Przepis na Dorsz po chojnicki

Z moim mężem bardzo lubimy czosnek niedźwiedzi, chcemy też mieć go w użyciu gdy go zabraknie w wersji świeżej.Objadamy się dodając go wszystkiego do sałatki, zupy, pierogów, kanapek, pesto, koktajlu,leczo,sosów, past........Ale jeszcze z 2 tygodnie i c...

Na pewno znacie opowieść braci Grimm o Czerwonym Kapturku, z rezolutną dziewczynką, przebiegłym wilkiem, chorą babcią oraz bohaterskim gajowym. A może pamiętacie także oryginalną wersję Charlesa Perraulta, w której na końcu babcia i dziewczynka giną, p...

Śliwki węgierki to moje ukochane śliwki. Można je przyrządzić w postaci deserów (crumble czy po prostu placek z tymi owocami), powideł czy nawet jako dodatek do knedli. I pomyśleć, że kiedyś nie jadałam tych ostatnich.Teraz to nadrabiam. Możemy jeść su...

Przepis znaleziony dawno temu w gazecie, tytułu nie pamiętam. Za to do dziś delektuję się smakiem:)Po każdym grzybobraniu robię kilka słoików takich grzybków. Nie może ich zabraknąć w mojej spiżarni.1 kg leśnych grzybów1 kg papryki4 szklanki wody...

Została mi na drugi dzień zupa z kalafiora i tak pomyślałam z moją córcią, że możemy z niej zrobić zupę krem i będzie całkiem nowe danie. Po dodaniu do niej jeszcze groszku ptysiowego miałyśmy całkiem pyszny nowy obiadek. Nawet mi się spodobała ta wers...

Zastanawiałam się co podać na sylwestrową kolację i koleżanka poradziła mi zrobić sałatkę śledziową z czerwoną kapustą i suszonymi śliwkami. Jak dla mnie trochę kontrowersyjne połączenie składników, ale bardzo intrygujące. Postanowiłam zrobić sałatkę i...

Ostatnio obijam się jeśli chodzi o gotowanie i pieczenie. Tym razem chciałbym Wam zaprezentować moje rożki migdałowe z nutą wanilii. Upiekłam je jeszcze przed świętami, wraz z innymi ciasteczkami. Wyszły bardzo kruche i teraz to już tylko zdjęcie i wsp...

Składniki na 24 ciasteczka:1 szklanka mąki1/2 łyżeczki sody oczyszczonej160g zimnego masła1/4 szklanki brązowego cukru1/4 szklanki białego cukru1 żółtko50g czekoladyWszystkie składniki wyrabiamy na jednolitą masę (najlepiej zrobić to w malakserze). Cia...

Placki dyniowo-jaglane z cynamonem, jogurt naturalny z miodem, orzechy; kawa z mlekiem.przeplatam się pomiędzygonię prawdy optymistycznei chcę uwiesić się na radosnych momentachz jednego niepowodzenia wychodzę pełna nauczki i zapałupo drugim porzucam w...

Chwile mi zajo aby doda tre postu- za co Was najmocniej przepraszam.eby nie marnowa czasu na tumaczenie - pospiesznie dodaje przepis.Arbuniada to wymylona przeze mnie nazwa ;) z po...

Nauczyłam się już, że ocenianie kosmetyku po jednym albo dwóch użyciach jest mocno bez sensu. Ale mimo to pokuszę się o dwa slowa o tym gagatku.Na ten moment jestem odrobinę rozczarowana. Okropny zapach odbiera mi całą przyjemność z masażu. Pierwsze uż...

Związku z tym że w Lidlu były gąski w promocyjnej cenie, postanowiłam się skusić i zrobić Świąteczny obiad :) Były zarówno piersi jak i udka,a sposób ich przygotowania jest taki sam :)Obiad dla 6 osób,z czego pierś i udka były w paczkach po 1,5kgSkładn...

Kalafior marynowany robiłam po raz pierwszy. Założenie było proste - ma być smaczny i chrupiący. Taki właśnie mi wyszedł.Składniki:* 1 główka kalafiora* kilka plasterków marchewkiZalewa:* 4,5 szklanki wody* 1,5 szklanki cukru* 0,5 szklanki octu* 2 łyżk...

Składniki na ok. 8 paluszków (0,5 kg ryby):duży filet z dorszasól sok z 1/2 małej cytryny 5 łyżek kaszy kuskusszczyptka kwasku cytrynowego1 łyżka suszonego kopru włoskiego0,5 łyżki oreganomąka2 jajka oliwa Rybę nacieramy solą i sokiem z cytryny. Kroimy...

Bardzo smaczna i mało pracochłonna potrawa. Dobry zamiennik dla wymęczonej ryby po grecku. Czytając listę składników, wyobrażałam sobie zupełnie inny smak. Może mam za małą wyobraźnię kulinarną? Ale wyszło dużo lepiej niż przypuszczałam.Od kiedy znalaz...

Na cztery porcje:- mięso mielone indycze - 0,5 kg- puszka pomidorów- masło orzechowe - duża łyżka- cebula- jajko- jogurt naturalny- bułka tarta- pasta curry (opcjonalnie)- curry- sól, pieprz- oliwa z oliwekCebulę kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i p...