Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Śniadanie niczym chmurka. Te placki dosłownie rozpływają się w ustach! W odróżnieniu od typowej, gęstej owsianki nie powodują, że człowiekowi nie chce się w stać z krzesła, za to sycą na długo i..prezentują się nieziemsko.W sesji miksowałam wszystkie s...

Kupiłam farby do tkanin! Ależ się ucieszyłam, gdy przyszła paczka :) Zamówiłam je ze względu na P. Ostatnio kupiłam mu kilka białych jednolitych koszulek. I postanowiłam je trochę ożywić ulubiona postacią P - "om nom" z gry "cut the rope". Cały dzień m...

Mam swoje ulubione smaki i wracam do nich lub eksperymentuję z innymi składnikami. I tak! czasem idę na łatwiznę, tak jak tutaj.Nie zrobiłam sama ciasta francuskiego, jego proces tworzenia trochę mnie przeraża ale nie mówię NIE. Mam to w planach, jak d...

Nie nic bardziej pysznego z niż szyszki. Uwielbiam je! Są kultowym przysmakiem z mojego dzieciństwa. To jak smak z PRL'u i nie ma nic w tym złego. To jak zrobienie z niczego coś bardzo pysznego. A potrzebne są tylko dwa składniki i voila!Są proste w pr...

Absolutna petarda!!! Takiego smaku dawno nie doświadczyłam. A w domu? Mogliby jeść to teraz na okrągło. Trochę pracy ale przy takiej ilości mięsa mamy kilka dni z głowy, albo dużą imprezęSkładniki:1,5 kg karkówkisól i pieprzmąka4 cebule0,5 kg pie...

Wiem, wiem... są już maliny (portugalskie), truskawki (jeszcze takie mocno nawożone i pędzone), rabarbar (akurat w sklepie nie było!)... Ale miałam dziś gości...przyjaciółkowe cykliczne spotkanie... postawiłam na niezawodny przepis... muffiny czekolado...

Delikatne "maślane" ciasteczka o lekkim anyżkowym aromacie, lekko orzeźwiające.Dawno nie robiłam ciasteczek :)Te ciasteczka sprowokował Lolo, który nie pamiętał czy lubi anyż :)W rezerwie gdyby ciasteczka nie wyszły miałam jeszcze pomysł na cukierki z ...

Kiedy zdrowy rozsądek mówi Ci, że chyba czas odejść od świątecznego stołu i poszukać jakich lżejszych pomysłów na śniadanie - oto pojawia się niezawodna owsianka. Zawarty w niej błonnik pomoże uregulować trawienie, szybko i na długo...

Smaczny krem z młodych buraków i warzyw, polecam jako alternatywę dla botwinki :)Składniki:- pęk botwinki- 3 młode wyszorowane ziemniaki- 1 młoda marchewka- mała kalarepa- kawałek młodego pora- pietruszka cała młoda z korzeniem i nacią- garść zielonego...

Miałam ochotę na coś słodkiego, a zarazem coś nowego. W tym samym czasie dostałam przepis na "dietetyczne" ptasie mleczko. Postanowiłam połączyć kruchy spód tarty z lekko zmodyfikowaną dietetyczną wersją ptasiego mleczka, nie żałuje. Ten pomysł na pros...

Pomidory suszone na słońcu - to bardzo smaczny i aromatyczny dodatek do:zupy pomidorowej,sosów (patrz przepis: Aromatyczne pulpety w ziołowo-pomidorowym sosie),hummusu (patrz przepis: Hummus z suszonymi pomidorami),sałatek,różnych past,fasz...

Choć nazwa sugeruje, że sól jest czarnego koloru, jej barwa jest zazwyczaj różowo-szara lub fioletowa. Czarna sól Kala Namak to indyjska sól kamienna pochodzenia wulkanicznego o specyficznym jajecznym aromacie (jak dla mnie zapach gotowanych jajek). Bo...

1,5 kg mięsnych żeberek1\2 szklanki pikantnego keczupu dobrej jakości3 - 4 ząbki czosnku2 łyżki sosu sojowego2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka octu balsamicznego2 łyżki ostrej musztardychili w proszkusól morskapieprz świeżo mielonyŻeberka myjemy,dokładnie ...

Smoothie piję dość często, zarówno w pracy jak i w domu - przeważnie na drugie śniadanie. Zazwyczaj miksuję to, co mam pod ręką, robiąc przy okazji "czyszczenie" lodówki i patery z owocami. Prawie każdy koktajl jest inny, bo poszczególne składniki lądu...

Danie robi się prawie samo ;) Jest to ciekawa odmiana od tradycyjnie pieczonych udek. W towarzystwie ziemniaczków z wody, puree lub pieczonych smakuje wybornie!Składniki:4 udka z kurczakaprzyprawa do kurczaka 1kg kiszonej kapusty1 marchewka...

Małe trufle czekoladowe z dodatkiem maślanych herbatników i chilli.Herbatniki zmieniają ich konsystencję natomiast płatki chili dodają ostrości.Aby wyczuć w słodkim smaku trufli pikantność chilli trzeba natrafić na malutki płatek :)Dlatego różnią...