Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jednym z najpopularniejszych składników w tradycyjnej kuchni amerykańskiej jest oczywiście kukurydza, która była obecna na tym kontynencie na długo przed przybyciem odkrywców z Europy. Z kukurydzy, a właściwie mąki kukurydzianej, przygotowywano m.in. c...

Nie wiedziałam jak nazwać ten przepis, który w sumie nie ma w sobie nic specjalnego poza fantastycznym retro-wyglądem :) Pomysł zaczerpnięty jest z menu prezentowanego w serialu Astronaut Wives Club (gorąco polecam go wszystkim miłośnikom lat 50tych!)....

Dziś będzie trochę mniej o jedzeniu i gotowaniu, a trochę więcej o zdrowiu. Pewnie nie raz słyszeliście o zaletach aktywności fizycznej: że działa odmładzająco, poprawia pamięć i koncentrację, pozytywnie wpływa na układ krwionośny. Potwierdzenie tych t...

Sałatki z łososiem lubię.. nie ma co ukrywać:), są fajną i pożywną alternatywą dla codziennej kanapki w pracy, no i oczywiście zdrowszą jeśli nie nawali się do niej tony majonezu. Skłamałabym gdybym powiedziała, że nie kocham majonezu, ale powied...

Jesień wyjątkowo lubi soczyste i słodkie gruszki. W towarzystwie spadających liści smakują zdecydowanie najlepiej. A jak dorzucimy jeszcze kremową gorgonzolę, chrupiące orzechy...i polejemy oliwą z miodem lub syropem klonowym, pokochamy nawet smu...

Postanowiłam, że z ogórkowych przetworów na zimie zrobię sztandarowe kiszone, konserwowe i meksykańskie. A dlaczego? Ponieważ żadne inne nie smakowały mi na tyle, aby sobie nimi zawracać głowę czy raczej podniebienie. Dostałam jednak pewnego dnia słoic...

Kawa z kwasem chlebowym. Pewnie czytając to myślisz, że jestem jakaś dziwna że piję takie rzeczy ;) Ale uwierz, że na upały takie jak teraz jest to doskonałe rozwiązanie dla osób, które nie mogą żyć bez czarnego napoju. Skąd taki dziwny pomysł?kawa z k...

Dokładne proporcje i przepis nie są tutaj potrzebne. Ważne jest tylko połączenie, które smakuje absolutnie cudownie, nadaje się i na śniadanie i na deser i na przekąskę, tak naprawdę, kiedy macie ochotę. Świeże figi z syropem klonowym są prze-przepyszn...

Składniki:kalafior,sałata,2 pomidory,ogórek świeży,1 cebula,puszka kukurydzy,270g sera feta,garść świeżego koperku,3 łyżki ziaren słonecznika,3 łyżki pestek dyni,300ml jogurtu naturalnego,3 ząbki czosnku,sól, pieprz.Przygotowanie:Warstwy sałatki:...

Smaczna i szybka sałatka ryżowa z tuńczykiem z chrupiącą czerwoną papryką i wyrazistym ogórkiem kiszonym.Składniki:(porcja na małą miskę)1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym1 woreczek ryżu1 mała czerwona papryka1 mała puszka kukurydzy2 m...

Kolejna propozycja na szparagowe śniadanie. Postawiłam na podobne dodatki smakowe jak w przypadku pieczonego omleta, czyli ser kozi, tymianek i oliwę truflową. Pasują do szparagów jak ulał i nigdy się nie nudzą. Oliwę truflową można zastąpić olejem rze...

Pamiętam czasy, kiedy zaproszenie na jakąkolwiek uroczystość rodzinną wiązało się z dużym wyzwaniem! Trzeba było zdobyć adekwatny prezent... a to nie było łatwe... Sklepy były zaopatrzone raczej skromnie. Towar słaby. Różnorodność raczej mała, Jak już ...

Przyznam szczerze, że u mnie w domu nigdy nie robiliśmy tego ciasta. Mimo to jest ono na tyle popularne, że często miałam okazję je jeść - a to u kogoś a to na stołówce nad morzem ;). Wiedziałam, że jest proste w wykonaniu i byłam pewna, że się uda, gd...

Po niewątpliwym sukcesie gęsich żołądków podanych jako gęsie pipki według TEGO przepisu, postanowiłam spróbować z innym przepisem i… również okazały się sukcesem...Składniki dla 4 osób:60 - 80 dag gęsich żołądkówszklanka czerwonego winaszklanka suszony...

700g. mąki pszennej typ 650200 g. płatków owsianych50g nasion babki ( mielonych)50 g. siemienia lnianego ( nasion całych)1 l. serwatki ( u mnie domowa, po zrobieniu twarożku)1 czubata łyżka miodu100 ml. oleju rzepakowego2 łyżki mąki ziemniaczanej2 op. ...

W taki dzień deszczowy jak dzisiaj, szary i smutny potrzebuję kolorowej smakowitości w postaci tarty z pomidorkami i oliwkami. Polecam ten przepis. Nie jest skomplikowany a składniki dostępne i tanie. Tarta jest pyszna i doskonale poprawia humor :)cias...