Przepis na Dorsz po chojnicki

Autentyczny hummus prosto z Izraela. Przepis pochodzi z książki kucharskiej ,,Jerozolima", przepięknego albumu stworzonego przez dwóch rodowitych mieszkańców tego niezwykłego miasta. Tak piszą o sobie: ,,Obaj urodzili się tam, w tym samym roku, Sami we...

Nalewki ze śliwek należą do moich ulubionych. Lubię śliwkowy aromat. Jeśli jednak wzmocnimy go dodatkowo to otrzymamy nalewkę śliwkową palce lizać.Fot. Fotolia.comSkładniki na nalewkę śliwkową aromatyczną:1 kg śliwek świeżo zrywanych0,1 kg śliwek suszo...

Witajcie.Po długiej przerwie wracamy do pisania :)Mamy nadzieję, że choć troszkę tęskniliście za naszymi postami.Teraz częściej będziemy dla Was tworzyć nowe ciekawe przepisy.Dzisiaj proponujemy kubańską zupę czosnkową - Sopa de Ajo. Idealna na z...

Wprawdzie ostatnio upały odpuściły i pogoda zrobiła się mało letnia, jednak mniemam, że jeszcze nieraz w tym roku wysokie temperatury dadzą się we znaki i każdy chętnie skosztuje czegoś na ochłodę. Doskonałą propozycją jest chłodnik chorwacki z pieczon...

Będąc młodą uczennicą 1 września kojarzył mi się z mniej lub bardziej traumatycznym początkiem roku szkolnego. Gdy zaczęłam pracować - pierwszy szkolny dzwonek przypominał mi z kolei, że oto za rogiem czai się upragniony urlop, na który zazwyczaj wyjeż...

Ależ dzisiaj piękny dzień! słońce... uwielbiam!Mam dla Was ciasto.... truskawki, biszkopt, galaretka... pycha!Spróbujcie sami!A inspiracja pochodzi z moich wypieków ;-)Składniki na biszkopt;5 jajek10 dag cukru10 dag mąki pszennej5 dag mąki ziemniaczane...

Dziś polecam Wam naprawdę świetny tort gruszkowy. Z opisu może wynikać , że jest bardzo pracochłonny ale wcale tak nie jest. Musicie się przekonać sami.Zapraszam do przygotowania. Składniki na biszkopt;5 jajek10 dag cukrupół łyżeczki ...

Gdy dotarłem na szczyt, który zdobywałem, wspinając się po stromej ścieżce, moje oczy zalała soczysta zieleń. Stałem wbity w ziemię i obserwowałem bezkresną łąkę, która niczym perski dywan pokryta była wzorami, przemieszczającymi się wraz z delikatnym ...

Jesień zawsze kojarzyła mi się z kolorem złotobrązowym - liście w lesie za oknem, gorąca herbata oraz herbaciane róże. Dlatego też niezmiernie kusiło mnie, aby upiec harbaciane cupcake o intensywnym aromacie. I tak powstały złocistobrąowe babeczki, tro...

Zestaw dobrych noży w kuchni, to podstawa. Często mamy dylemat, kupić tańsze, czy te droższe? A jeśli droższe,to czy faktycznie są one warte swojej ceny? Czyspełnią nasze oczekiwania i czy będą służyły nam długo? Od kilku dnitestuję w...

Uwielbiam połączenie czekolady i truskawek, do tego serek mascarpone i zachcianka gotowa, ja spełniona a ciało nasycone ;)) zapraszamSkładniki na kruchy spód(średnica 28 cm):170 g zimnego masla150 g cukru pudru250 g maki pszennej1 jaj...

Zapadł zmrok, wszystkie okna otwarte na oścież, świeże powietrze pozwala odetchnąć po upalnym tygodniu. Jestem sama w domu, mam wieczór dla siebie. Na stole w kuchni morele, słodkie, pachnące latem. Postanawiam upiec nazajutrz ciasto z tym...

Idealny dodatek do dań z kurczaka. Bardzo prosty przepis i bardzo smaczny. Jeśli chodzi o cukinie o której już wspominałam w innych postach, chciałabym dodać, że zawarte związku zasadowe w cukinii wspomagają proces trawienia. Inna ważną kwestią, jest f...

Tak się składa, że ostatnio często sięgam po przepisy "gangu sióstr" jak to pewien pan określił te wydawnictwa, bo trzeba przyznać, że przepisy są ciekawe i inspirujące. Tym razem mój wybór padł na ciasto architekta, pracochłonne, ale ciekawie wyglądaj...

Dziś mam dla Was pomysł na szybkie curry z kalafiora. Nie trzeba nawet dzielić go na różyczki. Trzeba tylko chwilę poczekać, żeby wszystko się ugotowało. No i wcześniej trzeba zamarynować kalafiora, ale to zajmuje chwilkę. Możemy na przykład posmarować...

Smaczne owocowe ciasto biszkoptowe z musem wiśniowym i galaretką. Ciasto z musem wiśniowym Biszkopt8 jajek8 łyżek cukru8 łyżek mąkiszczypta soli1 łyżeczka proszku do pieczeniaOddzielić białka od żółtek, ubić białka (posolić szczyptą soli do szybszego ...