Przepis na Dorsz po chojnicki

"'Cause I don't wanna fall in loveIf you don't wanna try,But all that I've been thinking ofIs maybe that you mightBaby it looks as though we're running out of words to sayAnd love's floating away"Jessie Ware, Say You Love Me250g mąki130g masła w temper...

Karczek ok 1 kgprzyprawymajeranekkolendrasólpieprzoliwabluszczyk kurdybanekoreganoestragonZ oliwy i ziół przygotowujemy marynatę, nacieramy umyty wcześniej karczek i wkładamy do rękawa.Układamy w naczyniu żaroodpornym odstawiamy na ok...

1 kg czeremchy1 litr spirytusu800 g cukru1 litr wodyOpłukaną czeremchę wsypujemy do słoja , zalewamy spirytusem i odstawiamy na miesiąc.Po miesiącu przelewamy alkohol do drugiego słoja, cukier z wodą gotujemy, studzimy i zalewamy nim owoce. Czekamy kol...

3 plastry szynkisólpieprzmąka200 g owoców cyklantery (dzikiego ogórka)oreganohyzoppół czerwonej paprykipół żółtej paprykipół cebulitłuszcz do smażeniagotowane ziemniaki.bazylianatka pietruszkiMięso rozklepujemy jak na schabowe, posypujemy przyprawami i...

6 jajek1 szkl cukru1,5 szkl mąki200 g masła1 łyżeczka proszku do pieczeniamasa kajmakowapolewa czekoladowabakalie do przybraniaMasło utrzeć z połową cukru, dodać po jednym żółtku , ubijać aż do uzyskania puszystej masy. Białka ubić na pianę z resztą cu...

Do gotowania z dziećmi zachęcamy od kiedy sami zostaliśmy rodzicami. Rozumiemy, że to może być wyzwanie, którego nie wszyscy chcą się podjąć. Dlatego chcemy napisać dlaczego warto.1. Uczymy się współpracyGotowanie i przygotowywanie czegokolwiek z dzieć...

W Twojej grupie przedszkolnej lub klasie jest dziecko chore na atopowe zapalenie skóry. Czego oczekiwać i jak mu pomóc w codziennym życiu?1. AZS nie jest zaraźliweAtopowe zapalenie skóry to choroba, która objawia się choroba skóry, która objawia się za...

Wysokobiałkowy, niskowęglowodanowy deser, który, nie oszukujmy się, nie naśladuje idealnie tradycyjnego brownie, ale jest smacznym zamiennikiem. W teksturze różni się od zwykłego ciasta - jest trochę jak połączenie sernika z omletem? Albo zbity suflet:...

Składniki na spód:200 g pełnoziarnistych herbatników (pokruszonych na drobny piasek w blenderze, albo ręcznie potłuczone)115 g masłaSkładniki na masę serową:1 kg mielonego twarogu (taki z wiaderka nadaje się idealnie)1 szklanka cukru3 łyżki mąki1...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni, szukać nowych smaków i wartościowych produktów. W sklepach ze zdrową żywnością i z kuchniami świata spędzam mnóstwo czasu i zawsze przynoszę do domu jakieś nowości. Jednak wżyciu codziennym, po całym dniu pracy...

Składniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka,350g pieczarek,1 cebula,kilka kawałków suszonych pomidorów (ok.12),1 szklanka mrożonego groszku,1 szklanka makaronu ( np. w kształcie małych muszelek),serek topiony śmietankowy (100g),sól, pieprz,olej,mąka pszen...

Składniki:380g pieczarek,3 pojedyncze piersi z kurczaka,2 cebule,3 łyżki oleju,sól, pieprz,155g startego sera żółtego,9 plastrów bekonu. Przygotowanie:Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na 3 łyżkach oleju. Podczas smażenia popieprzyć oraz d...

Szparagi nie należą do moich ulubionych warzyw, ale jedno trzeba im przyznać - pięknie prezentują się na talerzu! :) Są też niskokaloryczne. Zielone szparagi to kwintesencja majowej kuchni - lekko, zielono, elegancko. Zapieczone z jajkiem stanowią dobr...

Też tak macie, że im ciemniej i zimniej, tym większą ochotę macie na pieczenie? Zwłaszcza ciasteczek? Ja tak mam :) A młode jęczą: Mamo, zrobisz coś pysznego? Czekoladowego? Serce mam miętkie, więc sięgnęłam po "Słodkie" Elizy Mórawskiej i oczywiście z...

Nareszcie urlop! Doczekałam się. Teraz mogę troszkę nadgonić wpisy ;) Latem zawsze z utęsknieniem czekam na pojawienie się cukinii. Zajadam się nią na różne sposoby- w placuszkach z papryką, z grilla, plastry w cieście, coś podobnego do bigosu... Możli...

Składniki:500 g mąki pszennej,30 g świeżych drożdży,2 łyżki cukru, szczypta soli,1,5 szklanki letniego mleka,1 jajko, olej do smażenia.Sposób wykonania:Drożdże wymieszać z cukrem i połową podgrzanego mleka.Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 10 min...