Przepis na ekstrat migdałowy

Marchewka była używana jako składnik wypieków już wśredniowieczu. Biorąc pod uwagę fakt, że cukier był wówczas towarem drogim i trudno dostępnym, a zawartość cukru w marchewce jest znacznie wyższa niż w jakimkolwiek innym warzywie (poza burakiem ...

Bardzo lubię piec i chyba wychodzi mi to całkiem nieźle. W dodatku sprawia niesamowitą frajdę. Niedługo będę miała do użytku różne cuda cukiernicze także myślę, że wtedy rozkręcę się jeszcze bardziej. Tymczasem wrzucam Wam przepis na moje ostatnie wypi...

Składniki:71 g blanszowanych migdałów117 g cukru pudru2 duże białka jaja o temp. pokojowej53 g białego cukru Ganache:1 szklanka jagód1/4 szklanki cukru1/3 szklanki śmietany kremówki115 g białej czekoladyPiekarnik rozgrzewamy do 175*C.Migdały miel...

Kochani! Dziś blog "Wege Kuchnia" kończy rok. Z tej okazji chciałabym podziękować Wam wszystkim, którzy czytacie, oglądacie i komentujecie moje wpisy i przepisy :-) A cieszy mnie najbardziej, jeśli te przepisy okazują się dla Was ciekawe i warte wyprób...

Bezglutenowa babka migdałowa/niewielka forma na babkę z kominem/200g miękkiego masła3 łyżki stewii4 jajka (białka i żółtka oddzielnie)90g zmielonych na mąkę migdałów60g mąki ziemniaczanej100g mąki kukurydzianej1 łyżeczka proszku do pieczenia5 łyżek mle...

Jeśli jeszcze nie macie pomysłu jakie ciasto upiec na zbliżające się święta wielkanocne polecam przepis na seromakowiec na piernikowym spodzie.Ciasto jest wilgotne, a to w przypadku serników jest dla mnie najważniejsze, bo nie lubię suchych serników.&n...

Szaro, buro, pada. Moje zdjęcia do tego postu idealnie wpasowują się w aktualną pogodę. Ciężko robić dobre zdjęcia kiedy do dyspozycji ma się jedynie poranne światło i wieczorne światło. Gdyby nie lustrzanka pożyczona od siostry, nic by z tego nie było...

USZKA Z MAKIEM   takie uszka podaję z sosem migdałowo-waniliowym. Ta potrawa jest alternatywą dla klusek z makiem. Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 1/4 kostki masła lub margaryny Około 1,5 szklanki ciepłej wody Składniki na...

Malutkie nasionka chia urzekły mnie swym smakiem i bogactwem minerałów. Po pierwszej, kokosowej próbie przyszedł czas na następne eksperymenty. A na tym nie koniec, bo głowę mam pełną pomysłów! Tym razem prezentuję coś prostego, szybkiego i bez zbędnyc...

Kolejny z pysznych hiszpańskich chłodników, po gazpacho i migdałowym ajo blanco. Podobnie jak w gazpacho jego podstawą są dobre pomidory, czosnek, chleb i oliwa. Różnią się tym, że w salmorejo nie ma innych warzyw poza pomidorami i czosnkiem, dodaje si...

Ser i mak tworzy doskonałe w smaku połączenie, do tego jabłka i mamy pyszne ciasto. Trochę musimy się pobawić ze składnikami, ale efekt murowany. ZapraszamSKŁADNIKI:Na ciasto:30 dag mąki15 dag margaryny15 dag cukru pudru2 żółtka2 całe jajka1/2 ły...

Przygotowanie: 10 minutByła już na blogu pyszna owsianka z bananem i truskawkami, dziś proponuję inna równie pyszną propozycję na podanie owsianki, tym razem z karmelizowanym jabłkiem. Przepis na tą pyszną owsiankę znalazłam w magazynie morrisons, jak ...

Jeszcze jakiś czas temu powiedziałabym, że nie lubię mazurków. W moim domu nie było tradycji ich pieczenia. Jednak co roku na naszym stole gościł piękny mazurek. Kupny. Był prawdziwą ozdobą wielkanocnego stołu. I tylko tyle. Każdy z tych mazurków by ta...

Chcecie bardzo upiec makowiec,ale nie macie już sił by zagniatać ciasto drożdżowe?Przychodzę z pomocą. To szybki makowiec, z pyszną domową masą makową pełną bakalii a zamiast pracochłonnego ciasta drożdżowego kruche,którego nawet nie musicie chłodzić.R...

Flan, czyli jeden z najbardziej popularnych deserów w Hiszpanii, a także w Ameryce Południowej. Bajecznie prosty do wykonania, z łatwo dostępnych składników. Kremowy, aksamitny, o przepysznym waniliowym smaku. Konsystencją przypomina trochę galaretkę, ...

Czasem można dopuścić się małego oszustwa i do normalnego ciasta z czekoladą, cukrem i mąką pszenną dodać zwykłych buraków. Warzywa w brownie łagodzą wyrzuty sumienia, a buraczki dodatkowo należą do przeciwutleniaczy, więc wspomagają układ krwionośny:)...