Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Po długiej nieobecności pora na coś co uwielbiam !Moją propozycją jest pierś kurczaka z dowolną kompozycją warzyw ale nie mrożonek!+ Brązowy ryż, który w mojej diecie gości od zawsze :)Składniki:160g piersi z kurczaka150g własnej kompozycji warzy...

Znacie to okropne uczucie, kiedy macie pomysł (lub apetyt niezmierny) na zrobienie czegoś pysznego a brakuje Wam w domu składników?Dopadła mnie dziś taka chwila. Był pomysł. A i owszem. Puszyste rogaliki z dżemem truskawkowym. Prawdziwym. Domowym.Zaglą...

dynia makaronowa i pietruszkowe pesto to duet idealnyta dynia to taka niespodzianka. kupiłam ją wczesną wiosną na festiwalu dyń, w jednym z marketów. jakoś tak się stało, że przeleżała do dziś. miałam wątpliwości, czy jest jeszcze dobra. to moja pierws...

No cóż, nie da się ukryć - jesień już tuż tuż.Uwielbiam zapach suchych liści i rześkiego powietrza o poranku, dynię i śliwki. A sezon na nie już w pełni!Zupa z dyni jest bardzo rozgrzewająca, sycąca i słodka! Z kleksem ze śmietany, pajdą do...

Sałatki z dodatkiem makaronu są dość kaloryczne ale od czasu do czasu, w towarzystwie kurczaka i ananasa pochłaniam w dużych ilościach :)Składniki: 300 g filetu z kurczaka1/2 pęczku szczypiorku200 g suchego makaronu kokardki8 plastrów ananasa1/2 ...

Dziś mam dla Was przepis na bardzo czekoladowe i bardzo pyszne muffiny :-)! Ktoś chętny :)??Składniki:* 1 dojrzały banan* 160g jogurtu naturalnego* 2 jajka* 100g gorzkiej czekolady (minimum 60% kakao)* 15g kakao* 100g mąki ryżowej* 50g mąki ziemniaczan...

Dynię makaronową odkryliśmy dwa lata temu, wybierając się na Jarmark Ekologiczny na wrocławskim rynku, pojechaliśmy tam chyba tylko po pomidory w proszku, a wyszliśmy z makaronowym dyniowym cudakiem :). W tym roku dynie mamy już własne - zebraliśmy nas...

Pietruszka pieczona w miodzie idealnie pasuje do pieczonego mięsa na przykład do pieczonej wieprzowiny w marynacie miodowo – musztardowej. Będzie też idealna jako dodatek do dań wegetariańskich np. do kotletów z fasoli. Dosyć słodka na pewno spodoba si...

Niedługo wiosna, a zaraz po niej sezon bikini! Tradycja musi być zachowana, budzę się z zimowego lenistwa i biorę za siebie. Wiosenne przebudzenie oznacza tylko jedno - dieta. Sam wyraz wywołuje u mnie niechęć.. ale kto powiedział, że zdrowe jedzenie m...

W dzisiejszych czasach kiedy techniki kulinarne idą do przodu możemy przebierać w kolorowych warzywach i robić z nich piękne i smaczne dania.Chipsy można zrobić ze wszystkiego, z warzyw i owoców czy mięsa. Jako dekorację dania, dodatek lub jego główny ...

Wiosna sprawia, że chce się jeść trochę lekko. Więcej sałatek, zieleniny, bardziej fit. Chcemy wrócić do formy, zrzucić parę deko i być bardziej sprawnym. Taka propozycja sałatki, która można potraktować jako przekąskę jest naprawdę lekka. Wystarczy ty...

Jest sezon na gruszki! Czas je zaprząc do mojej kuchni. Wymyśliłem to wracając głodny do domu, gdy w mojej torbie pętały się gruszki z warzywniaka, który usadowił sięnieopodalmojej pracy. Miały być jako przekąska, a stały się bezglutenowym ...

Składniki:600 g przesianej mąki pszennej2 jajka + 1 żółtko100 g roztopionego masła100 g cukrucukier waniliowy250 ml ciepłego mleka2 łyżki spirytusu30 g świeżych drożdżyok. 2 l oleju (może być też smalec)konfitura do nadziewania (ja uż...

Hej :)Oj dawno nie było mnie z nowymi notkami. Prawdę mówiąc nieco przytłoczył mnie początek roku akademickiego. I żeby było jeszcze więcej zmieszania, to skręciłam staw skokowy tuż przed rozpoczęciem zajęć, co niestety wiązało się z pozostaniem ...

"Nigdy nie jem śniadania na pusty żołądek"W. C. FieldsDni robią się coraz cieplejsze, ciężkie, gorące dania nie smakują już tak dobrze jak zimą więc zaczynamy jak co roku poszukiwać lżejszych bardziej wiosennych i letnich dań. Dzisiaj będzie więc jedna...

"Własnie odkryłem, że tworzenie receptury jest jak pisanie, sztuką jest wiedzieć, kiedy przestać dodawać i zmieniać składniki."Chris GeigerUwielbiam połączenie słonego masła orzechowego ze słodkim dodatkiem, bez względu na to czy jest to czekolada (zwł...