Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W tym roku uparłam się, że przygotuję dla Was jak najwięcej propozycji na zbliżające się Święta. Działam w tym kierunku już od długiego czasu, nie uwierzycie ale za punkt honoru postawiłam sobie, że na tym blogu będzie masa przepisów na moje ulub...

Pyszny sernik, który upiekłam z okazji urodzin mojej cioci. Miękki, wilgotny aprzy tym delikatnie cytrynowy. Galaretka jeżynowa nadaje całość lekkiego, kwaskowatego posmaku. Spód z herbatników to raczej wynik braku czasu, który świetnie się tutaj...

Idzie wiosna, zbliża się do nas wielkimi krokami. A jeśli nadejdzie to stragany będą uginały się pod ciężarem sezonowych warzyw. Już nie mogę doczekać się młodej kapusty, naszych rzodkiewek czy sałaty. Do tego czasu trzeba przygotowywać sobie potrawy z...

Składniki: -ciasto filo -1 szklanka kaszy kuskus -pieczona wieprzowina -2 szt cebuli -garść orzechów/ wloskie lub pistacje/ -kmin rzymski -sól, pieprz -trochę papryczki ostrej -jajko -cynamon -cukier puder -ser żółty/ topliwy/ Wykonanie: Kuskus zalewam...

Jest to moja propozycja na pyszną kolację. Trochę inne wydanie pizzy. Zrobiłam z tej porcji dwie pizze o średnicy 20 cm. Ziemniaki obrać, pokroić w kawałki i ugotować w osolonej wodzie. Jak już ziemniaki są miękkie, odcedzić. Ziemniaki podukać na puree...

Składniki: 1 kg łopatki lub szynki 600 g kapusty kiszonej mąka do obtoczenia mięsa 1 łyżka kminku 1 łyżka majeranku sól, pieprz, papryka słodka mielona, czosnek granulowany i cukier 2 cebule (u mnie czerwone) 3 ząbki czosnku 1,5 l bulionu Conti...

→ Pierniczki Jest tyle przepisów w internecie na te słodkie maleństwa, że trudno się zdecydować, które zrobić. Zwłaszcza, gdy Wigilia nieśmiało zbliża się do naszych drzwi z pękiem polnych kwiatów (taka zima!). Dzisiejszy przepis, to modyfikacja...

Składniki 1/2 szklanki ciepłego mleka lub słodkiej śmietany 1 saszetka suszonych drożdży 3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru szczypta Czytaj dalej

Jedno, co warto to upić się warto jak śpiewali Starsi Panowie. Rok 2016 dał mi w kość więc ku pokrzepieniu serc postanowiłam coś upiec. A że rada Starszych Panów jest mi bliska, ale bliższe są mi serniki, to upiekłam sernik. Tym r...

Kiedyś z podróży tych dalszych i tych bliższych przywoziłam sobie kolczyki. Szkatułki na biżuterię są pełne srebrnych cudeniek z takich miejsc jak Paryż, Londyn, Rzym, Malmö, Algier, Wiedeń, Praga, Bratysława, Madryt czy Stambuł. Są tam też małe wisząc...

Uwielbiam pieczone buraki, a w doborowym towarzystwie sera koziego i rukoli lubię je jeszcze bardziej:) Sałatka idealna na spotkania towarzyskie, nie licząc czasu na pieczenie buraków, przyrządza się ją bardzo szybko, prezentuje się na talerzu eleganck...

Kupiliśmy sobie raz z mężem mega rogaliki na wagę, tak po 2 sztuki. Były z czekoladą w środku i tak pyszne, że postanowiłam je zrobić. Pierwszy raz (bo był też drugi) zrobiłam z gorzką czekoladą, a parę sztuk z marmoladą domową. Parę dni później zrobił...

Dawno już nie było na blogu pralinek, a że Moja Druga Połówka ostatnio bardziej zwraca uwagę na to co je, albo raczej na to ile je, więc postanowiłam że w tym tygodniu będą praliny w niewielkiej ilości. Ten przysmak daje Czytaj dalej ...

Super delikatne danie z egzotyczną nutką. Miła odmiana dla niedzielnego obiadu. Mango Chicken: 4 udka kurczaka, sól, pieprz, 4 łyżeczki pasty curry (u mnie zielona), 6 dymek ze szczypiorkiem, 1 mały kubeczek jogurtu naturalnego, 2 łyżki mąki, świeżo wy...

Na imprezę karnawałową warto podać także kolorowe przekąski na słodko. Ale zamiast ciast, które pamiętamy jeszcze dobrze ze świąt, możemy przygotować domowe trufle, które na pewno wyróżnią się niepowtarzalnym smakiem. W tym przypadku oczywiście do ich ...

Dziś mam dla Was przepis na dyniowo-cytrusowy dżem domowej roboty, idealny do chrupiącego, świeżego pieczywa :) Składniki na ok 3-4 małe słoiczki: 1,5 kg dyni 1 szklanka brązowego cukru 2 pomarańcze 1 cytryna opcjonalnie przyprawy: chili lub cynamon Pr...