Przepis na Dorsz po chojnicki

Opis beza: Beza to słodki wyrób cukierniczy wykonany z białek jaj oraz cukru. O tym jak ciężko robi się bezy wie tylko ten, kto próbował. Wystarczy tylko ubić białka z cukrem. Niby nic, a jednak czasami nie wychodzi. Cała sztuka polega na ich pieczeniu...

Na świątecznym stole nie może zabraknąć tradycyjnym polskich potraw.Pieczeń rzymska to po prostu pieczeń z mięsa mielonego z dodatkiem ugotowanych jaj. Można ją jeść i na ciepło i na zimno.Składniki (8 porcji):1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego2 j...

Składniki na 1 porcję: 1 średniej wielkości dojrzałe mango (najlepiej dobrze schłodzone) 1 czubata łyżka masła z nerkowców (około 30 40 g) Obrane mango blendujemy, po chwili dodajemy masło i []

  Składniki: 1 dojrzałe awokado 2 kwaskowe jabłka 1/3 szklanki mleka kokosowego /ewentualnie inne mleko + wiórki kokosowe/ 1 łyżka soku z cytryny syrop klonowy mała szczypta bardzo drobnej []

Fot. EwaGdzieś kiedyś przeczytałam, że „Nie mam czasu” to najgłupsza wymówka świata. Szybko zwizualizowałam sobie autora tej mądrej myśli i odparowałam: „Człowieku! Nie wiesz, o czym mówisz. Ja mam na głowie trójkę dzieci, dom, pracę, bloga, a czasem j...

Tajemnicą nie jest, że uwielbiam kuchnię orientalną, ani to, że chili najchętniej dawałabym do wszystkiego ;) To właśnie podczas przygotowywania potraw kuchni indyjskiej, tajskiej i chińskiej czuję się najpewniej i z wielką przyjemnością zajadam to...

Jak wiecie miesiąc temu przeszłam na własną domenę czyli zmieniłam adres bloga z chilliczosnekioliwa.blogspot.com na www.chilliczosnekioliwa.pl. Dziś chciałam opowiedzieć Wam o moich doświadczeniach związanych z tym procesem.Sprawa wydaje się prosta. W...

Początkowo nie planowałam wpisu kulinarnego z Mediolanu. Polecieliśmy spontanicznie, na kilka dni, bez konkretnych planów. Chcieliśmy zapoznać się z miastem, poczuć klimat i zweryfikować negatywne opinie, jakoby w Mediolanie nie warto pozostać dużej ni...

Jesteśmy teraz po drugiej stronie wyspy. Mieszkamy 40 km od Hilo, miejscowości o największej liczbie opadów w USA! 276 deszczowych dni - kuszą przyjezdnych informatory! Hilo szczyci się też brakiem plaży, mimo, że leży nad samym oceanem. Na szczęście u...

Najpopularniejszym postem 2015 roku został przewodnik po robieniu doskonałych frytek wraz z rankingiem 14 odmian ziemniaków.W tym pierwszym roku działania cookentials wiele się ugotowało i wydarzyło ;). Powstała nawet aplikacja mobilna na smartfony z A...

Ta tarta po prostu wymiata. Słodka i kwaskowata, kremowa i chrupiąca. Doskonały balans smaków i tekstur. Po prostu zróbcie koniecznie, żeby był deser po niedzielnym obiedzie. Składniki na tartę:Kruche ciasto 1 szklanka mąka pszenna100g masło2 żół...

Książka "Dania i potrawy Siostry Marii" to kolejna z serii książka siostry ze sprawdzonymi przepisami, która ukazała się niedawno nakładem Wydawnictwa Martel.Tym razem znajdziemy w niej propozycje na dania pochodzące z różnych rejonów Polski, tak...

Dzień dobry :-) Sezon na jabłeczniki już otwarty. U nas jako pierwsze ciasto z jabłkami to to ze śmietankową pianką. Przepis znalazłam tutaj (klik) w sumie ciasto było nie planowane, bo moi panowie nagle stwierdzili, że chętnie zjedliby właśnie coś z j...

Dzień dobry :-) Początek tygodnia zaczynam od recenzji książeczki dla dzieci "Megabombkowy hotel gwiazdkowy".Książeczka opowiada o Miśku, który na spokojnie przygotowuje się do świąt. Chce je spędzić bardzo leniwie, samotnie, żeby po prostu odpoc...

Hej :-)) U mnie dziś zaległe ciacho :-). Przepis mama przyniosła od koleżanki z pracy. Lubię je, bo nie jest bardzo słodkie. Takie łaciate rzeczywiście, jedno ciasto to ciasto kruche, a ciemne to ucierane ze śmietaną, do tego delicje, galaretka. Pracoc...

Popularny zarówno w Indiach jak i Pakistanie, kurczak tandoori jest specjalnością prowincji Pendżab. Tradycyjnie przygotowuje się go w wykonanych z gliny piecach tandoor, w których temperatura często przekracza 450 stopni (dla porównania mój piekarnik ...