Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Od pierwszego września w polskich szkołach weszła nowa ustawa dotycząca zakazu sprzedawania śmieciowego jedzenia w sklepikach szkolnych. Dlaczego tak się stało? Ponieważ jest coraz więcej otyłych dzieci i nastolatków. Większość osób jest za projektem, ...

Kuskus w sałatce na zimno - pakujemy do pojemnika i mamy lepszą przekąskę w pracy niż kanapka;)W kuskusie odpowiada mi szczególnie to, że wystarczy go zalać wrzątkiem, odstawić i gotowe. Do tego trochę warzyw, dobry dressing i lekka acz pożywna sałatka...

Znajomość elementarnych zasad savoir-vivru może uchronić przed towarzyską wpadką, pomoże także czuć się swobodniej w towarzystwie, zwłaszcza podczas oficjalnych spotkań. Każde z nich rozpoczyna się aperitifem.Co to jest aperitif?Samo słowo pochodzi z j...

Propozycja Zorry (klik!)do lutowej piekarni u Amber bardzo mnie zaintrygowała. Drożdże i sól? Ciekawe. Wiem - wbrew obiegowej opinii - że sól nie zabija drożdży (giną pod wpływem wysokiej temperatury), a jedynie hamuje ich namnażanie. Nie wiem, p...

Jedliście kiedyś ryż z połączeniem ziemniaków ?Jeśli nie, to spróbujcie, nawet jeśli taka fuzja smaków wyda Wam się początkowo dziwna.Przyzwyczailiśmy się do pewnej formy łączenia produktówi żyjemy z nimi od lat.Nie ma w tym nic złego, a nawet są pewne...

Akcja nr 16 (18 VII - 4 IX 2016)"RÓBMY PRZETWORY. 2016"Serdecznie zapraszam do udziału w kolejnej organizowanej przeze mnie akcji kulinarnejLatem większość warzyw i owoców ma najwięcej smaku i aromatu, które chcemy zachować na zimę. Dlatego zapraszam W...

Przepyszne ciasto, które zachwyci nie jednego konesera serników na zimno.Ciasto składa się z ciasteczkowego spodu, kremowej masy i przecieru z mango. Ja ciasto podałam w ramach "niedzielnego spotkania sąsiadów i znajomych". Większość z nich nie kryła s...

Gdy robię hummus z myślą o sobie, to konsumpcję rozpoczynam dość prędko, w związku z czym istnieje pewna obawa, że do etapu „talerzowego” może nie dojść w ogóle. Sprawy mają się tak...Najpierw podjadam ugotowane ziarna ciecierzycy. Ot tak, same, bez ni...

Dziś kolejna odsłona placków - tym razem zrobiłam dyniowe. Aż wstyd się przyznać, że w dynię w tym roku jadłam pierwszy raz w minioną sobotę, więc teraz nadrabiam zaległości i dodaję ją gdzie się tylko da, choć z jej udziałem najbardziej lubię placki. ...

Pasztet to pasztet. Jak dobry to mogę go jeść w hurtowych ilościach.Na tegoroczne święta postanowiłam przygotować coś na kształt pasztetu ale jednak coś całkiem innego :)Z pomocą przyszła mi bardzo klimatyczna i piękna książka Jamiego Olivera, w ...

Fot. EwaTakie niby proste, a każdy robi je inaczej. Każdy Dom ma swój niezawodny sposób na pierogi. A i tak wiadomo, że najlepsze są te od Babci :DMoje ulubioneSkładniki:3 szkl. mąki1 jajko1 łyżeczka soli1 łyżeczka oleju1 szkl. gorącej wodyWszystkie sk...

No dobra, zarzekałam się, wypierałam ...i uległam ! ULEGŁAM tej głupocie !Halloween, dzień przez jednych wyklęty, przez innych uwielbiany, a jeszcze przez innych zapomniany. Czym jest dla mnie Halloween zapytacie - w sumie nicz...

To ciasto już już niemalże hit ! Robiłam kilkukrotnie, ale nie wiedzieć czemu dopiero dziś dzielę się z Wami przepisem. Przepis wszak nie mój, krąży taki po sieci i w sumie to nie wiadomo kto był pierwotwórcą...Składniki:( na blachę ...

Cześć =) Szaszłyki to bardzo smaczna i prosta potrawa, która składa się z kawałków mięsa i warzyw, nadzianych na drewniany patyk, pieczonych w piekarniku, na rożnie lub grillowanych.Ja robię szaszłyki wieprzowe oraz rzadziej drobiowe, do których oprócz...

Sezon na gorące napoje uważam za oficjalnie otwarty. Pierwsze mroźne wieczory zachęcają do przygotowania sobie grzańca lub - dla tych, co nie mogą alkoholu - rozgrzewającej herbaty z goździkami, pomarańczą czy sokiem...Połączenie dosyć nietypowe ale za...

Muffinki udekorowane w bardzo świąteczny sposób na wzór śnieżnych kul. Wykonanie nie jest łatwe, u mnie kule są pogniecione ;( , ale za to bardzo oryginalne. Szklana kula zrobiona jest z czystej żelatyny z odrobiną wody. W środek mo...