Przepis na Dorsz po chojnicki

zdrowaprzekąskadomowej robotyAmarantus odkryłam stosunkowo niedawno i od razu się w nim zakochałam. Popping, czyli ekspandowane ziarnoamarantusa nadaje się do bezpośredniego spożycia. Idealnie pasuje jako dodatek do musli, jogurtów, d...

Składniki:2 litry wody2 kostki rosołowebrokuł3 średnie ziemniaki1 duża marchewkakawałek seleraserek topiony śmietankowylistek laurowy, pieprz, ziele angielskieNa wodzie przyrządzamy wywar mięsny lub dodajemy kostki rosołowe. Dodajemy listek laurowy, ...

Nie myślcie, że żywię się samym śniadaniem, choć przyznam, że jest to posiłek najbardziej przeze mnie przemyślany i dopracowany. Co do innych dań różnie z tym bywa, z braku czasu często jadam na mieście, robię coś na szybko, stołuję się u babci lub jes...

Kolejna wariacja babki naWielkanoc. Przepis pochodzi ze strony kuchnia.wp.plSkładniki:1 opakowanie jogurtu naturalnego 150 g1 kubek po jogurcie roztopionego masła270 g cukru380 g mąki4 jajka3 łyżki soku z cytrynyskórka otarta z 1 cytryny2 ł...

O szparagach pisałem już tyle razy, że w tym roku staram się nie zanudzać Was tym tematem. Nie piszę o nich, ale jemy je teraz prawie codziennie. Najczęściej przyrządzam je z boczkiem lub z sosem musztardowym, ale czasem wymyślam coś innegodla ur...

Witajcie, Kochani! Przepraszam Was za tak długą ciszę na blogu, ale przytłoczył mnie nadmiar pracy i innych obowiązków. Do końca czerwca nie zapowiada się inaczej, ale mimo wszystko postaram się karmić Was nowymi przepisami. Dziś zapraszam na deser, kt...

Beza (jak dla mnie) jest deserem doskonałym. Nie wszyscy za nią przepadają twierdząc, że jest zbyt słodka. Kiedyś też tak myślałam, aż do momentu, w którym spróbowałam skomponować jąz kwaśnymi dodatkami (owocami typu maliny, wiśnie lub kremem cyt...

Biszkopt z masą budyniową truskawkami i galaretką, czyli klasyka sezonu truskawkowego. Jeśli jeszcze ktoś nie robił tego pysznego ciasta, serdecznie zachęcam, żeby spróbować.Składniki: U mnie blaszka 40x24cmNa biszkopt rzucany z przepisu Dorotki link5 ...

Wiele w życiu nie zależy od nas, nie na wszystko mamy wpływ. Czasami chcielibyśmy żeby pewne sytuacje wyglądały trochę inaczej, żeby było trochę sprawiedliwiej. Albo po prostu normalnie.Ale w życiu tak nie jest.Zawsze staram sobie tłumaczyć, że te wszy...

Dziś chciałam Wam zaproponować coś na szczególny obiad. Pierś kaczki. Ostatnio w porgramie "Hell's Kitchen" Wojciech Modest Amaro powiedział, że jeżeli w karcie jest kaczka, to osoba recenzująca restaurację na pewno ją zamówi. Na szczęście naszymi rece...

Maj nas na razie nie rozpieszcza, ale to najlepsza pora na chłodnik. Na blogu pojawił się na razie tylko teni przez dugi czas nic w nim nie zmieniałam, ale czas na małe modyfikacje przepisu.Chłodnik- 1 pęczek botwinki;- 1 łyżka octu balsami...

Wszystkim, którzy będą mieli ochotę na śniadanie lub herbatę w Świnoujściu polecam Cafe Kredens. Na to miejsce wpadliśmy przypadkiem. Po całym dniu spacerów po okolicy byliśmy zmęczeni, a ja miałam ogromną ochotę na duuuży kubek herbaty. Herbata podana...

Kiedy myślimy o szybkim śniadaniu pierwsze co przychodzi nam do głowy to jajecznica. Bo banalne. Tylko wlać jaja na patelnię i prawie sama się robi. Ale tak naprawdę zrobić dobrą jajecznicę to też jest sztuka. Nie może być za luźna, za bardzo ścięta......

Nie ma lepszego sposobu na wykorzystanie przejrzałych, leżakujących w kuchni bananów. Jeśli macie kilka sztuk, które już od jakiegoś czasu nie są żółte, tylko nakrapiane, a nawet - nie musicie się obawiać tych z całkie...

Wiem wcześniej przy okazji robienia ptysi zamieściłam przepis na ten pyszny krem budyniowy, ale właśnie było to przy okazji i nie poświęciłam mu należytej uwagi. A trzeba powiedzieć, że ten krem zasługuje na swój własny post. Nie dość, że jest uniwersa...

Pieczenie brownie to czysta przyjemność. Dzielenie się nim - jeszcze większa. To ciasto zawsze lepiej smakuje niż wygląda. Bo smakuje obłędnie, a wygląda... zupełnie niepozornie. Sezon malinowy w pełni (choć czekam do września!) więc postanowiłam go wy...