Przepis na Dorsz po chojnicki

Co jeść w upały? Długo się nad tym zastanawiałam, a wybrać musiałam mądrze, bo kiedy temperatura za oknem dochodzi do 38 stopni, a mieszkaniu zaledwie do 30... no cóż, trzeba ograniczać źródła dodatkowego ciepła, jakim jest kuchenka. Czy to na gaz, czy...

Przed lekturą zjedz kalarepę, poczochraj borsuka i skonsultuj się z dekarzem bądź kauzyperdą, gdyż każdy tekst niepotrzebnie przeczytany może być przyczyną niesmaku.O linię trzeba dbać, wiadomo, i niekoniecznie o to, aby była obła i okrąglutka jak u ka...

Po wczorajszym tłustym czwartku nie można zbyt gwałtownie porzucić cukru, bo to może wywołać wstrząs w naszych i tak już wymęczonych zimą organizmach. Proponuję zatem spokojne, powolne wyciszanie ;) poprzez robienie i jedzenie deserów zdrowych, ale wci...

Macie ochotę na trochę inne śniadanie? Lekką kolacje? A może szybką do przygotowania przystawkę? Bruschetta to fenomenalne rozwiązanie. Danie to jest równie smaczne jak proste do wykonania (a muszę zaznaczyć, że jest baaardzo proste). Żeby je przygotow...

Kiedy dni stają się coraz krótsze, a na dworze jest coraz zimniej i coraz bardziej ponuro częściej mamy ochotę na kaloryczne jedzenie. Zamiast sięgać po fasfoody możemy sami przygotować coś co zaspokoi nasz jesienno-zimowy aptetyt.Czas przygotowania: 3...

Wspaniały przepis na wiśnie w syropie.Wersja bez spirytusu,dla dzieci.Zarówno do ciast,deserów ale też zamiast kompotu.Zatrzymuje smak lata,zapach oraz kolor.Są bardziej jędrne,po prostu pyszne.Nie może ich zabraknąć w naszej spiżarni.Składniki:...

Są małe, ale jakże pyszne :) Mini eklerki z kremem, zapraszam na te małe co nieco :)Składniki na około 15 eklerkówCiasto:1 szkl wody (200 ml)1 szkl mąki (170 gr)100 gr masła/margaryny1 łyżeczka cukru4-5 jajekKrem budyniowy:500 ml mleka1 budyń waniliowy...

Uwielbiam dynię. Z każdym dniem chyba coraz bardziej. Ma wiele właściwości prozdrowotnych, jest niskokaloryczna i może stanowić bazę do dosłownie wszystkiego - jedyne co nas ogranicza to nasza własna wyobraźnia! Ja na obiad stworzyłam placuszki dyniowe...

Zimowa pora to czas naszej ulubionej surówki.Właściwie nie możemy się bez niej obejść i dwa razy w tygodniu musi być.Wiem,że znana,ale czy może jej zabraknąć na moim blogu? Z pewnością nie.Przecież to bomba witaminowa i wspaniały dodatek do wiel...

Jest to przepis przekazywany od pokoleń w mojej rodzinie. Trochę go zmieniłam bo kiedyś krem był z żółtek i masła. Ja zrobiłam budyniowy. Teraz już nikt nie che jeść takiego tłustego kremu.  Bardzo trudno już mojej mamie jest przypomnieć sobie jak to k...

Jest to popisowy przepis na omlet mojego syna. Smaczny Żółtka oddzielić od białek. Białka z odrobiną soli ubić na sztywną pianę. Do ubitych białek co jakiś czas dodać żółtko i delikatnie wymieszać. Obie mąki i proszek do pieczenia przesiać i po łyżce d...

Właśnie ją rozrobiłam, ale mam jeszcze z poprzednich lat. Delikatna wódeczka o smaku wiśniowym i z lekkim aromatem z czarnej porzeczki.  Kupiłam wiśnie żeby zrobić w słoiczkach bez pestek i moją nalewkę. Teraz jest właśnie dobry czas. Trzeba to zrobić ...

Znowu Madziunia znalazła dla mnie ciekawą propozycję na obiad. Bardzo proste i pyszne danie. Wszyscy...

Boskie, przepyszne niemki przysmażone na maśle! Płachetka zwyczajna, czyli niemka (nazwa zwyczajowa) należy do rodziny grzybów blaszkowatych występujących głównie w lasach świerkowych i sosnowych. Uwielbiam smak i zapach grzybów smażonych na masełku. M...

Pstrąg pieczony w folii w piekarniku z plastrami limonki, z masłem z zieloną pietruszką w środku, z czosnkiem, z odrobiną sosu sojowego.  Pycha! Rybę pieczemy w folii 15 minut w temperarturze 220 stopni, po tym czasie odchylamy folię i pieczemy ...

Przepyszne danie, Luizka moja siostrzenica zrobiła dla mnie jak przyleciałam do Polski. Piersi kurze pokroić...