Przepis na ekstrat migdałowy

Rustykalna tarta to bardzo proste kruche ciasto, nie potrzebujesz do niego nawet foremki. Wystarczy blacha z wyposażenia piekarnika. Moje ciasto jest ogromne, o średnicy ponad 30 cm. Dzisiejsza tarta jest pełna aromatycznych wiśni, midałowego kremu fra...

Chude styczniowe czasy nastały...Bida piszczy więc przepis pojawia się jak królik z kapelusza, na taniego w wykonaniu ale jakże zdrowego zapiexa.Składniki na zapiekankę:1 średniej wielkości bakłażan1 kg ziemniakówpuszka pomidorówok 200 dag soczewicy zi...

Oto najbardziej niepozorne odkrycie tego roku. Myślałam , że będą to fajne rożki, które zrobię z dżemem lub ewentualnie wg przepisu z mieszanką migdałowo-orzechową...ale wow...środek jest tak świąteczny, aromatyczny i pachnący migdałami, orzecham...

W końcu prawdziwa wiosna. Chociaż w zasadzie w naszym klimacie trudno mówić o typowej dla tej pory roku pogodzie. Od kilku lat moje typowo wiosenne ubrania mam okazję założyć zaledwie kilka dni w roku. Szkoda- to jedne z moich ulubionych ciuchów. Sezon...

To jedno z dań niedietetycznych na moim blogu.Tiramisu zna chyba każdy. Ale co tam pochwalę się jak ja je robiłam i jak mi wyszło.Składniki:- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej- 300 ml gorącej wody- kilka kropli aromatu migdałowego- 5 jajek- 4 łyżki ...

Lubię sobie wieczorem usiąść na dywanie usłanym książkami kulinarnymi: przeglądam je, podziwiam zdjęcia (oj, ciężko wtedy pohamować ślinotok:)) i gram w "co tu upichcić". A polega to na tym, że otwieram książkę na przypadkowej stronie i przygotowuję co...

Już taki zwyczaj że na świątecznym stole powinien zagościć makowiec. Ja wybrałam stary sprawdzony przepis. Ciasto jest pyszne wilgotne w środku, aż chce się sięgnąć po następny kawałek. Składniki:50 dag maku25 dag cukru pudru50 dag jabłek9 łyżek ...

W końcu! Siadam i piszę posta, który czeka już X czasu. Co za wstyd... W każdym razie mam dla Was pyszny, sezonowy pomysł na drugie śniadanie. Na samo wspomnienie robię się głodna ;) Kolejna wariacja z serkiem wiejskim, na punkcie którego mam chyba...

Clafoutis to jedno z tych dań, które chciałam zrobić od momentu, gdy pierwszy raz zobaczyłam zdjęcie. Było to kilka lat temu, od tamtej pory przegapiłam kilka sezonów czereśniowych (można wprawdzie dodać innych owoców, ale najklasyczniejsza z klasyczny...

Mazurek czyli tradycyjne ... tureckie ciasto, które przywędrowało do nas, jak się powszechnie uważa, w XVII wieku, czyli w czasie kryzysu w Tursji, który spowodował wielką krucjatęj na zachodnią Europę. Nas ominęli, bo po co się mieli przemęczać :) Nie...

Zapraszam dzisiaj na coś słodkiego. Bardzo ciekawe ciasto, które apetycznie wygląda. A wbrew pozorom nie jest trudne w przygotowaniu. Wystarczy upiec dwa placki, przełożyć masą i... gotowe. Zachęcam do upieczenia tego ciacha, bo smakuje naprawdę wyborn...

~migdałowy* pudding z tapioki z prażonymi migdałami~*na mleku ryżowo-migdałowymWczoraj kuleczki w formie nasion chia, a dzisiaj kuleczki w formie tapioki :) Oba produkty bardzo lubię za ich uniwersalność - można nadać im dowolny smak! :) Dzisiaj propon...

W tym roku to dopiero drugi raz kiedy piekę te rogale, w tamtym roku były z orzechami włoskimi tym razem tradycyjnie z orzeszkami arachidowymi. Masa jest cudownie słodka, z prawdziwego białego maku. Co prawda nie dawałam jej za dużo i moje rogale nie w...

Składniki:- opakowanie ciasta na tarte- 3 jajka- 3 łyżki proszku migdałowego- pół laski wanilii- 200 ml śmietany creme fraiche- 70 g cukru- 2 gruszki lub jabłka1. Naczynie na tratę wykładam ciastem a następnie układam pokrojone owoce.2. W misce m...

Zastępowanie mąki warzywami strączkowymi stało się już moją wizytówką-zawierają w sobie na tyle skrobii, aby w pełni "odwalać brudną robotę", która zazwyczaj należy do zadań zwykłej, oczyszczonej mąki. Tak, wiem, są jeszcze mąki pełnoziarniste, żyt...

Proponuję dziś wypróbować jogurt zrobiony z migdałów. Nie jest to wprawdzie prawdziwy jogurt, choć można zaszczepić go kulturami bakterii i zaczekać by zaczął fermentowć, do czego gorąco zachęcam, jeśli jednak szukacie szybkiego pomysłu na śniadanie ta...