Przepis na Dorsz po chojnicki

Dziś pokażę Wam krok po kroku w jaki sposób wykonać praktyczne kosze z papierowej wikliny.Papierowa wiklina zyskuje coraz większą popularność. Właściwie z papieru można stworzyć wszystko... będę Wam to pokazywała w kolejnych postach. Zapraszam do obejr...

zaczynałam zestresowana, kończę... to doczytajcie. stoję przed dylematem czy składać papiery na uczelnie czy nie, bo każdorazowe wysłanie zgłoszenia generuje koszty. zobaczymy jak pójdzie piątkowa chemia (i niech mnie ktoś kopnie w tyłek, żebym się zab...

W ubiegłym tygodniu dostałam bardzo przyjemną przesyłkę od mojej cioci paczuszkę wypełnioną pierniczkami na mące migdałowej. Były przepyszne i rozeszły się w jeden dzień (żeby nie było, miałam do tego pomocnika). Ta cudna niespodzianka skuteczn...

Pisałam już o platanach, guanabanie, nispero i zapote, dziś przyszła pora na przybliżenie kolejnego owocu, który w Dominikanie jest bardzo popularny - zapraszam na opowieść o tamaryndowcu. Read More Tamaryndowiec i dominikańskie Jugo de Tamarind...

Jutro weekend a na weekend musi być coś słodkiego :-) Zdziałałam dziś tort na akcję Uczymy jak słodzić i muszę Wam powiedzieć,że wcale nie boję się używać cukru! Po pierwsze nie trzeba zaraz zjeść całego ciasta, po drugie po zjedzeniu kawałka czy dwóch...

To już ostatni wpis na temat produktów Little Miracles. Po napojach orzeźwiających (KLIK) i wegańskich batonikach (KLIK) przyszła pora na coś nowego i ciekawego. Mowa o owocowych shotach występujących w trzech wersjach. Każda buteleczka skrywa 60 ml pł...

Kiedyś, w czasach gimnazjum, ludzie bardzo kojarzyli mi się ze zwierzętami. Siadałyśmy wtedy na przerwach z koleżankami i próbowałyśmy do każdego członka klasy dopasować jakiegoś zwierzaka. Czasem zastanawiałyśmy się nad cechami charakteru, jeszcze inn...

Pisałam ostatnio o domowym cukrze waniliowy (czyli cukrze aromatyzowanym prawdziwą wanilią) i krótko o tym co to jest WANILINA ! Idąc tym tropem postanowiłam trochęnapisaćo prawdziwej wanilii. Zebrane informacje o niejpost...

Przyznam się Wam, że jakiś czas temu miałam mały kryzys kulinarny. Do kuchni było mi jakoś nie po drodze, a piekarnik zanosił się kurzem do tego stopnia, że nie przeszedłby testu białej rękawiczki. I nagle ba dum tss! Przygotowałam to ciasto. Idealny s...

Kilka dni temu przesuwaliśmy zegarki do przodu, a ja mam wrażenie, że cofnęliśmy też do tyłu porę roku. Równowaga w przyrodzie być musi. Strona z prognozą pogody yr.no (która zawsze się sprawdza!) donosi, że na święconkę będziemy musieli wybrać się z p...

Miałam się nie poddawać świątecznym wariacjom i nie publikować żadnych okolicznościowych przepisów. Tym bardziej, że święta spędzam sama we Lwowie, gdzie właśnie zawitałam. Ale to ciacho zrobiłam w zeszłym tygodniu i postanowiłam, że jednak się nim pod...

Zawsze wydawało mi się, że bagietka to pieczywo na drożdżach, które drugiego dnia po upieczeniu nadaje się już tylko na grzanki albo tosty. A tu proszę, coś niesamowicie pysznego zaraz po upieczeniu, bardzo dobrego dzień po, trzeciego dnia - śladu po n...

Składniki:1 słoik marynowanych papryczek jalapeno w plastrach (waga netto, po odsączeniu 340 g);2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany 18%, w temperaturze pokojowej;1/2 łyżeczki kminu rzymskiego (kuminu);1/4 łyżeczki pieprzu cayenne;3 cebuli dymki wraz ze...

Dzisiejszy post piszę pod wpływem emocji. Będzie to to też pierwszy post na moim blogu, w którym opisuję sprzęt kuchenny.Nie mam zajawki na jakieś mega drogie, dizajnerskie i "wypasione" przyrządy kuchenne (ale za Vitamix, Kitchen Aid czy Smeg dałabym ...

Moje ulubione pieczywo to chleb na zakwasie. Bardzo lubię jego smak i uwielbiam go piec. Jest coś w rytmie przygotowywania chleba co wprawia mnie zawsze w dobry nastój. Prawda jest taka, że zrobienie chleba na zakwasie technicznie nie jest trudne ale w...

"Jedyną przeszkodą jest strach przed porażką. W gotowaniu musisz mieć podejście a chrzanić to !"Julia ChildFot. stevepb/ z PixabayOd dłuższego czasu chodzi za mną ten temat. W końcu nikt z nas nie jest idealny i nawet najlepszym czasami zdarza się coś ...