Przepis na Dorsz po chojnicki

...o ile mogę się wypowiadać jakkolwiek obiektywnie. a pewnie nie mogę ;)tryb uczelniany jest chyba tak samo przerażający co fascynujący. z jednej strony zupełne ,,radź sobie sam" i ,,jesteś już dorosły", straszenie jak to tu ciężko nie jest i jak bard...

Najważniejsze jest ciasto na tartę.....moje sprawdzone, które wykorzystuję od niedawna i uważam za najsmaczniejsze. Polecam także z każdym innym wytrawnym, nie słodkim, farszem. W sezonie letnim uwielbiam wykorzystywać cukinię czy paprykę....tym razem ...

Ratafia to nalewka z różnych rodzajów owoców sezonowych. Zwykle nastawiam kilka :)Składniki:owoce sezonowe (umyte, wyszypułkowane)skorupy po orzechach włoskich (opcjonalnie, nastawiłam tylko w jednym słoju)cukier (3/4 kg na kg owoców)alkohol (ja używam...

Aromat truskawki trudno uchwycić w nalewce. Wybierajcie więc bardzo słodkie i aromatyczne odmiany. Polecam zengę. Wanilia podkreśla subtelnie smak letnich owoców. Ta nalewka to samograj.Składniki:Na kilogram truskawek potrzebować będziecie 2-3 laski wa...

Jeden z moich ulubionych przepisów na bób.Składniki:pół kg ugotowanego bobu1/2 szklanki oliwyszklanka przegotowanej wodyłyżeczka soli3 pokrojone w cienkie plasterki ząbki czosnkuświeże lub suszone oreganoPrzygotowanie:Ponacinajcie skórki w bobie....

Dzisiejszy przepis spodoba się amatorom kalafiora i sera cheddar. Połączenie tych dwóch składników da pyszną, pożywną i rozgrzewającą zupę, którą oczywiście robi się w ekspresowym tempie. Jak na zupę krem przystało ;)Przepis pochodzi z książki "Szef ku...

Idealna propozycja na rodzinny obiad ! Jest wyśmienita, naprawdę gorąco polecam :)Co potrzeba?Kaczka o wadze 2 kg550g pieczarek2 cebule6 ząbków czosnku220 g fasolki szparagowejczerwona i żółta papryka4 - 5 szalotekrozmaryntymianeksól, pieprzpapryka sło...

Przepis wypatrzony w jednym z kolorowych czasopism z ubiegłego roku. Sprawdził się podczas zeszłorocznej Wigilii, więc się nim dzielę. Roladki są nadziewane bardzo smacznym połączeniem jabłka, czerwonej cebulki, jajka i sosu musztardowo-śmietanowego. R...

Kolejny pracowy twór. Udany i prosty do wykonania :)Składniki na 1 porcję:1 malutka cebula, albo pół dużejkawałek surowego kalafiora (w zależności od apetytu ;))2 czubate łyżki ugotowanej kaszy jaglanejulubione przyprawy (u mnie koniecznie papryka słod...

Składniki:makaron (ja użyłam kolorowego - 125 g)dobrej jakości wędlina (100 g)ser żółty (100 g)puszka fasoli czerwonej (240 g po odsączeniu)puszka kukurydzy (220 g po odsączeniu)pół pęczka szczypiorku (25 g)4 łyżki majonezu (ok. 100 g)Przyprawy:pieprzs...

Składniki:1 opakowanie mrożonego kalafiora (450 g)pół puszki kukurydzy (po odsączeniu 110 g)1 pomidor (około 170 g)3/4 małego słoiczka czarnych oliwek (75 g po odlaniu zalewy)2 jajka (100 g)2 łyżki majonezu (około 50 g)2 łyżki śmietany 12 % (okoł...

Jestem tu już od roku i wypadałoby co nie co wspomnieć o sobie.Zacznijmy od początku.Na imię mi Dominika, choć wszyscy znają mnie jako Helę, Helgę, był nawet taki okres w moim życiu, że jeden z pracodawców prawdopodobnie nie znał mojego pra...

Na stole wielkanocnym obowiązkowo musi znaleźć się babka, moją propozycją w tym roku jest przepyszna babka cytrynowa z makiem, która świetnie będzie komponowała się z innymi świątecznymi potrawami. Jest to bardzo prosty w przygotowaniu wypiek który zac...

Cudowny smakołyk za którym przepadają moje dzieci to przepyszne ciasto rafaello na biszkopcie z białą czekoladą posypane wiórkami kokosowymi czyli niezwykły deser dla każdego łasucha, który zachwyci niejedno podniebienie. składniki na tortownicę...

HejDzisiaj drugi przepis na świąteczny deser, a mianowicie na brownie. Mogę śmiało stwierdzić, że jest to brownie idealne. Mocno czekoladowe, z dodatkiem nerkowców, twarde z zewnątrz i miękkie w środku. Jest po prostu przepyszne dlatego gorąco Wam je p...

Śniadaniowe muffinki jajeczne są tak pyszne, że mogę ich zjeść kilka na raz :) Świetnie do tego się prezentują, więc są idealnym pomysłem na okazjonalne śniadania (np. dla gości, czy w trakcie świąt).U mnie dziś bez okazji, po prostu miałam ochotę na c...