Przepis na Dorsz po chojnicki

Dzisiaj otrzymaliśmy przemiłą paczkę śledzi, które nomen omen uwielbiamy 3, od Seko. Z pewnością wykorzystamy, tutaj wielkie Dzięki ( bo nie musimy już przygotowywać ), rybę po grecku 3 Już niebawem dokonamy przedświątecznego wpisu na wykorzyst...

Od dawna obiecuję napisać kilka słów na temat tej książki. Kupiłam ją w tamtym roku i od razu zaczęłam testować. Do zakupu zachęciło mnie przede wszystkim to, że przepisy, które zostały w książce zamieszczone miały mieścić się w wykonaniu do 25 minut i...

Nie jestem pewna, czy takie danie nazywa się tak, jak podałam w tytule. Jadłam je w Fatimie i muszę przyznać, że to był najsmaczniej przyrządzony kurczak, jaki w życiu jadłam :D Do tego cudowna atmosfera w hotelu i fantastyczna obsługa przesympatyczneg...

Oszalała chyba, na dworze mln stopni w cieniu, a TA zupy podaje....pewnie pomyśli niejedno z Was.Ano podaję, bo mam smaka, bo zawsze to jakaś odskocznia od mięs, które jadam na potęgę, poza tym kocham zupy, wszystkie, no może poza tymi dziwacznymi jaki...

Wczoraj po zakończeniu różnych czynności kulinarnych przyszedł czas na prace w ogrodzie i szukanie w nim wiosny.Skorzystałam z pięknej pogody i nareszcie wygrabiłam trawniki. Przy okazji wykonałam jego wertykulację i aerację. Okazuje się, że w miejscac...

Mówią o nim "zapomniane warzywo". Myślę sobie, jakie zapomniane? Sięgam pamięcią daleko, najdalej, jak potrafię, a tam... topinambura ani śladu. W końcu parę lat żyję na tym świecie, a pamięć jeszcze mi nie nawala. Moja babcia uprawiała wszystkie warzy...

W ubiegłym roku przeczytałam "Cztery płatki śniegu" Joanny Szarańskiej, a w tym roku właśnie skończyłam drugi tom pt. "Anioł na śniegu".Po roku znów spotykamy się z mieszkańcami bloku przy ul. Weissa

Zakwas to kultura zakwaszonego ciasta przygotowana z mąki i wody. Zawiera miliardy żywych komórek naturalnych drożdży i bakterii fermentujących mąkę. Drożdże piekarskie kupowane w sklepie to monokultura. W zakwasie znajdziemy wiele ich gatunków i szcze...

Kupiłam kapustę kiszoną w całości, małe główki. Liście miała elastyczne i pięknie odchodziły od wyciętego głąba, aż się prosiło żeby je pozawijać. Plan warsztatowy był taki, że zrobimy roladę z jarmużu i wątróbki jarmuż udało mi się znaleźć pię...

Dzień dobry, Dziś zapraszam Cię do kolejnego wpisu z serii wpisów remontowych.  Jak być może wiesz, remont i przygotowanie biura oraz magazynu wysyłkowego, jest...

Mam dom, męża, dwoje dzieci i kota. Nigdy nie pracowałam, bo najpierw szkoła, potem studia, potem ślub, później potomstwo. Nie miałam nawet kiedy pracować, chociaż w sumie gdybym chciała, to na pewno znalazłabym czas. Wygląda na to, że jednak nie chcia...

Jesień to czas, kiedy nasze włosy przeżywają bolesne zmiany. Dopiero co mocne, letnie słońce ogrzewało nasze włosy. Czasem u niektórych z nas tworzyły się jaśniejsze refleksy we włosach na skutek promieni słonecznych. Włosy chowaliśmy pod letnimi kapel...

Lubie eksperymentować z ciastami komponując wciąż nowe smaki. Dotyczy to nie tylko słodkich wypieków ten wytrawny placek z ziołami i dynią zrobiłam by wykorzystać obfitość młodych chwastów, które pojawiły się znów jesienią i świeżych jeszcze zi...

Kiedy zainspirowana przepisem podrózującego po Polsce Karola Okrasy zdecydowałam się wypróbować  jego przepis prezentowany w Ciechocinku na pierś gęsi peklowaną w soli z dodatkiem cukru, byłam zachwycona efektem. Autor programu wspomniał też , że podob...

Siedzi człowiek cały dzień i myśli, ze moze mu jednak przejdzie, ze jakos da radę, ze to tylko hipochondryczne mysli i niepotrzebnie komuś głowę zaprzątać. Jednak po całym dniu buła jakby trochę większa i bolącą a do tego perspektywa kolejnego dnia prz...

Awokado, kiedyś nie rozumiałam fenomenu tego owocu, teraz, gdy potrafię go przyrządzić, na stale zagościło