Przepis na Dorsz po chojnicki

Sezon na czarne jagody powoli się kończy. Najwyższy czas korzystać z nich, póki jeszcze znajdziemy je w lasach. Ja do lasu wciąż boję się wejść (nierówne powierzchnie podłoża wciąż budzą we mnie lęk), ale mam hojnych dostawców :)Składniki:szklanka jagó...

Wigilia już za 2 tygodnie. Czas pomyśleć o wigilijnym menu i zaplanować zakupy. Zastanawialiście się już czym w tym roku zaskoczycie rodzinę? Mimo że tego dnia w moim domu od lat królują tradycyjne potrawy, zawsze staram się przemycić na wigilijny [......

Luty. Od czterech dni świeci słońce. Jest pięknie. U niektórych osobników zauważalny niebywały wzrost poziomu endorfin rechoczą w pociągu o szóstej rano. A jeszcze kilka dni temu, kiedy do życia budził się szary i ponury piątek, z ust ich ̷...

Na ogół jestem jak mały samochodzik, wiecznie pełna energii, z uśmiechem na twarzy. Ostatnio miałam jednak wrażenie, że powoli wyczerpują mi się baterie.Od dłuższego czasu widziałam, że moje podejście do wielu rzeczy się zmieniło. To, co dotychczas spr...

Dziś pierwszy dzień kalendarzowej wiosny, a do tego poniedziałek. Idealny moment na wprowadzenie zmian w swoim życiu. Niektórzy są bardziej a inni mniej zadowoleni z siebie i swojego życia. Przeważnie wynika to z tego, na co przeznaczają swój czas i ja...

paprykarzChyba każdy z dzieciństwa, czy z lat młodzieńczych pam...

Karma wraca – ile razy w tygodniu zdarza Wam się przeczytać to zdanie? Mnie przynajmniej ze trzy razy na tydzień i to zawsze jako komentarz do historii raczej spod ciemnej gwiazdy. Dlatego dziś chcę opowiedzieć o dobrych uczynkach i bardzo miłych niesp...

Dla mnie lato to intensywne przygotowywanie się do zimy ;-), czas pracy w ogrodzie, walka z chwastami no i zbiory, mnóstwo tego. Zabrałam się za masowe przetwarzanie ale rodzina upominała się o ciasto, no bi ileż można jeść samych owoców. W między czas...

Wszyscy znają pulled beef,czyli marynowaną, długo pieczoną wołowinę, którą następnie "szarpie" się widelcem a ona rozpływa się w naszych ustach. Dzisiaj mam dla Was nieco lżejszą propozycję na pulled turkey, czyli przygotowaną na tej samej zasadz...

Stopniowe odchodzenie od idei liberalizmu, tolerancji, otwartości i wielokulturowości jakiego jesteśmy obecnie świadkami  jest dla wielu z nas, w tym dla mnie, trudne do zaakceptowania. Co prawda zdążyliśmy już nieco ochłonąć po szoku związanym z Brexi...

Nikita nie zwalnia ani na chwilę, bo strata czasu nie przybliża jej do odkrycia prawdy. Tym razem będzie się babrać w czymś wyjątkowo okropnym... własnej przeszłości. I pewne jest tylko jedno, tej wyprawy nie będzie można nazwać miłą, rodzinną wycieczk...

Zwykło się mówić, że do tanga trzeba dwojga, śpiewał nawet o tym Krzysztof Cugowski, więc coś w tym musi być. Jednak czasami zdarza się tak, że na horyzoncie pojawia się ktoś trzeci (a czasem nawet i czwarty) i wywołuje zamieszanie w zdawać by si...

Ostatni wpis na ten temat długo czekał na swój moment ale zrobiłam to celowo - chciałam pisać o długofalowych efektach i nowych przyzwyczajeniach, natomiast nie byłam w stanie przewidzieć, przez ile czasu będą one działać.Od mojego eksperymentu mija wł...

Uszczuplania ciąg dalszy. Tym razem propozycja obiadowa czyli odchudzone cycki kurze. Odchudzone bo marynata to chwilowa i minimalistyczna ;) No i kurzę potraktowane z piekarnika i dobite na koniec grillem... ale tylko od góry ...

Macie takie dni, że potrzebujecie się wygadać, tak po babsku? Nie, że o facetach tylko po prostu pójść, zjeść coś dobrego, pogadać o życiu. Ja mam, a najdziwniejsze jest to, że dopadają mnie one nagle. Tak było i tym razem, i dobrze się zgrało bo Ania ...

Kochani, wróciłam już z mojej cudownej włoskiej podróży "przed i po-ślubnej" i mam typową pourlopową depresję. Brakuje mi weneckiego klimatu, włoskiego koloru nieba, plaży w Positano, atmosfery w Siennie, toskańskiej gościnności, tych wszystkich cudown...