Przepis na Dorsz po chojnicki

Szparagi: opłukać chłodną wodą (zwrócić uwagę szczególnie na główki). Odłamać zdrewniałe białe i jasnozielone końce łodyg (same złamią się w odpowiednim miejscu). Pokroić je nożem na plasterki i odłożyć. Resztę zielonych łodyg pokroić na około 3 - 4 cm...

Choć większości zapewne ta zupa skojarzy się z chłodem, ja mam z nią raczej letnie wspomnienia. Sierpień, Sopot, Tupot Mew. Taki jest tok myślowy związany z zupą z pieczonej papryki.

Prawidłowa pielęgnacja może sprawić, że na dłużej zachowamy skórę w doskonałej kondycji. Jednak warto skupić się tu na tym, po jakie produkty sięgamy oraz na jakie metody się decydujemy. Ma to ogromny wpływ na rezultaty. Z tego powodu powinniśmy precyz...

Podczas jednej z odbywanych przeze mnie praktyk zawodowych trafił mi się patron, który w bardzo subtelny sposób starał się komplementować moją figurę. Mówił na ten przykład „ Pani Moniko, a po kim to pani taka smukła po mamusi? Ale jak już pani wyjdzie...

Wielbicielem tego gulaszu jest mój syn, toteż nie może go zabraknąć na naszym stole jesienią, kiedy zarówno bakłażany jak i pomidory są najsmaczniejsze. Sposobów na przygotowanie tego dnia, które swój rodowód ma we Włoszech jest tak wiele ilu kucharzy....

Nastał ten uroczysty moment na deser. I to nie byle jaki deser. Sypaną szarlotkę z mąki kukurydzianej.Genialnie chciałam obejść kaszę manną, która jest w oryginalnym wydaniu. Po żmudnych testach w końcu znalazłam super rozwiązanie.By użyć moich proporc...

Pyszne, puchate, mięciutkie bułeczki zmigdałowąkruszonką. Po wyjęciu z pieca rozchodzą się jak ciepłe bułeczki ;) Proste w przygotowaniu, jeszcze prostsze w jedzeniu :) Przepis oryginalnytu.Składniki:500 g mąki pszennej1/2 łyżeczki so...

Przepis inspirowany murzynkiem z kwestii smaku, nieco zmodyfikowany. Lekki, lekki i jeszcze raz lekki. Ciasto jest bardzo delikatne i puszyste. 200 g masła200 g brązowego cukru250 g jogurtu naturalnego100 g zmielonych na proszek migdałów 200 g mą...

Jako dziecko uwielbiałam fasolkę po bretońsku, teraz też chętnie do niej wracam.Fasolkę można bez problemu mrozić, ja jednak zjadam ją w tempie błyskawicznym.Składniki na ok. 5-6 porcji0,5 kg fasoli Jaś0,35-0,5 kg kiełbasy0,15 kg wędzonego boczku...

Łatwa KremówkaJest to idealne ciasto dla miłośników karpatek, kremówek i ciast z budyniem. Nie dość że jest bardzo łatwe w wykonaniu to jeszcze jest to jedno z pyszniejszych ciast jakie jadłam . Zachęcam każdego do zrobienia :) Przepis znalazłam na str...

W Polsce nie ma tradycji robienia pomidorów konserwowych. Generalnie, jak komuś serwuję takie pomidory częstowani są zaskoczeni. Bardzo szkoda! Taka forma jest godna polecenia, a zrobienie to żadna filozofia. Jak ktoś się boi robić tego dużo, może spró...

Ciasto teoretycznie bardzo letnie, ale w zimie smakuje równie doskonale. Jest ciekawą alternatywą dla typowych śmietanowców i zdecydowanie mniej kaloryczny. Polecam wypróbować :)Biszkopt:4 jajka150 gram mąki kukurydzianej100 gram cukru2 płaskie łyżeczk...

Dzisiaj ciasto marchewkowe z masa jogurtową. Dzieci chciały ciasto marchewkowe, Tatuś masy jogurtowe, więc Mamusia połączyła smaki. O dziwo wyszło wspaniale i wszyscy zaspokojeni !Co potrzebujemy:Ciasto:250 gram marchewek200 gram cukru6 jajek150 gram z...

Takie jajka towarzyszą mi na święta od młodych lat dziecinnych. Nie wyobrażam sobie uroczystego śniadania bez nich! Ile byśmy ich nie zrobili, zawsze jest za mało i na drugi dzień nic nie zostaje :-)500 g pieczarek1 duża cebula10 jajek2-3 łyżki majonez...

Bardzo lubię sosy mięsne zawierające warzywa, które po zblendowaniu go zagęszczają. Ten sos jest wtedy bardzo bogaty w smaku oraz kremowy. Świetnie łączy się z innymi dodatkami. Ja dzisiaj użyłam gotowych gnocchi marki Hilcona. Były przepyszne.Potrzebu...

Pachnąca, wilgotna i bez mąki pszennej. Dzisiejsza babka jest nieco inna niż wszystkie. Nie jest puszysta, a raczej zbita, co nie przeszkadza w tym, że jest miękka. Jabłko i marchewka to składniki, które świetnie tutaj pasują. Podczas jedzenia można wy...