Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Koktajl z marchewki, jabłka, selera naciowego, grejpfruta i cytryny, osłodzony miodem do smaku (możecie pominąć w diecie odchudzającej) wzmacnia odporność, odtruwa i oczyszcza nasz organizm, poprawia wygląd skóry, chroni serce i wzrok, działa alkalizu...

Zielony koktajl z gruszką, bananem, sokiem z pomarańczy, szpinakiem i jarmużem to mój pomysł na resztki w kuchni. Została mi bowiem odrobina jarmużu i szpinaku, a przejrzały banan z gruszką już od kilku dni wołały zjedz mnie w końcu :) D...

Już dawno temu ciekawił mnie przepis na piknikowe ciasto Rachel Khoo, który znalazłam w jej książce. Jakoś tak wyszło, że od momentu zaciekawienia do wykonania minęło trochę czasu. A szkoda! Bo miałabym świetny zamiennik tart na podróże. Generalnie jak...

Pewnie wielu z Was  na śniadanie zajada się płatkami z różnymi dodatkami. Ja lubię łączyć je zarówno z owocami jak i z warzywami, a tym razem podałam je w nieco nietypowej formie. Upiekłam chrupiące tartaletki z rozdrobnionych płatków Lubella Corn Flak...

Nachosychoćbym nie wiem jak zdrowo jadła to i tak prędzej, czy później wylądują w moim zakupowym koszyku. Takie moje guilty pleasure, którego nie mogę sobie odmówić raz na jakiś czas. Staram się, nie jeść ich wieczorową porą, jako ...

Uwielbiam domowe drożdżówki, ale ciasta drożdżowe już trochę mniej. W końcu znalazłam przepis na ciasto, które jest świeże przez 3 dni i smakuje świetnie. Przepis pochodzi z Thermomixa, ale zmniejszyłam ilość cukru i zamieniłam go na trzcinowy. Myślę, ...

Wielkanocne babeczki dla dbających o linię ;) Oczywiście nie mówię, że wypiek jest najzdrowszy na świecie, ale na pewno bardziej fit, niż tradycyjne babki. Babeczki z mąki owsianej bez glutenu, wychodzą delikatne i puszyste, a dodatek jagód i pachnącej...

Śniadanie to dla mnie najważniejszy posiłek i nie wyobrażam sobie zaczynać jakiegoś dnia bez niego. Zawsze jest zdrowo i smacznie. Natomiast w weekendy, gdy nigdzie się nie śpieszymy lubię bardziej zaszaleć. Usmażyć naleśniki, przyrządzić gorącą pieczo...

Wymieszać kilka składników w misce, przelać do foremek i do piekarnika. Takie to proste. Babeczki jajeczne z dodatkami, które możemy dobrać według własnego gustu świetnie nadają się na śniadanie, obiad lub kolację. Ja wraz z zestawem ulubionych surówek...

Pyszne, puszyste naleśniki z lekką piernikową nutą. Nadziane kremowym twarożkiem i prażonymi jabłkami z cynamonem . Idealne na zimowe śniadanie :) szklanka mąki owsianej bezglutenowej szklanka soku owocowo-warzywnego (u mnie z buraków i jabłek) 1/4 łyż...

Nie wyobrażam sobie poranka bez kawy do tego stopnia, że bardzo czesto dodaję ją także, do swoich potraw. Tym razem przyrządziłam delikatne w smaku jaglane placuszki podane z kawowym twarożkiem, liofilizowaną żurawiną i pistacjami. Kawa w serku jest mo...

Zapraszam na recenzję książki :) Łowcy smaków Roślinna kuchnia bez glutenu i rafinowanego cukru Ina Rybarczyk wydawnictwo REBIS twarda oprawa, 312 stron Przyznaję, że gdy dostałam propozycję zrecenzowania tej książki, musiałam zrobić małe rozeznanie, p...

Kruche ciasto z masą maślano-migdałową, oraz z soczystymi morelami i borówkami. Ciasto pachnące ciepłym sierpniowym słońcem :) ciasto: 250 g mąki pszennej 100 g mąki jasnej orkiszowej 50 g cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki soli 125 g masła jajko masa: 125...

Aromatyczna, rozgrzewająca, pełna ziół zupa cukiniowo-porowa. Podałam ją z pikantnymi grzankami, z musztardą dijon, mozzarellą i rozmarynem. Na jesienne chłodniejsze dni prawdziwy must have :) średni por średnia cukinia pół cebuli litr bulionu warzywne...

Aromatyczny, zdrowy, zielony ryż podany z jajkiem w koszulce i sosem musztardowo-cytrynowym. Szybki i pyszny obiad :) 3 porcje: 150 g ryżu długoziarnistego lub basmati 150 g mrożonego szpinaku ząbek czosnku pęczek szczypiorku łyżka posiekanej bazylii ł...

Rosół z kaczki najczęściej gotuje się z połowy tuszki (korpusu z szyją, jednym skrzydłem i nogą). Ponieważ ja nogi z kaczki potrzebuję do innych dań (do przygotowania aromatycznego sosu z kaczki lub do confitu z kaczki), zamiast nogi daję drugie skrzy...