Przepis na Dorsz po chojnicki

Lubię chodzić do restauracji, knajp, barów, pubów. Cenię sobie dobre towarzystwo, wspólne jedzenie i wspólne wyjścia jako element spajający relacje. Zwykle wybór miejsca, Artykuł  5 powodów, które zniechęcają mnie do (ponownego) odwiedzenia restauracj...

Od kilkunastu dni jestem posiadaczką jednego z najnowocześniejszych filtrów molekularnych, dzięki czemu mogę pić czysta wodę... prosto z kranu.Moja rodzina od razu była zadowolona z tego wygodnego rozwiązania, a różnice w wodzie są nieporównywalne.Ja...

Zakwas na żurek ręka do góry kto kupuje gotowy w sklepie? Pewnie sporo z Was, ale myślę, że od dzisiaj większość z Was zrezygnuje z gotowców w butelkach i zacznie robić swój zakwas, gdyż wykonanie zakwasu na żurek jest banalnie proste i zajmuj...

Herbem Madrytu nie bez powodu jest niedźwiedź wspinający się na drzewo truskawkowe i wcinający owoce! W stolicy Hiszpanii jeść po prostu trzeba! Knajp, restauracji, czy barów podających tapas nie brakuje. Na każdej ulicy znajdziemy przynajmniej jeden (...

O zaproszeniu Asi Bartnik do mojego cyklu Kulisy fotografii kulinarnej myślałam od samego początku. Zastanawiałam się tylko, czy znajdzie dla mnie czas - przecież stale zajęta jest pracą fotograficzną dla Klientów. Asia przyjęła jednak moje zapro...

Niecały miesiąc po zakończeniu jaglanego detoksu dostałam informację z propozycją wyzwania "3 dni na sokach". W pierwszym momencie odrzuciłam ten pomysł. Dopiero się detoksowałam i znów miałabym to robić? W dodatku pić same soki? Za sokami od daw...

Pierwsze bochenki upieczone w garnku żeliwnym. Chleb inspirowany przepisem Jeffrey'a Hamelman'a. Idealny pszenny chleb na samym zakwasie żytnim, bez dodatku drożdży. Skórka jest bardzo chrupiąca, nie da się nie spróbować piętki jeszcze na ciepło, gdy z...

Pomyślcie przez chwilę jakie znacie meksykańskie dania? Co jako pierwsze przychodzi Wam do głowy? Tortilla? Dobrze! Chili con carne? Gorzej... Okazuje się, że choć wiele osób twierdzi, że lubi kuchnię meksykańską, ich ulubione potrawy niekoniecznie maj...

Rozpoczynając swoją przygodę ze zmianą nawyków żywieniowych i odwróceniem piramidy każdy z nas zadaje sobie to podstawowe pytanie: skąd ja wezmę teraz jedzenie! Przecież ma być zdrowo, bezglutenowo i do tego jeszcze nie przetworzone. Te wszystkie zmien...

Kostki rosołowe kiedyś były pomocne w życiu. Dziś są szkodliwe w telewizji. A że to zupełna bzdura to nieważne, bo telewizyjne dietetyczki wprost muszą roztaczać wokół odbiorników smrodliwy ferment. Z kostkami rosołowymi jest trochę tak...

Jak żyć z bólem? Na pewno z chronicznym bolem żyje się trudno. Bo, kiedy człowiek nie przestaje o nim myśleć. W pewnym momencie doczepia... The post Jak żyć z bólem? A może jego przyczyną jest zakwaszenie organizmu appeared first on MODA NA BIO. ...

Olej z konopi siewnej jestcennym źródłem kwasów omega-3 i -6, które chronią skórę przed utratą wilgoci poprzez wzmacnianie jej naturalnej bariery ochronnej.Olejek ten dodatkowo intensywnie odżywia skórę i regeneruje ją, a także łagodzi stany zapa...

Wszystko zaczęło się od książki “Pszczoły” autorstwa Wojciecha Grajkowskiego i Piotra Sochy wydanej przez Wydawnictwo Dwie Siostry. Janka podeszła do niej trochę niechętnie, ale po dwóch wieczorach czytania na wyrywki wciągnęła się w temat bez reszty. ...

Gdzie zjeść pizzę w Neapolu? No właśnie: dobre pytanie! Z jednej strony Neapol to jedna wielka pizzeria i nie ważne, gdzie staniecie, a do najbliższej pizzerii będzie was dzieliło maksymalnie 50 metrów.Leczz drugiej, jedne są lepsze, a inne...

Oj .. z moim krzyżem jest niekrzyżowo i w sumie bardzo żałuję, że przeniosłam chleb do garnka bo naprawdę pięknie wyrósł, miał piękne wzory od kosza w którym rósł i strasznie mi go szkoda :-( Chleb na drożdżach ma tę zaletę, że bez zbędnych naczyń trzy...

Doszłam do tego, dlaczego tak trudno mi było/ jest wrócić.Blog przez lata był moim pamiętnikiem, w którym codziennie dość dokładnie pisałam co u mnie. Zapisywałam tu każdy wzlot i upadek. Przez ostatnie niesamowicie zawirowane miesiące zaniedbałam to,...