chleba. Chleb jest przygotowany na zakwasie żytnim oraz mąki żytniej typu 2000 i ...
Sprawdzona Kuchnia
Zima
,
Wiosna
,
Pieczywo
,
Chleb na zakwasie
,
Zakwas żytni
,
Mąka żytnia razowa
Chleb orkiszowo-żytni z ziarnami
To mój pierwszy chleb z wykorzystaniem mąki orkiszowej i od razu bardzo mi zasmakował. W dodatku nie wymaga dużo pracy, jedynie czasu. Nie trzeba przygotowywać wcześniej zaczynu, sam wyrasta, więc jest naprawdę bezproblemowy. Warto jeszcze zwrócić uwag...
Smakołyki i koraliki
PRZEPISY KULINARNE
,
3. Pieczywo
,
Na zakwasie
,
Chleb
,
Chleb orkiszowy
,
Mąka orkiszowa
,
Mąka żytnia
,
Orkiszowo-żytni
,
Pieczywo
,
Z ziarnami
Podpowiedzi wyszukiwań
Serniki
śledzie na czerwonej kapuście
Ciasto karmelowe z kremem makowym
Nalewka z pigwy z arcydzięglem
Eva lovia
Poprostupycha
Smazone aterynkine Aterynki smażone
Smazone Aterynki smażone