Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Zapach drożdżowego ciasta rozchodzący się po domu … przepiękne odczucie

Lemoniada: pół szklanki cukru (można zastąpić miodem) 6 szklanek wody 1/2 szkl. świeżo wyciśniętego soku z cytryny kilka plastrów limonki W garnuszku wymieszać cukier/ miód z 1 szklanką wody. Doprowadzić do wrzenia i mieszać do rozpuszczenia cukru. Poz...

SKŁADNIKI 350 g  mąki orkiszowej 20 g drożdży ok 3/4 sz []

Możliwość zakupu świeżych ryb i owoców morza na nabrzeżu prosto od rybaków to prawdziwy luksus i ogromna zaleta mieszkania nad wodą. Norweskie krewetki mają krótką drogę do przebycia ze słonej, zimnej głębi prosto na talerz. Ten fakt sprawia, że smakuj...

Nastała jesień i nie wiem jak Wy, ale ja najchętniej zawinęłabym się w kocyk i czytała aż do wiosny. Dzisiejsza tarta jest właśnie takim milusim kocykiem, po której czuje się błogość i przyjemną senność bo takie dobre. A tak przy okazji, Gabi mnie zask...

Jak już dobrze wiecie, u mnie w domu zupa pojawia się minimum 1 raz w tygodniu, a przeważnie jest tak że nagotuję tyle, że jednego dnia jest daniem głównym, a kolejnego szaleństwo bo jest obiad dwudaniowy, czyli zupa z poprzedniego dnia i np. jakieś pi...

Przygotowanie obiadów dla mojej rodziny to czasami dla mnie wyzwanie (​ o czym pisałam tu​ ), bo ja z Miśką jesteśmy wege, a Marcin i Gabi to semiwegetarianie i od czasu do czasu robię dla nich ustępstwa. Dla Gabi szczególnie, bo dziewczyna niedawno ob...

Od kilku lat marzymy z Miśkiem o własnym camperze. Na chwilę obecną jest to daleko poza naszym zasięgiem finansowym (minimum 200 tys, nowy, średniej wielkości camper), ale tego lata wpadłam na pomysł, aby choć trochę przybliżyć nam nasze marzenia i w p...

Cała drogę do pociągu zastanawiałam się nad tym, czy z pisaniem relacji poczekać, aż opadną emocje, czy też siąść do tego wykorzystując 3,5-godzinną podróż z Gdańska do Poznania i ugryźć temat na gorąco. I im więcej o tym opadaniu emocji myślałam, tym ...

Wszyscy kochamy jednogarnkowe dania, nie dość że mniej naczyń do mycia, to przeważnie są to dania łatwe i szybkie do zrobienia. Warzywa podczas pieczenia lekko się rozpadają i nadają całej potrawie lekko kremowej konsystencji. To danie może nie ...

Ta tarta to sama słodycz i istna rozpusta. Nieco pracochłonna ale zdecydowanie warta tego wysiłku. Przygotowanie domowej masy krówkowej jest banalnie proste ale wymaga poświęcenia sporo czasu, moja masa gotowała się ponad 3 godziny ale fakt, że przygot...

Tak jak co roku, również i w te wakacje zabieram w podróż mojego nieodłącznego towarzysza pracy - laptopa. Jest moim najlepszym współpracownikiem - sprawia, że jestem na bieżąco z ulubionymi blogami i serialami, pomaga mi w odrabianiu zadań domowych, j...

W styczniu w naszym domu królują dania proste i smaczne. Gwiazdor sprezentował nam patelnię do naleśników, dzięki której naleśniki wychodzą wielkie pomimo tego, że są na pełnoziarnistej mące, bez mleka krowiego i bez jaj. Pomysł na nadzienie poniżej .....

Pędząc przez kolejne dni spotykamy na swojej drodze wiele osób - o jednych szybko zapominamy, inni na dłużej zostają w naszej pamięci, gdyż w taki czy inny sposób zostawili swój ślad w naszym życiu, jednych kojarzymy z widzenia, innych wiemy, że znamy ...

Wymyśliłam sobie ten chleb już jakiś czas temu, kiedy czytelnicy bloga podpytywali czy pojawią się przepisy z mąką owsianą. Mąkę tę można kupić w większości marketów, albo samemu zmielić płatki owsiane w domu. Co prawda mówi się, że większość płatków o...

Składniki (4 porcje):1 l wodyBouquet Garni0,5 kg ziemniaków250 g chudej podwędzanej kiełbasy1 cebulaSposób przygotowania:Do litra wody dodać woreczek z przyprawami. Obrane ziemniaki, pokrojone w kostkę gotować do miękkości w wywarze. Gdy ziemniak...