Przepis na Dorsz po chojnicki

Zapraszam na pyszne kopytka, w jesiennym żółto- pomrańczowym kolorze, bo z dodatkiem puree z dynii. Pasują właściwie do każdego drugiego dania i na wytrawnie i na słodko. Z samym masełkiem szałwiowym również nie do pogardzenia. Te dyniowe, tak jak trad...

Brak smaku to jednocześnie największa wada i zaleta tofu. Najpierw nie mogłam przełknąć czegoś tak pozbawionego jakiegokolwiek charakteru, potem zaczęłam traktować je jako bazę dla innych smaków. Przez długi czas mocno doprawiałam tofu, tak że ginęło w...

To prosty sposób na zrobienie paprykarza rybnego. Potrzebujemy niewiele składników by zrobić go sobie samemu. Na pewno będzie smaczniejszy od tego kupnego :)Składniki :4-5 filetów rybnych2 duże cebule2 paprykikoncentrat pomidorowy, keczupsól, olej do s...

Składniki :4 jajka3 szklanki mąki4 łyżeczki proszku do pieczenia1 i 1/3 szklanki jogurtu naturalnego1/2 szklanki oleju rzepakowego1 szklanka cukruokoło 15-20 dag jagódPrzygotowanie :Jaja utarłam z cukrem, wlewałam stopniowo jogurtWsypywałam stopniowo m...

Na moim rynku warzywno-owocowym pojawiły się pierwsze śliwki, postanowiłam zatem zrobić kilka słoiczków własnego dżemu. Zastosowałam cukier zelujący 3 :1 tzn. na 1 kg owoców wsypałam 350 g tego cukru. Dzięki temu dżem nie będzie bardzo słodki. a taki l...

Składniki :ok. 1 kg czerwonych buraczków, najlepsze podłużne słodkieocet winny czerwonycukierwodaPrzygotowanie :Umyte dokładnie buraczki kroje w plastry, wrzucam do garnka i zalewam przegotowaną, chłodną wodą w takiej ilości by zakryć je zupełnie wodąW...

WitajciePo długim okresie w którym brak było łazanek postanowiłam je przygotować. Niestety danie to jest ciężkostrawne i tylko sporadycznie pojawia się na moim stole. Zatem dzielę się z Wami moim przepisem.Składniki:1 mała główka kapusty2 cebule3...

Izabellcia coraz częściej "pomaga" mi w kuchni. Dlatego postanowiłam zrobić coś, przy czym nie będę miała obaw że np. zje coś surowego a przy tym poćwiczy umiejętności manualne. Miałyśmy niezłą zabawę przy ugniataniu, klepaniu i formowaniu masy i oczyw...

Ulubione muffiny moich dzieci. Muffiny łaciate, waniliowo - kakaowe. Dzieci bardzo chętnie pomagają przy ich pieczeniu, są szybkie i proste w wykonaniu. Udekorowane polewą i kolorową posypką na pewno skuszą nie tylko dzieci. Muffiny są wilgotne, dzięki...

Znacie na pewno smak tradycyjnego leczo z dużą ilością papryki i kiełbasy. Ja postanowiłam nieco zmienić smak i obok papryki, głównym składnikiem mojego leczo była cukinia. Zamiast kiełbasy użyłam bezglutenowe kabanosy drobiowe - oczywiście jeśli macie...

Długa przerwa nastała na moim blogu, ale za chwilkę wszystko wyjaśnię. Lipiec, a w zasadzie jego końcówka był przełomowym momentem w moim życiu. Tak tak w końcu nastał ten wymarzony moment - ślub. Za pewne wiecie ile czasu, poświęcenia i stresu przyspa...

Jako że ostatnio w rodzinnej kuchni częściej rządzi mąż, musiałam i tym razem się posłuchać i z zakupionych przez niego składników przygotować obiad. Muszę przyznać, że ma chłopak wyczucie smaku, bo po połączeniu wszystkich składników wyszedł obłędnie ...

Dzisiaj mam dla Was fajny przepis na kurczaka. Gotowe danie możecie zaserwować na obiad. W daniu możemy znaleźć wiele nut smakowych przez co otrzymujemy wyrazistą potrawę, a takie właśnie najbardziej lubię :) Samo przygotowanie nie jest skomplikowane, ...

Dzisiaj dosyć napięty grafik od rana więc było mało czasu na przygotowanie obiadu. Trzeba było wymyślić coś co szybko można przygotować i padł pomysł na polędwicę z dorsza - lubię ją za delikatny smak i brak zapachu ryby ;) W kuchni pomagał mi dzisiaj ...

... Kiedyś nie pomyślałaby, że mieszkanie inne niż w bloku jest super. Dziś za kolosalną dopłatą nie zamieniłaby domu z ogrodem na blokowisko. Możliwość otworzenia drzwi balkonowych i wyjścia boso do ogrodu po włoszczyznę, czy zerwanie owoców prosto z ...

Niedawno kupiłam sobie nową zabawkę- maszynkę do robienia makaronu. Przy jej pomocy robiłam już makaron do rosołu i makaron czekoladowy. W dzisiejszym poście mowa oczywiście o tym drugim.Przygotowanie makaronu jest bardzo proste. Do zrobienia pod...