Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Gęsina na Świętego MarcinaSkładniki podwójna pierś gęsia z kością ...

Danie z kuchni polskiejSkładniki 1 kg ziemniaków ...

Propozycja w sam raz na leniwie sobotnio-niedzielne poranki.Proste składniki + szybkie wykonanie = pyszny efekt.Lubimy dynię zarówno w słodkiej jak i wytrawnej postaci. W placuszkach jej smak nie jest dominujący, natomiast jej dodatek powoduje, że są o...

Sezon na czereśnie w pełni. Proponujemy przepis na smaczną zapiekankę twarogową. Składniki500 g czereśni250 g twarogu półtłustego2 jajka75 g cukru1 opakowanie cukru waniliowego1 cytryna250 ml mleka40 g masłatłuszcz do formy4 bułkiPrzygotowanie&nb...

Miód i musztarda - dwa składniki które na pierwsze oko nie pasują do siebie. Czy też nie pasowały, bo aktualnie to połączenie staje się coraz szerzej stosowane - i bardzo dobrze, ponieważ słodycz miodu oraz ostro-kwaśny smak musztardy stanowią idealną ...

Czy Wy też tak macie, że zaraz po zakupach jakiegoś produktu chcecie od razu go użyć do gotowania? Ja w każdym razie tak mam ;) Kasza jaglana często gości na moim stole i zawsze mam ją na kuchennej półce. Gdy zatem upiekłam ostatni pasztet, zużywając j...

Składniki:hummus z ciecierzycy:1 filiżanka suszonej ciecierzycy 1 ząbek czosnku1/2 łyżeczki kminu rzymskiegosok z połówki cytryny1 czubata łyżka pasty sezamowej (tahini)sól2 łyżki oliwyhummus z dyni:1 kg dyni (np. hokkaido)1 ząbek czosnku 1 łyżka listk...

Falafele to małe bardzo aromatyczne kulki przypominające nasze pulpety, z tym że wykonane z ciecierzycy lub bobu z sezamem. O tej porze roku trudno o świeży bób, dlatego proponuję te z ciecierzycy. W krajach arabskich są alternatywą dla wegańskiego keb...

Od wczoraj mamy astronomiczną zimę, co jakoś umknęło mi w przedświątecznym rozgardiaszu i zamykaniu roku w firmie. Każdego dnia praca w kuchni wre. Już nie ma czasu na testowanie nowych przepisów, ale robienie starych, wypróbowanych potraw. Do nich nal...

Pomysł na chleb (a konkretnie dodatek sera z niebieską czy zieloną pleśnią) zaczerpnęłam z książki Petera Mayle'a i Gerarda Auzeta pt. "Wyznania francuskiego piekarza". Gerard Auzet jest właścicielem rodzinnej piekarni w Cavaillon niedaleko Avinionu. W...

Priorytetem dla mnie podczas podróży wszelakich, obok tułaczki w celu odkrycia urokliwych miejsc, jest oczywiście próbowanie regionalnych smakołyków, najlepiej street food. Nie ma nic lepszego niż wybór jedzenia, podążając tropem lokalnej społecz...

Nasz syn pojechał na wakacje z dziadkami i...z jednej strony jest fajnie. Nie ukrywajmy. Ale z drugiej...bardzo tęsknimy. Zdecydowanie inaczej jest kiedy jesteśmy sami na wakacjach..ruch, zwiedzanie, szał...tęsknota ma inny wymiar. Teraz...czuję się ta...

Przed nami sylwester i karnawał, nie wiem jak wy, ale ja najbardziej lubię "domówki" w gronie przyjaciół i z dobrym jedzeniem.Ale nie lubię też zbytnio się przemęczać przygotowując takie imprezy, stąd moje przepisy na imprezowe przekąski są krótk...

Przyznaję się, kupuję za dużo, za dużo sera, warzyw, owoców, a potem w ostatniej chwili ich przydatności, najadam się jak szalona, bo przecież nie można wyrzucać jedzenia;)Bataty na szczęście mogą leżeć długo, ale też, ile można. Konsekwencje moich sza...

Poszukiwanie i wzbogacanie smaków to fajna zabawa!Uwielbiam obserwować swoich bliskich, albo gości, którzy smakują mojej nowej potrawy i rozkoszują się jej smakiem! To wspaniałe uczucie cieszyć się tym widokiem.SKŁADNIKI:5-6 ubitych kotletów drobiowych...

Na dzisiejszy obiad przygotowywałam między innymi sos pieczarkowy i okazało się, że przesadziłam z ilością pieczarek. Trzeba było je wykorzystać i tak powstały te pyszne zraziki.SKŁADNIKI:0,5 kg. mięsa mielonego2-3 marchewki z rosołu1/3 szkl. wody1 jaj...