Ratafia - nalewka dla cierpliwych

Anna Jurksztowicz I'jem

Przepisy

119

Kategorie

Ratafia - nalewka dla cierpliwych

Ratafia to nalewka z różnych rodzajów owoców sezonowych. Zwykle nastawiam kilka :)Składniki:owoce sezonowe (umyte, wyszypułkowane)skorupy po orzechach włoskich (opcjonalnie, nastawiłam tylko w jednym słoju)cukier (3/4 kg na kg owoców)alkohol (ja używam...

Anna Jurksztowicz I'jem27 lip 16

Dietetyczne

31 przepisów

Anna Jurksztowicz I'jem

Kulinarny blog piosenkarki Anny Jurksztowicz

11912

Polecane przepisy

Kruche ciasto z jabłkami

Trochę nietypowa szarlotka. Tarte jabłka rozłożyłam na kruchym spodzie, zalałam budyniem, przygotowanym na soku pomarańczowym, a na wierzch przygotowałam kokosową... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Ciasta z owocami, Ciasta i ciasteczka kruche

Nalewka wieloowocowa – ratafia

Ratafia to nalewka wieloowocowa, z sezonowych owoców, dodawanych sukcesywnie podczas dojrzewania. Skład nalewki może być dowolny, jednak warto zrezygnować z intensywnie przebijających się smaków (np. kwiaty czarnego bzu). Niektórzy robią ratafię tylko ...

Kuchnia w formie

Przepisy

Ratafia - nalewka wieloowocowa

Ratafia to nalewka dla wielbicieli finezyjnych smaków. Ale także dla cierpliwych, bo zapewnia nam zajęcie na cały letni sezon. Zaczynamy w czerwcu, a kończymy w październiku. Rzecz polega na tym, żeby do słoja dodawać kolejno dojrzewające owoce. A na d...

Smaki prowincji

Nalewka wieloowocowa, Owoce lata, Ratafia, Wódka

Likier z aronii

Idealny na jesienne i zimowe przeziębienia :) Niektórzy mówią na ten likier "nalewka z aronii". Bywają też tacy, którzy myślą, że piją nalewkę z wiśni. Cóż, nalewkę robi się zdecydowanie dłużej i - jak sama nazwa wskazuje - trzeba robić nalew, a potem ...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Na słodko, Przetwory, Napoje

Nalewka z czerwonych owoców z koniakiem

Nalewka z czerwonych owoców jest propozycją dla tych osób, którym znudziły się już proste nalewki o łatwym do odgarnięcia smaku i aromacie. Nalewka zrobiona na soku z wiśni, malin i czerwonych porzeczek pozwala nam uzyskać trunek o niecodziennym smaku ...

Twoje nalewki

Nalewka wieloowocowa, Nalewka z malin, Czerwonej porzeczki i wiśni, Nalewka z czerwonych owoców, Nalewka z koniakiem

Z czego nalewki przygotowujemy w lipcu

Lipiec to dla prawdziwego miłośnika nalewek pracowity miesiąc.Ilość roślin, które można wykorzystać jest całkiem spora, więc trzeba tylko przygotować odpowiednie naczynia i alkohol.Fot. Fotolia.comOrzechy włoskie, choć kojarzą się z jesienią, na ...

Twoje nalewki

Ratafia, czyli nalewka wieloowocowa

Ratafia to nalewka wieloowocowa. Cechą charakterystyczną ratafii jest niepowtarzalny smak, który zależy nie tyle od przepisu, ale od pogody. Każdego lata owoce mają inne aromaty, inną zawartość cukru itp. Tym bardziej więc taką ratafię wieloowocową war...

Twoje nalewki

Nalewka na wódce, Nalewka wieloowocowa, Przepis na nalewkę wieloowocową

Nalewka z aronii

Owoce aronii i liście umyć, zalać wodą i gotować 20 minut. Odcedzić i do gorącego płynu dodać cukier i kwasek cytrynowy. Dobrze wymieszać. Kiedy ostygnie, wlać spirytus i rozlać do butelek. Odczekać 3 dni i można się delektować.