Przepis na Dorsz po chojnicki

Sushi kojarzy nam się z pewną wytwornością i elegancją. Proces przygotowywania posiłku wraz z konsumpcją przypomina pewien rytuał. Nie od dziś wiadomo, że kuchnia wschodnia jest nie tylko nietuzinkowa i specyficzna, ale także zdrowa i bardzo smaczna. W...

Pozostając w temacie oleju kokosowego i jego smaku, proponujemy Wam dzisiaj dorsza w sosie pomidorowych, z mlekiem kokosowym i ciecierzycą. Niezwykle pożywne i syte danie. Szybkie i łatwe w przygotowaniu. Smacznego!Dorsz w sosie pomidorowym, z mlekiem ...

Orkiszowa, pełnoziarnista pasta z wędzoną trocią w sosie ze świeżym szpinakiem. Danie które przygotujecie w 15 minut. Pyszne, sycące, niebanalne. W sam raz na obiad.Sekretem smaku tej potrawy są użyte składniki. Pierwsza rzecz to bulion do sosu. Nie wo...

Dla mnie nie ma złej chwili na przyrządzenie ryby, dlatego też goszczą one na moim stole, bardzo często. Dzisiaj proponuję przepis na rybę pieczoną w folii z patelni. Ja dzisiaj upiekłam świeżego leszcza, ale z powodzeniem może to być pstrąg czy też do...

Uwielbiam promocje na ryby, wtedy można znaleźć naprawdę przeróżne gatunki ryb. Moją ostatnią zdobyczą jest polędwica z dorsza, czyli najlepsza i najdelikatniejsza część ryby. Taki okaz zasługuje na smaczne potraktowanie.Moją propozycją jest dors...

Dorsz to jedna z najsmaczniejszych ryb Bałtyckich. Najlepiej smakuje obtoczony w mące i usmażony na oleju. Prawie tak samo jak na nadmorskich wakacjach :)Ja dziś serwuję filety ze świeżego dorsza z młodymi ziemniaczkami z koperkiem i surówką z&nb...

Łosoś sam w sobie jest bardzo smaczną rybą. Pewnie dlatego, że jest dość tłustą rybą, zawiera około 13,5g tłuszczu na 100g – dla porównania dorsz ma zaledwie niecały % tłuszczu na 100g. Oczywiście nie oznacza to, że jest to coś złego ponieważ tłuszcz r...

Kiedy je się samą zdrową żywność, bardzo chce się jakiegoś fast fooda. Oj, jak ja bym zjadła coś niezdrowego, ciężkiego, zapiłabym to piwem... Ale jestem mamą, a w słowie MAMA zawiera się bardzo dużo odpowiedzialności. Nie chodzi tylko o k...

Dorsz i szparagi na talerzu, to uniwersalne lekarstwo na serce i skołatane nerwy.Dzięki diecie bogatej w ryby zmniejsza się poziom złego cholesterolu w naszej krwi, zmniejsza się ciśnienie krwi, ryby mają działanie rozkurczające na naczynia krwio...

Dorsz to bardzo zdrowa ryba. Zrobiłam na obiaddorsza duszonego w sosie śmietanowym z cukinią. Ciekawe połączenie smakowe.InspiracjaSkładniki200 g filetu z dorsza1 cukinia1 cebula1 ząbek czosnku100 ml śmietany 12%Przy...

Co będzie potrzebne:- dorsz - filet - 3 sztuki- mąka - 1/2 szklanki- przyprawy: sól, pieprz ziołowy - olej do smażeniaDorsza przekładamy na płaski talerz. Solimy i pieprzymy z obu stron.Do miseczki wsypujemy pół szklanki maki.Filety z dorsz...

Ryba (w moim przypadku dorsz, ale może być dowolny filet) zapiekana ze szpinakiem i serem pleśniowym (z niebieską pleśnią) podawana razem z pieczonymi ziemniaczkami. Polecam :) Ryba zapiekana ze szpinakiem i serem pleśniowym Wydrukuj Czas przygo...

Kolejny przepis na rybkę z książki "Ryby są super" przepisy Karola Okrasy i Doroty Wellman. Tym razem według Karola Okrasy, halibuta zamieniłam na dorsz, bo nie miałam czasu na szukanie go.Rybka pyszna, sos idealnie do niej pasuje, jak zwykle super :-)...

Przedstawię Wam dzisiaj kilka moich przykładowych, dziennych jadłospisów.Nie będę podawała gramów, ani łyżek, ani szklanek.. Każdy dobiera sobie te ilości/wartości pod siebie, nie chce nikomu nic sugerować. Nikt nie jest mną, każdy ma inne potrze...

Na blogu pomysł na potrawę z ryby. Tym razem dorsz w stylu meksykańskim. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Mam nadzieję, że spodoba wam się i spróbujecie. Ryby są dobrym źródłem białka oraz przede wszystkim kwasów tłuszczowych z rodziny omega –...

W zeszłym tygodniu miałam przyjemność brać udział w kolacji degustacyjnej menu toskańskiego. Szef kuchni Krzysztof Salwa i Krzysztof Kozak przeszli szkolenie z zakresu kuchni toskańskiej w gospodarstwie agroturystycznym II Piannacco, Montal...