Przepis na Dorsz po chojnicki

Żyjemy w czasach, kiedy dostęp do informacji i tych ważnych i takich zupełnie nieistotnych jest po prostu nieograniczony. O ironio, ówtechnologiczny postęp generujez jednej strony całe rzesze konsumentów bezkrytycznieCzytaj dalej Ar...

Potęgę Dettifoss widać z daleka. W słoneczne dni nawet z 1 km można zobaczyć masy wody kłębiące się nad wodospadem. Woda przepływająca przez Dettifoss robi tu prawdziwe piekło. Kiedy stoisz na progu wodospadu i spojrzysz w dół zobaczysz jedynie wodę, k...

Gdyby stworzyć listę rzeczy, które potrafią skutecznie osłabiać zapał do gotowania lub nawet w ogóle zniechęcać do tej czynności to mogłyby znaleźć się na niej ... Post Chcesz polubić gotowanie? Postaw na urządzenie wielofunkcyjne! pojawił się poraz pi...

Sernik krośnieński - kuchnia podkarpackaSernik krośnieński zaintrygował mnie z dwóch powodów. Po pierwsze ze względu na swoją nazwę, sugerującą, że pochodzi z okolic Krosna. Drugim powodem były jabłka. Dodaje się je do masy serowej pokrojone w kosteczk...

Kawowy tort, z lekką śmietankową masą,w kształcie serca,to moja propozycja na Walentynki.Prosty i dosyć szybki w wykonaniu.Do zrobienia go zainspirował mnie przepis na ciasto W-Z ;) Biszkopt:6 jajek250 g cukru300 g mąki pszennej...

Torciki na zimno to bardzo popularny deser – z masą twarogową, na biszkopcie, na herbatnikach. Ten przepis jest jednak inny, a jest w mojej rodzinie odkąd pamiętam. Trzy lekkie piankowe warstwy, w których słodycz przełamana jest goryczką kakao i smakie...

Nigdy dotąd nie kupowałam świeżych omułków w Polsce, po pierwsze bałam się, że nie będą świeże, a po drugie przerażała mnie ich cena. W mojej wsi dostępne były tylko w jednej hurtowni w cenie zaczynającej się od 40zł plus marża. Mimo, że muszle te uwie...

Tym razem przepis na babkę piernikową - przepysznąąą! :) Przez dodatek dżemu brzoskwiniowego (lub powideł) strasznie długo zachowuje świeżość. Po trzymaniu w lodówce nawet po ponad tygodniu smakuje jak w dniu upieczenia - przetestowane ;)Oprócz t...

W końcu udało mi się zrealizować plan, który krążył po mojej głowie już od kilku miesięcy. Znalazły się chęci, znalazł się materiał budowlany i przede wszystkim wygospodarowałem trochę więcej czasu niż zwykle. Moje wspomnienia z rodzinnego domu, zawsze...

Witam ponownie na moim blogu! Dzisaj przedstawiam przepis na tradycyjne francuskie eklerki nadziewane kremem pattiserie w dwóch wersjach (czekoladowym i waniliowym) i polukrowane czekoladą. Pszepyszne, moje zniknęły po jednym dniu ( a upiekłam dw...

         Wiem, wiem, już po sezonie truskawkowym. Miałam zachować przepis na następny rok ale sobie pomyślałam, że przecież szkoda, że możecie użyć innych owoców. Mamy cały czas sezon na: maliny, jeżyny, porzeczki, borówki, jagody, brzoskwinie, winogro...

W ubiegły czwartek miałam dużą przyjemność gościć w poznańskiej restauracji Cucina , aby spróbować jesiennego menu autorstwa Ernesta  Jagodzińskiego. Nie po raz pierwszy tam gościłam, wyobraźnię kulinarną i talent chefa Cuciny podziwiam od dawna. Po ra...

iHerb.com toświetny zagraniczny sklep, wktórym znajdziemy mnóstwo ciekawych produktów: odtanich suplementów przez niespotykane wegańskie smakołyki aż pokosmetyki cruelty-free. Dzisiaj pokazuję Wam, co ostatnio tam kupiłem. To
...

Świeży iorzeźwiający, ajednak kremowy iaksamitny – sorbet zawokado ztego przepisu topołączenie zielonego owocu ześmietanką kokosową orazaromatami trawy cytrynowej iimbiru. Całość dopełnia odrobina z...

Wapń jest jednym z najbardziej problematycznych składników odżywczych w diecie. Zaręczam Wam, że trzeba nieźle się nagłowić, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na wapń, wynoszące 1000 - 1200 mg w przypadku osób dorosłych. O ile w diecie, gdzie nie ma ...

Ostatnio zamiast gotować i blogować spełniałam swoje marzenie - w grudniu spędziłam 3 tygodnie na Jamajce. Wróciłam zakochana po uszy w tym kraju, ludziach, pogodzie, wszechobecnym luzie i kolorze wody. Kulinarnie to też była ciekawa wyprawa - kilku rz...