Przepis na Dorsz po chojnicki

Domowa przyprawa do piernikaDomowa przyprawa korzenna, to przyprawa, która panuje zimą wszędzie! Używamy ją do piernika, pierniczków, ciast, herbaty, kawy itd. Używamy ją po prostu do wszystkiego (no nie do wszystkiego... ale bardzo dużo gdzie).&...

Tahini odkryłam w sumie nie tak dawno temu ale od razu podbiło moje serce! Najlepsze w Tahini jest to, że samo w sobie nie jest wcale jakoś zabójczo smaczne, ale umiejętnie wykorzystane jako dodatek kulinarny, niesamowicie podbija smak każdej potrawy z...

Witajcie :)Tak, jeszcze tu jestem i jeszcze w "dwupaku", zatem nie tracąc czasu jeszcze się krzątam w kuchni, jeszcze coś wymyślam i kombinuję a potem napełniam nasze głodne brzuszki :)Na wstępie, warto może wyjaśnić cóż to takiego to "canneloni" wszak...

Przy okazji robienia kurczaka gyros dla Grubsika miał powstać pyszny rosół.. Taaak, rosół.. Zmieniłam zdanie kiedy w sumie było gotowe - tak po prostu, naszła mnie ochota na pomidorową :) Z racji tego, że Grubus nie lubi dodatków do zupy (makaron czy r...

Jesień rozpanoszyła się na całego.Gorące kakao, koc i książka.Mój codzienny, niezbędny zestaw na długie wieczory.Całkiem mi dobrze.Nawet przeziębienie poszło sobie nareszcie w siną dal.A pożegnałam je w bardzo przyjemny sposób.Naturalne metody dają rad...

Sernik kajmakowy na spodzie z herbatników i czekolady. Idealne połączenie sera i masy kajmakowej. Polecam.Składniki:1) Spód:- 200 g herbatników- 100 g gorzkiej czekolady- 50 g masła2) Masa serowa:- 1 kg zmielonego sera- 300 g masy kajmakowej ( 2/3 pusz...

Ciasto:200 g mąki1 jajko3 łyżki cukru1 łyżka cukru waniliowego100 g masła lub margaryny.Na masę dyniową czekoladową:3/4 szklanki puree dyniowego50 g czekolady gorzkiej1 łyżka kwaśnej śmietany 18%1 czubata łyżka cukrułyżeczka kakao gorzkiego1 jajkoszczy...

Jesteśmy w samym środku sezonu na bakłażana! Przygotowanie go w wersji faszerowanej jest super szybkie, proste i tanie. Praca nad daniem (odliczając czas na pieczenie) zajmuje nam ok. 15 minut.składniki na 4 porcje:2 duże bakłażany250 g mielonego...

Po (bardzo obfitych) świętach zaczęłam czuć się jak klucha. Tydzień bez fitnessu + objadanie się ciastami po nocach zrobiło swoje. Obiecałam sobie, że przez ten tydzień będę jadła głównie warzywa i owoce, oraz wyeliminuję z jadłospisu węglowodany. Doda...

Po kilkunastu dniach milczenia powracam tradycyjnie ze słodkościami. Tym razem są to klasyczne babeczki z dodatkiem białej czekolady, podawane z kremem śmietankowym, dekorowane owocami i herbatniczkami. To bardzo bezpieczny deser, który na pewno przypa...

Wczoraj nasz lasek za oknem wierzgał jak pies ogonem. To wszystko za sprawą porywistych frontów, jakie nadciągnęły nad Warszawę. Burza dla niektórych piękna, a dla niektórych straszna, na szczęście jest już tylko w pamięci. Dziś może troszkę chłodniej,...

Oj, ciężko po Świętach :) Żeby poczuć się trochę lepiej, przyda się wysiłek fizyczny (choćby spacery) i lżejsza dieta, pełna białka. Jego dobrym źródłem będzie domowy twaróg z maślanki - kremowy, ale jednocześnie lekki i nietłusty, w sam raz! Przygotow...

http://pixabay.com/plŚniadania - pierwszy posiłek jedzony w ciągu dnia, o poranku, z rodziną przy stole, w biegu, w drodze do pracy/szkoły, w pracy przy biurku, tradycyjnie - kanapka z wędliną lub serem i herbata, rzadziej płatki śniadaniowe czy jogurt...

Składniki na ciasto:170 g. mąki razowej170 g. mąki zwykłej1 łyżeczka cynamonu100 g. rozdrobnionych orzeszków55 g. rodzynek140 g. brązowego cukru200 ml. oleju słonecznikowego4 duże jajka200 g. marchewkiskórka pomarańczowasok z połowy pomarańczySkł...

Wielu znajomych pyta mnie kiedy dodam przepis na naleśniki z szynką i porem? :)Więc następuje to dzisiaj! :)Swoją ostatnią nieobecność usprawiedliwiam tylko tym że wróciłam do pracy...I niestety, troszkę brakuje czasu na gotowanie...Postaram się nadrob...

Był boom na szparagi, więc ja tak dla odświeżenia.Szparagi uwielbiam i chciałam zrobić coś pysznego.Wyszła mała zapiekanka z ciastem filo, który zagościł u mnie po raz pierwszy.Danie jest proste a ciasto filo jest coraz bardziej dostępne w przystępnej ...