Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wszystko zaczyna się od dyni listopadowej królowej. Jedna to zazwyczaj zbyt dużo na moje popisowe danie czyli  krem z dyni. To co zostanie z powodzeniem można wykorzystać do przygotowania kilku śniadaniowych posiłków. Dzisiaj pomysły na dynię n...

Uwaga, to nie jest przepis dla miłośników puszystych i piankowych serników na zimno, o nie! Ten jest gęsty i kremowy, po prostu przepyszny! Oryginalny przepis z zeszytu Babci zawierał oczywiście więcej cukru, żółtek i masła oraz tłusty ser, dlatego lat...

Moja Mama mówi, że do siódmego roku życia nie jadłam słodyczy. Nie dlatego, że moja Rodzicielka postanowiła mnie pozbawić słodkiej strony dzieciństwa. Po prostu słodycze mnie nie podniecały. I choć byłam dzieckiem, które zdecydowanie lubiło jeść, to w ...

W świecie Internetu, tabletów, telewizji i gier komputerowych przyjemnie jest poczytać i przede wszystkim pooglądać tak niezwykły album jak „Cuda wianki. Polski folklor dla młodszych i starszych ” Marianny Oklejak. Przepięknie wydana przez wydawnictwo ...

Przepis prosty jak 1, 2, 3.  Kurczak, pieczarki i pyszny aksamitny sos z białego wina, który sprawdzi się równie doskonale jako dodatek do ryby czy gotowanych warzyw. Przepis Rachel Khoo z książki Mała paryska kuchnia (plus moje małe mody...

Witajcie kochani!!! Dzisiaj chciałabym was zaprosić na przepyszne bitki z szynki w sosie bardzo pieczarkowym. Odkąd je przygotowałam po raz pierwszy, są jednym z ulubionych dań na obiad u mnie w domu. Składniki: fot1 ok 1 kg szynki 2 cebule 2 ząbki czo...

Moda na nią trwa już od dłuższego czasu. Zewsząd słyszy się o spektakularnych rezultatach. Właśnie dzięki niej – diecie pudełkowej. Sama znam co najmniej pięć osób, którym udało się w szybkim czasie schudnąć za jej sprawą, a jedna koleżanka po długich ...

Od zawsze jestem zapalonym mięsożercą, ale kiedy zapraszam na kolację znajomą, która jest wegetarianką podanie prosiaka z rusztu zdecydowanie odpada ;-) Wtedy z pomocą przychodzi wegetariańska wersja mojego ulubionego Chilli Con Carne. Nie wszyscy wtaj...

Nie ufaj elektronice, która sprawdza ile spalasz. To ile kcal spalisz w trakcie aktywności fizycznej zależy od wielu czynników, najważniejsze z nich to: płeć, wiek, masa ciała, skład ciała i stan fizjologiczny, istotny jest także stopień ...

Wybór lodówki jest tak naprawdę kluczowy podczas urządzania mieszkania. Warto ją wybrać zawczasu, na etapie projektowania układu mebli. Zanim zaczniesz się zastanawiać, jakie powinna mieć wymiary, rozłożenie półek i technologie, musisz sobie odpowiedzi...

Jest wrzesień, są śliwki, będą knedle. Robimy je wszyscy. Mali, mniejsi, duzi i więksi. Odpuszczamy spinkę, spuszczamy powietrze, posprzątamy później. Najpierw zabawa, wspólny czas, podjadanie śliwek, masła i cukru, podkradanie knedli. Mamy na to czas....

W przypływie jakiejś weny zakupiłam mąkę kokosową. W zasadzie nie bardzo wiem dlaczego, wszak nie wypiekam za wiele słodkości, nie smażę często naleśników czy racuchów. W każdym razie, jak już zagościła w szafce, trzeba było ją jakoś wykorzystać. Wymyś...

Bazą do dzisiejszych smerfowych lodów, był oczywiście niezawodny przepis na lody, który pokazywałam Wam tutaj. Zyskał on wówczas ogromne grono fanów i nie ma się co dziwić, bo naprawdę lody są idealne zarówno w smaku, jak i konsystencji. Dziś korzystaj...

Jak to już wrzesień?! Halo, a gdzie lato, gdzie wakacje? Od moich ostatnich minęło prawie...Post Sierpień 2016 w moim obiektywie pojawił się poraz pierwszy w .

Sezon na szparagi w końcu czas rozpocząć. Uwielbiam je w każdej postaci. Tym razem zawinęłam je w piersi z kurczaka z mozzarellą i cienkimi plastrami boczku. Wszystko zostało posmarowane sosem pomidorowym. Wygląda wykwintnie, a do tego jest proste i na...

Kaszotto z pęczaku z cieciorką, bakłażanem i pomidorami Kaszotto czyli polskie danie z kaszy przyrządzone jak risotto czyli smażymy kaszę i powoli podlewamy bulionem, gdy bulion się wchłonie, a kasza jest nadal twarda podlewamy kolejną ...